Visitar Dubai: entre o moderno e o autêntico

Depois de se beneficiar da exploração de seus recursos naturais, especialmente os hidrocarbonetos, para se desenvolver, a economia e a sociedade de Dubai se voltaram resolutamente para o turismo de alto padrão para continuar sua expansão.

Essa estratégia levou Dubai a se posicionar como a cidade do luxo por excelência. Minhas muitas viagens me levaram a descobri-la por sua imensidão, sua arquitetura, seu deserto e seu mar calmo e morno. Ela não é apenas uma cidade de excessos e de obras perpétuas. É também um destino de descobertas, com cenários modernos e tradicionais ao mesmo tempo, e uma arte desenvolvida até o seu apogeu. As muitas visitas que fiz me impressionaram e me deixaram lembranças inesquecíveis. Dubai também é uma cidade com lugares surpreendentes, como sua estação de esqui artificial, para os fãs de esportes de inverno em locais inusitados!

A cidade moderna e sua arquitetura única

O lugar que todos os turistas visitam ao chegar é a <strong>torre Burj Khalifa</strong>. Sendo a torre mais alta do mundo, eu precisava subir lá para entender o que significa ultrapassar os 800 metros de altura. Dá para distinguir perfeitamente a cidade a partir do 124º andar, e ainda há muitos outros acima de você. No topo, a vista é de tirar o fôlego. As 250 ilhotas do <strong>The World</strong> são visíveis, representando a Terra em toda a sua imensidão, assim como o arquipélago artificial <strong>Palm Jumeirah</strong> em formato de palmeira. Em busca de altura, pude admirar o <a href="http://hotel.avygeo.fr/Hotel/Burj_Al_Arab_Jumeirah.htm" target="_blank"><strong>hotel Burj Al-Arab</strong></a>, o hotel mais luxuoso do mundo em formato de vela de barco. Foram todas essas obras arquitetônicas incríveis que forjaram a fama de Dubai.<br/> <br/> Depois das alturas, decidi voltar à terra firme para apreciar a verdadeira arquitetura dos Emirados Árabes Unidos. A <strong>mesquita</strong> <strong>Ali Bin Abitaleb</strong> e seus azulejos de mosaico formam uma verdadeira obra de arte a céu aberto. Seus tons de azul, amarelo, branco e, acima de tudo, seus detalhes são incríveis. Outra mesquita de Dubai que é imperdível na visita é a <strong>mesquita de Jumeirah</strong>, que realmente me impressionou tanto pela grandiosidade quanto pela beleza. Sua imensa cúpula e seus dois altos minaretes mostram mais uma vez a grandiosidade dos monumentos e edifícios de Dubai. À noite, a mesquita de Jumeirah fica lindamente iluminada e brilha sobre a cidade.<br/> <br/> <img alt="Mosqu&#xE9;e de Jumeirah" src="/Avygeo/uploads/359/articles/thumb_pic_56ab859e7596c.jpg" style="height:428px; width:570px"/>

Uma riqueza culinária

Na minha opinião, as viagens também passam pelos sentidos, especialmente pelo paladar e pelo olfato. Embora Dubai seja uma cidade aberta ao mundo e receba todas as culinárias, a gastronomia local existe. E ela lembra bastante a do Líbano, aliás.

Como sou fã da culinária libanesa, decidi provar todos os pratos oferecidos em Dubai. Lá, não poderia ter ficado mais satisfeita: o <strong>húmus</strong> que tanto amo e o verdadeiro <strong>tabule</strong> são deliciosos. Os sabores de hortelã, limão e também as especiarias são um verdadeiro encanto para os sentidos de quem é apaixonado pela culinária do Oriente Médio. A carne grelhada também é uma das especialidades emiratis. A <strong>cafta</strong>, o <strong>kebab</strong> e o <strong>shawarma</strong> foram meus pratos favoritos durante a estadia. Acompanhados de um bom chá, as refeições foram simplesmente ótimas.

É claro que os doces com mel são obrigatórios, como na maioria dos países orientais. Seguindo recomendações de quem conhece bem o lugar, descobri o <strong>Luqaimat</strong>, uma sobremesa muito típica de Dubai feita com farinha, leite, manteiga, frita e depois envolvida em especiarias e calda: muito gostosa e bem calórica! Frutas secas e tâmaras também fazem parte das sobremesas tradicionais.

O lado tradicional e autêntico de Dubai

Além do luxo, dos arranha-céus e das construções faraônicas tão presentes nesta região, eu sabia que existia um Dubai mais tradicional e autêntico que eu fazia questão de descobrir.

Para isso, siga em direção à cidade velha de Dubai, que escapou da especulação imobiliária das últimas décadas. Você pode caminhar ao longo do canal que passa aos pés do <strong>Forte Al Fahidi</strong> para ter uma primeira impressão. O <strong>museu de Dubai</strong>, instalado dentro deste forte, vale muito a pena para quem se interessa pela história da cidade. Os bairros que cercam este museu, <strong>Bur Dubai</strong> e <strong>Deira</strong>, vão mergulhar você em uma atmosfera mais condizente com a imagem que podemos ter do Oriente Médio tradicional. As casas são mais antigas e construídas em um estilo mais local. Os barcos ancorados ao longo dos cais também parecem de outra época. Você inclusive poderá atravessar o canal a bordo de um desses pequenos barcos pitorescos. Terá até a oportunidade de ver como era uma antiga vila de Dubai no <strong>Bastaskiya Heritage Village</strong>. Em uma faixa de algumas centenas de metros de comprimento, um antigo acampamento de Dubai foi reconstruído e protegido para exibir esse testemunho do passado.

Típicos do Oriente Médio, os mercados locais, os souks transbordam de tesouros e são, na minha opinião, paradas obrigatórias. Os 3 principais souks da Velha Dubai especializaram-se em especiarias, joias de ouro e tecidos. As especiarias, o incenso, as pétalas de rosa e até o ouro: as cores me encantaram. Eu não podia voltar para casa sem ver os tapetes e a seda do Oriente. As cores são incríveis, e os comerciantes me apresentaram suas lojas com o maior prazer e um verdadeiro senso de hospitalidade.

O deserto também oferece um contraste impressionante com a cidade moderna. Várias opções de passeios são oferecidas para descobrir esse ambiente único (evite o verão, é claro, pois o calor é sufocante). Você pode, por exemplo, fazer um pequeno passeio de dromedário, jantar e acampar em um acampamento beduíno, visitar antigas fortalezas isoladas e assistir a apresentações artísticas e folclóricas (danças e cantos emiratis, falcoaria...). Em suma, com um pouco de imaginação, você conseguirá se imaginar na época em que as antigas tribos aprenderam a conviver com as rigores do deserto.

Em conclusão, diria que Dubai é um destino cuja variedade de atrações e riquezas é muito maior do que as imagens de grandiosidade excessiva geralmente veiculadas pela mídia dão a entender. Com certeza vai agradar a muita gente.