Eguisheim besuchen: Mittelalterliches Juwel im Herzen des Elsass
Redaktioneller Hinweis, veröffentlicht am 05.06.2025
Eingebettet in ein Meer aus Reben, besticht Eguisheim durch seine verwinkelten Kopfsteinpflastergassen, bunten Fachwerkhäuser und eine beinahe unberührte mittelalterliche Atmosphäre. Das Dorf zählt regelmäßig zu den schönsten Orten Frankreichs und bietet ein authentisches Erlebnis für alle, die das Herz des Elsass spüren möchten.
Der Charme der kreisförmigen Gassen
Eguisheim wurde in konzentrischen Ringen angelegt, eine seltene städtebauliche Besonderheit aus dem Mittelalter. Wer durch die kleinen Gassen schlendert, passiert eine Abfolge blumengeschmückter Fassaden, kunstvoll geschnitzter Erker und versteckter Plätze. Jeder Schritt eröffnet neue Perspektiven auf diesen Ort mit seinem unverwechselbaren Charakter.
Das Schloss Saint-Léon und seine Geschichte
Im Zentrum des Dorfes erinnert das Schloss Saint-Léon an die Ursprünge von Papst Leo IX., der im 11. Jahrhundert lebte. Die heutige Ruine beherbergt eine kleine Kapelle, die dem berühmten Sohn der Stadt gewidmet ist. Der Ort strahlt eine tiefe Ruhe aus und lädt zu einer entspannten Pause ein.
Weinkeller und die umliegenden Weinberge
Eguisheim ist von renommierten Lagen umgeben, darunter die Grands Crus Eichberg und Pfersigberg. Zahlreiche Weingüter öffnen ihre Türen für Verkostungen. Dies ist die ideale Gelegenheit, die Nuancen eines Riesling oder Gewurztraminer direkt beim Winzer zu entdecken.
Der Rundweg auf den Stadtmauern
Ein gut ausgebauter Pfad führt entlang der alten Stadtmauer einmal um das Dorf herum. Der Spaziergang bietet schöne Ausblicke auf die malerischen Dächer und die sanften Hügel der Umgebung. Es ist eine entspannte Art, das Dorf aus der Distanz zu betrachten und die für die Region typische Weinlandschaft zu genießen.
Gastronomie zwischen Tradition und Terroir
In Eguisheim feiert die Küche die Produkte des elsässischen Bodens. Verpasse auf keinen Fall den Baeckeoffe, einen geschmorten Eintopf aus Fleisch und Gemüse, oder einen traditionellen Flammkuchen. Für den süßen Abschluss sorgt ein Gugelhupf. Begleitet wird das Essen am besten von einem lokalen, frischen und aromatischen Weißwein.
Wo essen?
- La Ferme du Pape (Stadtzentrum): Traditionelle Küche und gemütliches Ambiente in einem ehemaligen, sanierten Bauernhof.
- Au Vieux Porche (Stadtzentrum): Gehobene elsässische Küche in einem typischen und einladenden Rahmen.
- Auberge des Trois Châteaux (nahe dem Schloss Saint-Léon): Deftige Gerichte und rustikales Ambiente für eine authentische Mahlzeit.
Wo übernachten?
- Hostellerie du Château (historisches Zentrum): kleines Hotel mit viel Charme mitten im Dorf.
- James Vignoble Hôtel (am Rande der Weinberge): Hotel mit Außenpool und Blick auf die Reben.
- Brit Hotel Confort La Ferme du Pape (Stadtzentrum): ideal für einen unkomplizierten und komfortablen Aufenthalt in typischer Umgebung.
Wann ist die beste Reisezeit?
Frühling und Sommer eignen sich hervorragend, um die blühenden Gassen zu bewundern und lokale Feste zu erleben. Der Herbst besticht durch die goldene Verfärbung der Weinberge und die Zeit der Weinlese. Im Dezember sorgt der intime und malerische Weihnachtsmarkt für eine besondere Stimmung.
Wie kommt man hin?
Eguisheim liegt etwa 7 km von Colmar entfernt und ist mit dem Auto in 15 Minuten oder über einen gut ausgebauten Radweg zu erreichen. Von Straßburg aus solltest du eine Stunde für die Fahrt mit dem Auto oder dem Zug bis Colmar einplanen, von wo aus ein lokaler Transfer erfolgt.
Wie bewegt man sich vor Ort fort?
Das Dorf ist komplett auf Fußgänger ausgelegt. Um die nähere Umgebung zu erkunden, ist das Fahrrad ideal, da es zahlreiche Routen direkt durch die Weinberge gibt.
Das Dorf Eguisheim ist für jeden Besucher des Haut-Rhin ein absolutes Muss. Ich liebe es besonders, entlang der Rue du Rempart zu schlendern. Diese Gasse ist eine Fußgängerzone und kreisförmig angelegt. Man findet dort zahlreiche Souvenirläden und Geschäfte mit lokalen Spezialitäten. Die bunten und im Sommer blumengeschmückten Häuser sind typisch für das Elsass. Ich beende meinen Rundgang immer im Zentrum des Dorfes, auf dem Dorfplatz mit der Kapelle Saint Leon IX. Ich nutze meinen Besuch in Eguisheim auch oft, um Lebkuchen zu kaufen.