#1 Rome
Rome brengt 28 eeuwen geschiedenis samen op een grondgebied dat je te voet verkent, van het Colosseum tot de okerkleurige steegjes van Trastevere. De Romeinse keuken draait om een paar gerechten met een verbluffende precisie: carbonara, cacio e pepe en hete supplì. Achter de iconische monumenten liggen hele wijken verscholen die wachten om ontdekt te worden, ver weg van de massa, vol vergeten fresco's en lokale terrassen.