Die Côte d'Azur besuchen
Nizza liegt in einer Bucht, die ein Hügel abschließt, mit der italienisch geprägten Altstadt am Fuß und ockerfarbenen Häuserblöcken darüber. Fünfzehn Kilometer westlich bewahrt Antibes seine Wälle von Vauban und seine Markthalle. Noch weiter hält sich Saint-Tropez an einem Fischerhafen, den der Ruhm nie vergrößert hat.
Das Besondere dieser Küste ist das Gebirge direkt dahinter. Vom Strand bis zu einem Bergdorf sind es zwanzig Minuten, und das Hinterland beginnt dort, wo die Häuser aufhören, ohne Übergang und ohne Vorstadt.
Das Richtige für Sie, wenn
- Sie Meer und Bergdörfer am selben Tag wollen
- Gehen Ihnen liegt: Nizza und Antibes erschließt man zu Fuß
- Sie im Mai, Juni oder September kommen, wenn das Wasser warm und die Straße frei ist
Suchen Sie weiter, wenn
- Ihr Budget knapp ist: dies ist die teuerste Küste Frankreichs
- Sie Sandstrände suchen: der Osten der Region hat Kiesel
- Sie an einem Augustwochenende mit dem Auto herumfahren wollen
Die Höhepunkte
Die Höhepunkte
-
1 Die Promenade des Anglais +11 Empf.
Sieben Kilometer entlang der Baie des Anges, 1820 von der britischen Kolonie bezahlt, die hier überwinterte. Man geht oder radelt sie, und der beste Moment liegt vor acht Uhr, wenn sie noch den Läufern gehört.
-
2 Der Schlossbergpark +16 Empf.
Der Aussichtspunkt, der Nizza mit einem Blick erklärt: Altstadt, Hafen, die ganze Bucht. Ein kostenloser Aufzug fährt von der Uferstraße hoch, und der künstliche Wasserfall oben kühlt im Sommer.
-
3 Der provenzalische Markt von Antibes +18 Empf.
Unter einer Eisenhalle von 1894, jeden Morgen außer montags in der Nebensaison. Es ist ein Erzeugermarkt, kein Souvenirmarkt, und die Gemüsebauern der Gegend verkaufen dort noch selbst.
-
4 Der Hafen von Saint-Tropez +20 Empf.
Die farbigen Häuser am Kai und davor die Yachten, wenige Meter von den Fischerbooten. Das ganze Dorf durchquert man in zwanzig Minuten, und La Ponche hinter dem Hafen hat seine Gassen behalten.
-
5 Grasse und seine Parfümhäuser +42 Empf.
Hauptstadt des Parfums seit dem achtzehnten Jahrhundert, als die Handschuhmacher begannen, Leder zu beduften. Drei historische Häuser sind zu besichtigen, und die Jasminfelder werden im August bei Tagesanbruch gepflückt.
Der klassische Fehler
In Saint-Tropez wohnen und von dort die Küste erkunden wollen. Die Halbinsel hat nur eine Zufahrtsstraße, im Sommer verstopft, und nach Nizza braucht man dann zweieinhalb Stunden für hundert Kilometer.
Unsere Routen in der Côte d'Azur
| Dauer | Route | Was Sie sehen |
|---|---|---|
| Langes Wochenende (3 Tage) | Nizza › Menton | Altstadt, Corniches, Gärten |
| 1 Woche | Nizza › Antibes › Saint-Paul-de-Vence › Grasse | Küste, Bergdörfer, Parfum |
| 10 Tage | Nizza › Antibes › Cannes › Fréjus › Saint-Tropez | Die ganze Küste, von Ost nach West |
Der Zug fährt die Küste von Menton bis Saint-Raphaël ab und hält in fast jeder Stadt, im Sommer ist er mit Abstand das Schnellste. Das Auto gewinnt nur für das Hinterland und die Halbinsel von Saint-Tropez zurück, die die Bahn nicht erschließt.
Ein Standort genügt für die gesamte Ostküste. Jenseits von Cannes spart ein zweiter Standort zwei Fahrstunden pro Tag.
Beste Reisezeit in der Côte d'Azur
| Bewertung | Jahreszeit | Wetter | Andrang und Preise |
|---|---|---|---|
| Mai, Juni und September | 20 bis 27 °C, Meer bei 22 | Stark, mittlere Preise | |
| April und Oktober | 16 bis 22 °C, mild | Mäßig, gute Preise | |
| Juli und August | 26 bis 31 °C, Meer bei 25 | Höchststand, sehr hohe Preise | |
| November bis März | 9 bis 16 °C, mild aber regnerisch | Gering, viele Schließungen |
Unser Rat
Nehmen Sie die zweite Septemberhälfte: das Meer erreicht dann seine höchste Temperatur des Jahres, die Strände leeren sich und die Unterkünfte fallen eine Stufe. Es ist das beste Verhältnis von Klima und Preis in der ganzen Region.
Anreise
-
1 Mit dem Flugzeug Am schnellsten
Nizza Côte d'Azur ist Frankreichs zweiter Flughafen, ins Meer hinausgebaut, sieben Kilometer vom Zentrum und in dreißig Minuten mit der Tram verbunden. Lufthansa fliegt ab Frankfurt und München, Eurowings ab Düsseldorf.
-
2 Mit dem Zug Am einfachsten
der TGV fährt direkt von Frankfurt nach Marseille, danach führt die Küstenlinie weiter nach Nizza und in jede Stadt der Küste. Die Bahnhöfe liegen im Zentrum, der Flughafen nicht.
-
3 Mit dem Auto Am flexibelsten
die Autobahn folgt der Küste in einigem Abstand, und die drei Corniches ziehen darüber entlang. Unverzichtbar für das Hinterland, überall sonst teuer im Parken.
Unterwegs in der Côte d'Azur
Die Küstenbahn ist das Rückgrat der Region, tagsüber alle zwanzig Minuten. Überlandbusse ergänzen sie ins Hinterland zum Einheitspreis, und sie fahren bis in die Bergdörfer hinauf, wo das Auto keinen Platz findet.
Gut zu wissen
Die drei Corniches zwischen Nizza und Menton haben nicht denselben Zweck: die untere führt durch die Dörfer und verstopft im Sommer, die mittlere liefert die Aussichten, die obere verläuft darüber und ist schneller. Wählen Sie danach, ob Sie sehen oder ankommen wollen.
Was isst man in der Côte d'Azur?
- Socca: ein Fladen aus Kichererbsenmehl, im Holzofen gebacken, brennend heiß und gepfeffert serviert, mit dem Spatel abgeschnitten. Man isst ihn im Stehen auf dem Markt, und er verträgt kein Warten.
- Pissaladière: Brotteig unter geschmolzenen Zwiebeln, Sardellen und Oliven. Der Name kommt von Pissalat, einer Sardellenpaste, die sie ursprünglich würzte.
- Salade niçoise: roh, ohne Kartoffel und ohne grüne Bohne in der hiesigen Fassung. Die Uneinigkeit mit dem übrigen Frankreich ist echt und gewollt.
- Petits farcis: Zucchini, Tomaten und Zwiebeln mit Fleisch und Brot gefüllt, im Ofen gebacken. Ein Resteessen, das zur Familienspezialität wurde.
- Zitrone aus Menton: weniger säuerlich als andere, mit dicker, duftender Schale. Das Fest im Februar verbaut tonnenweise Zitrusfrüchte als Dekor.
- Tourte de blettes: süß, mit Apfel, Pinienkernen und Rosinen, dem Mangold zum Trotz. Ein Gebäck aus Nizza, das beim ersten Bissen überrascht.
- Bellet: das Weinbaugebiet von Nizza, innerhalb der Stadtgrenzen, eines der kleinsten Frankreichs. Nur etwa zehn Betriebe, Besuch nach Vereinbarung.
Auf dem Cours Saleya in Nizza findet jeden Morgen der Blumen- und Gemüsemarkt statt, außer montags, dem Tag des Trödelmarkts. Die Küchen der Altstadt schließen zwischen den Servicezeiten, und viele öffnen sonntagabends nicht.
Wo übernachten in der Côte d'Azur?
| Gegend | Wofür | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| Nizza, Altstadt | Markt, Gassen, Strand zu Fuß | Nachts lebhaft, am zentralsten an der Küste |
| Nizza, Hafenviertel | Restaurants, Start der Corniches | Ruhiger, zehn Minuten vom Zentrum |
| Antibes | Wälle, Markt, Kap | Guter Kompromiss aus Preis und Charme |
| Menton | Gärten, Italien in zehn Minuten | Das Günstigste an der Ostküste |
| Saint-Tropez oder Sainte-Maxime | Halbinsel, Sandstrände | Teuer und im Sommer verstopft, getrennt einplanen |
Nizza als einziger Standort deckt die ganze Ostküste, das Hinterland und dank der Bahn sogar Italien ab. Das ist die Wahl, die am wenigsten Zeit kostet.
Die Halbinsel von Saint-Tropez behandelt man gesondert, mit zwei oder drei Nächten, nicht als Tagesausflug: die Zufahrtsstraße frisst jeden Gewinn auf.
Was kostet eine Reise in der Côte d'Azur?
| Stil | Dauer | Budget pro Person |
|---|---|---|
| Sparsam (Hostel, Märkte, öffentliche Strände) | 7 Tage | 450 bis 650 € |
| Komfortabel (Hotel, Restaurants, Museen) | 7 Tage | 1 100 bis 1 600 € |
| Gehoben (Hotel am Meer, bekannte Adressen) | 7 Tage | 3 000 bis 5 000 € |
- Die Saison: ein Zimmer kostet im Juli und August doppelt so viel wie im Mai, und die Privatstrände verdoppeln ihre Preise ebenfalls.
- Die öffentlichen Strände: sie wechseln sich an der ganzen Küste mit den privaten ab und sind kostenlos, in der Saison mit Duschen und Aufsicht.
- Die Regionalbahn: günstig auf der gesamten Küstenlinie, macht sie das Auto unnötig und spart das Parken, den versteckten Posten der Region.
- Die städtischen Museen von Nizza: ein Ticket gilt mehrere Tage für alle, was die Ausgabe ab dem zweiten Museum durch drei teilt.
- Das Mittagessen: das Mittagsmenü kostet in denselben Häusern die Hälfte der Abendkarte, am Hafen eingeschlossen.
Traditionen und Lebensart in der Côte d'Azur
Die Grafschaft Nizza kam erst 1860 zu Frankreich, nach vier savoyischen Jahrhunderten, und das hört man noch. Nissart wird in den Vereinen gesprochen und steht zweisprachig auf den Straßenschildern der Altstadt. Die Küche wiederum trägt die ligurische Spur bis in die Namen.
Die Côte d'Azur verdankt ihren Namen einem Schriftsteller, Stéphen Liégeard, der ihn 1887 veröffentlichte. Die britischen und russischen Wintergäste, die die Palais an der Uferstraße bauten, kamen wegen des Klimas, nicht wegen des Badens: die warme Jahreszeit verkaufte sich erst ein halbes Jahrhundert später.
Zwei Gepflogenheiten. An Kieselstränden sind Plastiksandalen keine Eitelkeit, sondern Notwendigkeit, und alle tragen sie. Und in Bergdörfern parkt man auf dem Parkplatz am Ortseingang: die Gassen sind nicht zufällig gesperrt, manche sind zwei Meter breit.
