Olá a todos!
Este ano, mantive a grande tradição de Natal: fui visitar o mercado de Natal na Alsácia, em Estrasburgo! Trata-se do famoso Christkindelsmärik, ou seja, o « Mercado do Menino Jesus ». Ele é organizado desde 1570 e, no início, era dedicado a São Nicolau.
Onde encontrar o mercado de Natal em Estrasburgo
Quando digo « o mercado de Natal », eu deveria escrever OS mercados de Natal! Eu achava, ingenuamente, que havia uma grande praça ocupada por um mercado enorme, mas estava longe de imaginar que eles ficavam espalhados pela cidade inteira.
De fato, os principais eventos acontecem ao redor da não menos famosa Catedral, bem como na praça Gutenberg, na praça Broglie, nas praças do Castelo e do Corvo, na praça Saint Thomas, na praça de Austerlitz, na praça da Estação, na praça Kléber e nas praças dos Meuniers, Benjamin-Zix e do Temple-Neu, quase nada! É quase fácil se perder, mas, felizmente, tudo foi pensado: há um mapa disponível em quase todo lugar (posto de turismo, hotéis, etc.). A grande vantagem também é que dá para fazer quase tudo a pé, sem precisar caminhar quilômetros e quilômetros.
Para a ocasião, a cidade de Estrasburgo veste suas roupas mais bonitas e a iluminação aquece e ilumina a noite e o frio alsacianos.
Atrações com esse tema também foram programadas: quando as luzes são oficialmente acesas, anunciando o início do Mercado, surgem atrações como as da praça de l'Etoile ou a grande árvore azul da Praça Gutenberg. E isso sem falar nos vários grupos que tocam música ou cantam pelas esquinas das ruas.
De onde vêm essas tradições
Todas as ruas estão iluminadas com velas, lanternas e outras pequenas luzes. A magia do Natal tomou conta de tudo! E, além disso, você aproveitará para fazer um mergulho na história. Aprendi muita coisa sobre o Natal: pelo visto, a árvore de Natal viria da Idade Média, época em que, perto do Natal, as pessoas encenavam « os jogos do Paraíso » nos pátios das catedrais para contar a história da Criação. Nessa ocasião, havia a árvore, cada vez mais representada por um pinheiro. Nela, colocavam-se maçãs, como aquela que Adão mordeu. Num dia de escassez de maçãs, os artesãos vidreiros da Alsácia teriam fabricado maçãs de vidro, as ancestrais das bolas de Natal que hoje enfeitam nossas árvores.
As especialidades culinárias da Alsácia
Nas árvores, também começaram a aparecer os famosos bredele, biscoitos tradicionais alsacianos feitos para as festas de fim de ano. A propósito, se você quiser se esbaldar de bredele, vá até a praça de Austerlitz, onde fica « a vila do bredele e dos produtores de vinho da coroa de ouro ». O bredele tem várias versões, sendo as mais conhecidas:
- o anisbredela, feito com clara de ovo e erva-doce,
- os leckerli, feitos de pão de mel,
- para não confundir com os anteriores: os bolos de especiarias (feitos com açúcar em vez de mel),
- os biscoitinhos amanteigados,
- o bredel de marzipan (frangipane),
- bolos de amêndoa (Schwowebredele), avelã ou nozes, dependendo do gosto.
As crianças alsacianas comem isso no lanche da tarde, mas, fiquem tranquilos, os adultos podem comer a qualquer momento, geralmente acompanhados de uma taça de vinho quente!! Quem ainda estiver com um pouco de fome também pode provar o pumpernickel, que é um pão escuro feito de centeige e farinha. E, claro, todos os pães de mel oferecidos não vão te deixar indiferente...
E para quem quiser abrir seus horizontes gastronômicos, geralmente há um país ou região convidado de honra no mercado de Natal de Estrasburgo, que expõe suas especialidades culinárias por lá. No meu caso, foi a Suíça. Então pude experimentar as especialidades suíças, presentes no mercado localizado na praça Gutenberg. Experimentei um Basler Brunsli com um chocolate maravilhoso! Nem preciso dizer mais nada...
Descobrir Estrasburgo
Mas o mercado não é apenas uma desculpa para ganhar peso! Há também muitos roteiros turísticos para descobrir a cidade. Você pode fazê-los com guias especializados, em grupo ou não. Será a oportunidade perfeita para conhecer a história e a arquitetura da cidade.
Tive o prazer de fazer a visita guiada chamada « Catedral e centro antigo ».
Saímos da catedral para caminhar pela cidade até a famosa Petite France, um bairro que manteve todo o charme da Idade Média.
Em suma, o destino ideal antes das festas de fim de ano para entrar de cabeça na magia do Natal.
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