Roteiro de uma semana na Ístria: o que fazer e ver

Aqui está o relato da minha viagem à Croácia, no final do mês de setembro.

Fiquei em um resort clube localizado na <strong>região da Ístria</strong>. Essa área geográfica, majoritariamente croata, tem seu território compartilhado com a Itália e a Eslovênia. Banhada pelo mar Adriático em dois terços de sua extensão, sua costa vai desde o <strong>Golfo de Trieste</strong> até a famosa <strong>Baía de Kvarner</strong>, que todo mundo conhece, é claro...

O que fazer e ver no sul da Ístria em uma semana

A cidade de Rovinj

História de Rovinj

Fundada no século IV, a cidade cresceu e se expandiu graças ao seu comércio com <strong>Veneza</strong>. Antiga ilha, ela firmou um acordo com a Sereníssima República para se defender dos piratas. Os venezianos fortificaram a cidade para que ela pudesse resistir aos ataques de piratas e genoveses. Nas décadas seguintes, seus <strong>estaleiros navais</strong> enfrentaram forte concorrência dos de <strong>Pula</strong>, que acabaram por superá-los.

Posteriormente, assim como o resto da Ístria, a <a href="https://www.avygeo.com/fr/guide/europe/croatie/21926-rovinj"><strong>Rovinj</strong></a> passou por períodos turbulentos: primeiro sob tutela austríaca, passou para as mãos da França antes de retornar ao domínio austríaco, depois foi anexada pela Itália e pela ex-Iugoslávia até conquistar sua independência.

A Catedral de Santa Eufêmia, uma joia da arquitetura barroca

Uma das atrações imperdíveis é a <strong>Catedral de Santa Eufêmia<

A basílica é consagrada a <strong>Santa Eufêmia</strong>, mártir cristã cuja lenda conta que seu corpo reapareceu em uma noite de tempestade na costa de Rovinj após desaparecer de Constantinopla, onde estava enterrada. O corpo foi então transferido para a igreja que precedeu a catedral atual. O túmulo fica hoje atrás do altar à direita.

A catedral possui um <strong>campanário</strong> construído nos moldes do da <a href="https://www.avygeo.com/fr/guide/lieux-interet/27732-basilique-saint-marc"><strong>Basílica de São Marcos, em Veneza</strong></a>. O cata-vento no topo representa Santa Eufêmia. Também vale a pena visitar o interior da catedral para ver uma estátua de <strong>São Jorge</strong> matando o dragão e pinturas imponentes.

Outras atrações em Rovinj

Além da catedral e do agradável passeio pela parte alta da cidade, vale a pena admirar o charmoso <strong>porto de pesca</strong> mediterrâneo com seus barcos coloridos, de onde também partem passeios em direção às treze pequenas ilhas vizinhas.

Não deixe de conferir o <strong>Arco de Balbi</strong>, construído no local de um dos antigos portões da cidade. Três dos sete portões originais ainda estão de pé. Estreitamente ligado à história que une a cidade à Cidade dos Doges, o arco exibe uma representação do leão alado, símbolo de Veneza.

A cidade também abriga um <strong>aquário municipal</strong>, um dos mais antigos do Mediterrâneo. Como não cheguei a visitá-lo, não sei dizer se vale a pena.

A cidade de Pula

Esta cidade tem <strong>mais de três mil anos</strong>. Os vestígios romanos no local atestam a importância deste posto, que foi capital administrativa de uma região romana logo no primeiro século. Há vestígios por toda parte, incluindo edifícios magníficos.

O Anfiteatro Romano

O monumento mais famoso de Pula é sem dúvida o belíssimo <a href="https://www.avygeo.com/fr/guide/lieux-interet/21375-amphitheatre-de-pula"><strong>anfiteatro romano</strong></a>, um dos mais bem conservados do Mediterrâneo. É uma visita imperdível, seja você fascinado por história ou não. Construído pelo imperador <strong>Augusto</strong> no século I, foi totalmente reconstruído por <strong>Vespasiano</strong> em 79 d.C.

É um dos maiores anfiteatros construídos pelos romanos: com <strong>trinta e cinco metros</strong> de altura, podia acomodar até <strong>24.000 espectadores</strong> durante os espetáculos de gladiadores. Para o conforto do público, grandes velas podiam ser esticadas de um lado ao outro para cobrir o espaço. As arquibancadas de pedra foram demolidas na Idade Média para fornecer materiais para outras construções da cidade.

Outros monumentos romanos em Pula

Como eu dizia, a cidade transborda de monumentos herdados de sua história:

• O temple de Augusto, que fazia parte do fórum da Pula romana, está relativamente bem conservado. Sua construção se estendeu desde o ano dois antes de Cristo até o ano catorze de nossa era.
• Além deste templo, o Capitólio ainda está de pé, hoje transformado em palácio municipal e antiga prefeitura.
• O arco do triunfo de Sérgio também merece uma visita. Foi construído em homenagem a três membros da família Sérgio que se destacaram na comunidade.

Descobertas culturais

Para completar seu passeio, não deixe de dar uma passada no museu arqueológico de Pula, que exibe belas peças datadas desde a Pré-Idade da Pedra até a Idade Média.

Para quem também quiser aproveitar a cidade, vale saber que ela é famosa por sua agitada vida cultural. O anfiteatro, por exemplo, é frequentemente utilizado para festivais, apresentações ou shows. Informe-se antes de chegar lá; você poderá conseguir ingressos para eventos bem legais.

Mas Pula também é feita de ruas animadas, ótimos restaurantes, bares... mais adiante, vou falar sobre as especialidades culinárias da região que vale a pena provar.

As praias da Ístria

Dada a localização geográfica da Ístria, seria uma pena não aproveitar o litoral para dar um mergulho!

A página do nosso hotel, uma excelente opção

Nosso hotel, o Bi-Village Resort, é um clube de férias 4 estrelas construído entre Pula e Rovinj na época de Tito e da antiga Iugoslávia para acomodar os quadros do partido comunista em férias. Dito assim, pode não parecer muito atraente, mas passamos dias excelentes por lá. Gostei especialmente de ter acesso a uma praia privativa, que contava até com um mini parque aquático.

O ambiente do nosso resort refletia perfeitamente o que é a Croácia: uma região esplêndida e muito verde. Uma trilha sinuosa em meio ao parque arborizado levava até o mar. A praia (de seixos redondos) tinha uma inclinação suave no início, mas logo afundava de forma rápida e íngreme.

E a água! Que delícia ver uma água tão cristalina! Sinceramente, eu ainda não tinha tido a oportunidade de ver um mar tão bonito e que desse tanta vontade de pular dentro. É um verdadeiro paraíso para banhistas iniciantes como eu, pois, usando apenas um kit de máscara, nadadeiras e snorkel, consegui admirar facilmente a fauna marinha na beirada da praia: peixinhos e... um polvo! Ele veio me dar um alô bem tranquilo, nem um pouco incomodado com a minha presença...

Debeljak, a única praia de verdade de areia da Ístria do Sul

A grande maioria das praias é de seixos, mas a região de Pula abriga a única verdadeira praia de areia da área: a praia Debeljak. De qualquer forma, você precisará estar de carro, pois não há transporte público para lá e ela fica a cerca de vinte quilômetros de Pula. Tivemos a sorte de conhecê-la porque fazia parte do passeio que escolhemos no hotel.

É uma praia bonitinha situada em uma baía. A faixa de areia não é enorme, mas o mar é deslumbrante. É muito bom não ter que caminhar sobre aquelas pedras grandes que encontramos em todo lugar. Chega-se lá após atravessar uma floresta. Vários barcos de recreio costumam ancorar por ali.

No caminho, nosso guia nos mostrou rapidinho a reserva natural de Donji Kamenjak, localizada perto de Premantura, ao sul de Pula. Ela pode ser visitada por quem tiver interesse. Os moradores locais, especialmente os jovens mais corajosos, vão até lá para apostar concursos de pulos no mar a partir das falésias.

Especialidades culinárias da Ístria para provar

Para comer

A comida me lembrou bastante a dos países eslavos, o que, logicamente, faz todo o sentido...

Pratos reconfortantes

Assim, pratos ensopados, goulash e salsichinhas com ervas apareciam no cardápio em quase todo lugar. Mas havia também uma das grandes especialidades da Ístria: uma sopa de legumes e feijão chamada “menestra”, que se parece muito com o minestrone da vizinha Itália. E é exatamente isso que caracteriza a culinária da Ístria: ela soube absorver e misturar perfeitamente as diversas influências eslavas e latinas.

A culinária croata oferece pratos à base de trufa. Mas ainda é preciso saber prepará-los direito, o que não era o caso de um pequeno restaurante à beira-mar que nos serviu um macarrão com trufas com um forte gosto de gás... Mas, otimistas por natureza, repetimos a experiência dois dias depois em um restaurante mais refinado, cujo chef nos fez fazer as pazes de vez com essa receita!

Pratos do mar

A Ístria também aproveita sua proximidade com o mar para oferecer pratos de peixe e... polvo (o que encontrei enquanto nadava teve sorte!). Você encontrará por toda parte pratos de sardinhas ou polvos fritos, além de anchovas marinadas. Recomendo o risoto de lula: uma delícia...

De qualquer forma, as refeições eram muito frequentes, fartas e bastante calóricas.

Para beber

Não procure água de torneira à mesa: só há água mineral... e vinho ou cerveja! No entanto, você pode beber a água da torneira, ela não é imprópria para consumo. Mas é apenas uma questão cultural. O vinho oferecido desce facilmente, sem ser um grande rótulo. Ainda assim, é bem fácil sentir o sol que ajudou a amadurecer as uvas. Para as férias, cai super bem!

Fomos recebidos na primeira noite com uma dosezinha de aguardente de ameixa, servida como aperitivo. Aí, claro, é um pouco mais forte... Não sei bem como é feita a dosagem, mas a sensação de açúcar está bem presente, sendo até um pouco enjoativa. Bem, é claro que tudo isso deve ser consumido com moderação... Também existem bons cafés ("kava") que podem ser vieneses ou simples espressos um pouco mais rústicos.

Informações práticas

Formalidades de entrada

Nenhum problema com burocracia para os cidadãos europeus, especialmente desde que a Croácia entrou para a União Europeia em julho de 2013 e adotou até a zona do euro em 2023. Não há formalidades específicas além de ter um passaporte ou uma carteira de identidade nacional para os europeus. Nenhum visto é necessário.

O voo e o traslado do aeroporto

A viagem foi feita em um Airbus da companhia Croatia Airlines. No total, o voo durou pouco menos de cinco horas saindo de Paris, com escala em Zagreb, mas cuidado: algumas companhias oferecem voos com duração de onze horas!! Decolamos de Roissy Charles-de-Gaulle e chegamos ao aeroporto de Ljubljana-Pula, bem perto da cidade. Aqui está um link para comparar os preços dos voos para Pula.

O traslado até o resort clube foi feito em um ônibus fretado pelas operadoras de turismo que haviam lotado o hotel. Se precisar, saiba que há muitos táxis e até Uber no local. Você também pode alugar seu próprio carro direto no aeroporto.

Conclusão

Para concluir, devo admitir que fiquei maravilhado com o lugar. A beleza das paisagens é de tirar o fôlego e a riqueza histórica dos locais é incrível. E olha que eu nem tive tempo de fazer tudo... É por isso que quis voltar lá recentemente. E foi infelizmente aí que percebi que os preços haviam subido. Então, se puder, aproveite logo!

PS: para retribuir a gentileza ao Foggy, não deixe de ler o relato de viagem dele a Dubrovnik, mais ao sul na Croácia.