Visitare Ostuni, la città bianca della Puglia
Con le sue case tinte a calce e il dedalo di vicoli ripidi, Ostuni possiede un carattere unico. Arroccata su tre colli, la città domina la distesa di ulivi che degrada verso il mare Adriatico. Percorrendo le sue strade strette, scoprirai un fascino mediterraneo autentico, lontano dal caos dei grandi centri turistici.
Un centro storico luminoso
Il cuore antico di Ostuni, soprannominato la città bianca, è un labirinto di case immacolate che invita a perdersi. La concattedrale di Santa Maria Assunta, con la sua facciata gotica, è un punto di riferimento imprescindibile. Attorno alla piazza principale, Piazza della Libertà, si concentrano caffè e botteghe che danno vita al centro.
La passeggiata nasconde anche dettagli meno visibili, come scale ripide, portali scolpiti e balconi fioriti.
Panorami tra campagna e mare
Dalle alture di Ostuni, alcuni belvedere offrono viste spettacolari sul mare e sulla campagna circostante. La Via Cattedrale conduce a punti panoramici suggestivi, specialmente durante il tramonto. A pochi chilometri, le spiagge di sabbia bianca e le acque cristalline della costa adriatica completano piacevolmente il soggiorno.
Scoperta del patrimonio culturale
Oltre all'architettura, Ostuni ospita il museo delle civiltà preclassiche della Murgia meridionale, dove è custodita la famosa sepoltura della Donna di Ostuni. Ogni estate, la città celebra la Cavalcata di Sant'Oronzo, una processione di cavalli riccamente bardati in onore del santo patrono.
Passeggiate e stile di vita
La vita a Ostuni scorre con lentezza. Tra le viuzze ombreggiate si trovano gallerie d'arte, ristoranti intimi e cortili nascosti. Di sera, le luci rendono l'atmosfera raccolta e calda, ideale per una camminata notturna o una cena all'aperto.
Una gastronomia dai sapori mediterranei
La tavola di Ostuni è una garanzia. Assaggia le orecchiette alle cime di rapa, le friselle con pomodoro e olio d'oliva o il caciocavallo stagionato. Per quanto riguarda il vino, non perdere i rossi robusti prodotti nel brindisino, perfetti per accompagnare le specialità locali.
Dove mangiare?
- Osteria del Tempo Perso (Centro storico): un ambiente ricavato nella roccia dove la cucina tradizionale è reinterpretata con cura.
- Cielo Restaurant (Centro): un'esperienza gastronomica di alto livello all'interno di un antico convento restaurato.
- Trattoria Fave e Fogghje (Centro storico): un locale a gestione familiare specializzato nelle ricette tipiche pugliesi.
Dove dormire?
- Masseria Salinola (Campagna): una masseria fortificata trasformata in struttura ricettiva con piscina e giardino mediterraneo.
- La Sommita Relais & Chateaux (Centro storico): un boutique-hotel elegante ospitato in un palazzo d'epoca.
- Relais Sant Eligio (Centro): una struttura con vista sulle colline e posizione comoda per visitare il centro.
Quando andare?
La primavera e l'inizio dell'autunno offrono temperature miti, perfette per girare Ostuni senza fretta. Ad agosto, la città si anima con i festeggiamenti della Cavalcata di Sant'Oronzo, un evento che richiama molti visitatori.
Come arrivare?
Da Brindisi, distante circa 35 chilometri, Ostuni è facilmente raggiungibile in auto o in treno. Calcola circa 30 minuti di auto o 40 minuti di treno, con un biglietto che costa circa 5 euro.
Come spostarsi?
Il centro storico è interamente pedonale: la visita si effettua esclusivamente a piedi, il modo migliore per apprezzare ogni scorcio delle tipiche strade bianche.
Ostuni è soprannominata la città bianca e si capisce subito perché. Il centro ospita numerose case con facciate imbiancate a calce. Il risultato è davvero stupendo e molto luminoso. Vi consiglio di passare la giornata in questo piccolo borgo. Attenzione, in alta stagione c'è spesso molta gente.