Visiteren van Ostuni, de witte stad van Puglia
Met haar witgekalkte huizen en een doolhof van steile steegjes heeft Ostuni een unieke uitstraling. De stad ligt verspreid over drie heuvels en kijkt uit over een uitgestrekte vlakte vol olijfbomen die doorloopt tot aan de Adriatische Zee. In de smalle straatjes ontdek je een authentieke mediterrane sfeer, ver weg van de drukte van de grote toeristische trekpleisters.
Een stralend historisch centrum
Het oude centrum van Ostuni, ook wel la città bianca genoemd, is een echt labyrint van hagelwitte huizen. De kerk Santa Maria Assunta, met haar gotische gevel, is een herkenningspunt dat je niet kunt missen. Rondom het centrale plein, de Piazza della Libertà, vind je gezellige cafés en kleine winkeltjes.
Tijdens een wandeling kom je ook op rustige plekken vol karakter, zoals steile trappen, bewerkte poorten en balkons vol bloemen.
Panoramische uitzichten over land en zee
Vanaf de hogere delen van Ostuni heb je een wijds uitzicht over de zee en het omliggende landschap. De Via Cattedrale leidt naar prachtige uitkijkpunten, die vooral bij zonsondergang de moeite waard zijn. Op een paar kilometer afstand vind je de zandstranden en het heldere water van de Adriatische kust, een perfecte aanvulling op je bezoek.
Cultureel erfgoed ontdekken
Naast de architectuur herbergt Ostuni het museo delle civiltà preclassiche della Murgia meridionale, waar je onder andere de beroemde mummie van de Vrouwe van Ostuni kunt bewonderen. Elke zomer komt de stad tot leven tijdens het festival La Cavalcata di Sant'Oronzo, een stoet van rijkelijk versierde paarden ter ere van de beschermheilige van de stad.
Slenteren en het goede leven
Het leven in Ostuni laat zich in een rustig tempo beleven. De vaak schaduwrijke steegjes verbergen kleine kunstgalerijen, intieme restaurants en verborgen binnenplaatsen. 's Avonds wordt de stad verlicht door duizend lichtjes, wat zorgt voor een rustige en warme sfeer die ideaal is voor een avondwandeling of een diner op een terras.
Gastronomie met mediterrane smaken
Ook op culinair vlak valt er in Ostuni veel te genieten. Proef er orecchiette met cime di rapa, friselle met tomaat en olijfolie, of gerijpte caciocavallo-kaas. Wat wijn betreft, zijn de robuuste rode wijnen uit de regio Brindisi een aanrader, die uitstekend samengaan met de lokale gerechten.
Waar eten?
- Osteria del Tempo Perso (historisch centrum): gevestigd in een grotachtige ruimte, waar traditionele gerechten met een verfijnde twist worden geserveerd.
- Cielo Restaurant (stadscentrum): een gastronomische ervaring in een gerenoveerd voormalig klooster.
- Trattoria Fave e Fogghje (oude stad): een klein familiebedrijf dat gespecialiseerd is in klassieke recepten uit Puglia.
Waar overnachten?
- Masseria Salinola (platteland): een gerenoveerde versterkte boerderij met een zwembad en een mediterrane tuin.
- La Sommita Relais & Chateaux (historisch centrum): een elegant boetiekhotel gevestigd in een historisch paleis.
- Relais Sant Eligio (stadscentrum): biedt een prachtig uitzicht over de heuvels en ligt op steenworp afstand van het centrum.
Wanneer gaan?
Het voorjaar en het begin van het najaar bieden aangename temperaturen, perfect om ontspannen door Ostuni te dwalen. In augustus komt de stad tot leven tijdens de festiviteiten van de Cavalcata di Sant'Oronzo, wat veel bezoekers trekt.
Hoe kom je er?
Vanaf Brindisi, op 35 kilometer afstand, is Ostuni eenvoudig te bereiken met de trein of de auto. Reken op ongeveer 30 minuten rijden of 40 minuten met de trein voor een ticket van ongeveer 5 euro.
Hoe verplaats je je?
Het historische centrum is volledig autovrij, dus je kunt alles te voet verkennen. Zo kun je optimaal genieten van de charme van de witte straatjes.
Ostuni wordt ook wel de witte stad genoemd en je begrijpt al snel waarom. Het centrum herbergt talloze huizen met witgekalkte gevels. Het resultaat is echt prachtig en heel licht. Ik raad je aan om de dag in dit dorpje door te brengen. Let wel op, in het hoogseizoen is het er vaak erg druk.