De Côte d'Azur bezoeken
Nice ligt in een baai die door een heuvel wordt afgesloten, met de Italiaans aandoende oude stad aan de voet en okerkleurige blokken daarboven. Vijftien kilometer westelijker bewaart Antibes zijn vestingwallen van Vauban en zijn markthal. Nog verder houdt Saint-Tropez vast aan een vissershaven die de roem nooit heeft vergroot.
Wat deze kust bijzonder maakt, is het gebergte er direct achter. Van het strand naar een bergdorp is twintig minuten, en het achterland begint waar de gebouwen stoppen, zonder overgang en zonder buitenwijk.
U gaat het waarderen als
- U de zee en bergdorpen op dezelfde dag wilt
- Lopen u past: Nice en Antibes doet u te voet
- U in mei, juni of september komt, als het water goed is en de weg vrij
Kijk verder als
- Uw budget krap is: dit is de duurste kust van Frankrijk
- U zandstranden zoekt: het oosten van de regio is kiezel
- U in een augustusweekend met de auto rond wilt rijden
Niet te missen
Hoogtepunten
-
1 De Promenade des Anglais +11 aanbev.
Zeven kilometer langs de Baie des Anges, in 1820 betaald door de Britse kolonie die hier overwinterde. U doet hem lopend of op de fiets, en het beste moment is voor achten, als hij nog van de hardlopers is.
-
2 Het Kasteelheuvelpark +16 aanbev.
Het uitzichtpunt dat Nice in één blik uitlegt: de oude stad, de haven, de hele baai. Een gratis lift gaat omhoog vanaf de boulevard, en de kunstmatige waterval op de top koelt in de zomer.
-
3 De Provençaalse markt van Antibes +18 aanbev.
Onder een ijzeren hal uit 1894, elke morgen behalve maandag buiten het seizoen. Het is een producentenmarkt, geen souvenirmarkt, en de tuinders uit de streek staan er nog zelf.
-
4 De haven van Saint-Tropez +20 aanbev.
De gekleurde huizen aan de kade en de jachten ervoor, op enkele meters van de vissersboten. Het hele dorp steekt u in twintig minuten over, en La Ponche achter de haven heeft zijn steegjes gehouden.
-
5 Grasse en zijn parfumhuizen +42 aanbev.
Hoofdstad van het parfum sinds de achttiende eeuw, toen de handschoenmakers leer begonnen te parfumeren. Drie historische huizen zijn te bezoeken, en de jasmijnvelden worden in augustus bij zonsopgang geoogst.
De klassieke misrekening
In Saint-Tropez logeren en van daaruit de kust willen verkennen. Het schiereiland heeft één toegangsweg, in de zomer verstopt, en Nice bereiken kost dan tweeënhalf uur voor honderd kilometer.
Onze routes in de Côte d'Azur
| Duur | Route | Wat u ziet |
|---|---|---|
| Lang weekend (3 dagen) | Nice › Menton | Oude stad, corniches, tuinen |
| 1 week | Nice › Antibes › Saint-Paul-de-Vence › Grasse | Kust, bergdorpen, parfum |
| 10 dagen | Nice › Antibes › Cannes › Fréjus › Saint-Tropez | De hele kust, van oost naar west |
De trein volgt de kust van Menton tot Saint-Raphaël en stopt in bijna elke plaats; in de zomer is dat ruimschoots het snelst. De auto wint alleen terug voor het achterland en het schiereiland van Saint-Tropez, dat het spoor niet bedient.
Eén standplaats volstaat voor de hele oostkust. Voorbij Cannes bespaart een tweede standplaats twee uur rijden per dag.
Beste reistijd in de Côte d'Azur
| Beoordeling | Seizoen | Weer | Drukte en prijzen |
|---|---|---|---|
| Mei, juni en september | 20 tot 27 °C, zee op 22 | Druk, gemiddelde prijzen | |
| April en oktober | 16 tot 22 °C, zacht | Gematigd, goede prijzen | |
| Juli en augustus | 26 tot 31 °C, zee op 25 | Maximaal, zeer hoge prijzen | |
| November tot maart | 9 tot 16 °C, zacht maar nat | Rustig, veel sluitingen |
Ons advies
Mik op de tweede helft van september: de zee bereikt dan haar hoogste temperatuur van het jaar, de stranden lopen leeg en de logies zakken een trap. Het is de beste verhouding tussen klimaat en prijs in de hele regio.
Reizen naar de Côte d'Azur
-
1 Met het vliegtuig Het snelst
Nice Côte d'Azur is de tweede luchthaven van Frankrijk, in de zee aangelegd op zeven kilometer van het centrum en in dertig minuten met de tram verbonden. KLM en Transavia vliegen vanaf Amsterdam.
-
2 Met de trein Het eenvoudigst
de Eurostar tot Parijs, daarna zet de hogesnelheidslijn Nice op zes uur van de hoofdstad, en de kustlijn verbindt vervolgens elke plaats. De stations liggen in het centrum, de luchthaven niet.
-
3 Met de auto Het flexibelst
de snelweg volgt de kust op afstand, en de drie corniches lopen erboven langs. Onmisbaar voor het achterland, overal elders duur om te parkeren.
Vervoer in de Côte d'Azur
De kusttrein is de ruggengraat van de regio, met een doorkomst elke twintig minuten op de dag. Streekbussen vullen aan naar het achterland tegen één tarief, en zij klimmen tot in de bergdorpen waar de auto geen plek vindt.
Goed om te weten
De drie corniches tussen Nice en Menton dienen niet hetzelfde doel: de laagste gaat door de dorpen en loopt vast in de zomer, de middelste geeft de uitzichten, de hoogste loopt erboven en gaat sneller. Kies naar wat u wilt: kijken of aankomen.
Wat eet je in de Côte d'Azur?
- Socca: een koek van kikkererwtenmeel op houtvuur gebakken, gloeiend en gepeperd opgediend, met de spatel afgesneden. U eet hem staand op de markt, en hij verdraagt geen wachten.
- Pissaladière: brooddeeg onder gesmoorde uien, ansjovis en olijven. De naam komt van pissalat, een ansjovispasta die er oorspronkelijk de smaak aan gaf.
- Salade niçoise: rauw, zonder aardappel en zonder sperzieboon in de plaatselijke versie. De onenigheid met de rest van Frankrijk is echt en met opzet.
- Petits farcis: courgette, tomaat en ui gevuld met vlees en kruim, uit de oven. Een restjesgerecht dat een familiespecialiteit werd.
- Citroen uit Menton: minder zuur dan andere, met een dikke, geurige schil. Het feest dat er in februari aan is gewijd, verwerkt tonnen citrus als decor.
- Tourte de blettes: zoet, met appel, pijnboomzaad en rozijnen, ondanks de snijbiet. Een gebak uit Nice dat bij de eerste hap verrast.
- Bellet: de wijngaard van Nice, binnen de stadsgrenzen, een van de kleinste van Frankrijk. Slechts een tiental huizen, te bezoeken op afspraak.
De cours Saleya in Nice houdt elke morgen de bloemen- en groentemarkt, behalve maandag, de dag van de rommelmarkt. De keukens van de oude stad sluiten tussen de diensten, en veel zaken openen niet op zondagavond.
Waar overnachten in de Côte d'Azur?
| Zone | Waarvoor | Goed om te weten |
|---|---|---|
| Nice, oude stad | Markt, steegjes, strand te voet | Levendig 's nachts, het meest centraal van de kust |
| Nice, havenwijk | Restaurants, begin van de corniches | Rustiger, tien minuten van het centrum |
| Antibes | Wallen, markt, kaap | Goed compromis tussen prijs en charme |
| Menton | Tuinen, Italië op tien minuten | Het goedkoopst van de oostkust |
| Saint-Tropez of Sainte-Maxime | Schiereiland, zandstranden | Duur en verstopt in de zomer, apart houden |
Nice als enige standplaats dekt de hele oostkust, het achterland en zelfs Italië, dank zij de trein. Het is de keuze die het minste tijd kost.
Het schiereiland van Saint-Tropez behandelt u apart, met twee of drie nachten, liever dan als dagtrip: de toegangsweg maakt elke winst ongedaan.
Wat kost een reis in de Côte d'Azur?
| Stijl | Duur | Budget per persoon |
|---|---|---|
| Voordelig (hostel, markten, openbare stranden) | 7 dagen | 450 tot 650 € |
| Comfortabel (hotel, restaurants, musea) | 7 dagen | 1 100 tot 1 600 € |
| Luxe (hotel aan zee, bekende tafels) | 7 dagen | 3 000 tot 5 000 € |
- Het seizoen: een kamer kost in juli en augustus het dubbele van mei, en de privéstranden verdubbelen hun tarief eveneens.
- De openbare stranden: zij wisselen langs de hele kust af met de private en zijn gratis, met douches en toezicht in het seizoen.
- De regionale trein: goedkoop op de hele kustlijn, maakt hij de auto onnodig en schrapt hij het parkeren, de verborgen kostenpost van de regio.
- De stedelijke musea van Nice: één kaartje geeft dagen toegang tot alle, wat de uitgave vanaf het tweede museum door drie deelt.
- De lunch: het middagmenu kost de helft van de avondkaart in dezelfde zaken, ook aan de haven.
Tradities en cultuur in de Côte d'Azur
Het graafschap Nice werd pas in 1860 Frans, na vier Savooise eeuwen, en dat hoort u nog. Nissart wordt in verenigingen gesproken en staat tweetalig op de straatnaamborden van de oude stad. De keuken houdt op haar beurt het Ligurische spoor tot in de namen.
De Côte d'Azur heeft haar naam van een schrijver, Stéphen Liégeard, die hem in 1887 publiceerde. De Britse en Russische wintergasten die de paleizen aan de boulevard bouwden, kwamen voor het klimaat, niet om te zwemmen: het warme seizoen begon zich pas een halve eeuw later te verkopen.
Twee gebruiken om te kennen. Op kiezelstranden zijn plastic sandalen geen ijdelheid maar noodzaak, en iedereen draagt ze. En in bergdorpen parkeert u op de parkeerplaats bij de ingang: de steegjes zijn niet voor niets afgesloten, sommige zijn twee meter breed.