Hvar, het eiland waar lavendel droogt op de stenen
Aan het einde van het voorjaar ruikt de lucht die opstijgt uit de velden rond de stad naar lavendel en door de zon geplette rozemarijn. Die geur, vermengd met het zout van de Adriatische Zee, plakt aan de huid van bezoekers van Hvar. De stad, de hoofdstad van het gelijknamige eiland, koestert al eeuwenlang haar reputatie als chique bestemming waar luxe jachten en door voetstappen gepolijste kalkstenen steegjes elkaar ontmoeten.
Een bestemming die bij je past?
Houd je van levendige havens in de avond, terrasjes waar je nipt aan een glas wijn terwijl je kijkt hoe zeilboten hun ligplaats opzoeken, en ruige eilandjes op korte varen afstand: dan zul je deze stad waarderen. Liefhebbers van wandelen kunnen hun hart ophalen op de paden die omhoogklauteren naar het fort of door de lavendelvelden trekken.
Wie daarentegen zoekt naar een fijn zandstrand op loopafstand van het centrum, of een rustig en voordelig verblijf, komt bedrog uit. De stranden bestaan vooral uit rotsachtige baaien en de prijzen schieten in het hoogseizoen snel omhoog.
Geschikt voor:
- Liefhebbers van het nachtleven en strandbars
- Pels die zoeken naar een romantische en chique sfeer
- Liefhebbers van zeilen en bootexcursies naar de Pakleni-eilanden
- Wandelaars die nieuwsgierig zijn naar de lavendelpaden
Ongeschikt voor:
- Reizigers met een klein budget
- Gezinnen die zoeken naar gemakkelijk toegankelijke zandstranden
- Reizigers die de drukte in juli en augustus willen ontvluchten
Een budget dat oploopt in de zomer
Hvar behoort tot de duurste bestemmingen van Kroatië, vooral tussen juli en augustus. De onderstaande tarieven geven een indicatie voor het laagseizoen en vallen in de volle zomer een stuk hoger uit.
| Categorie | Bereik |
|---|---|
| Overnachting in hostel of privékamer | 25 tot 45 € |
| Overnachting in comfortabel hotel | 100 tot 200 € |
| Snelle hap (burek, sandwich) | 5 tot 8 € |
| Restaurantmaaltijd met lokale wijn | 20 tot 35 € |
| Dagbudget backpacker | 50 tot 70 € |
| Dagbudget comfort | 150 € en meer |
Indicatieve tarieven onder voorbehoud van wijzigingen
Praktische zaken om te weten voor vertrek
Het eiland is per ferry te bereiken vanuit Split, en eenmaal ter plaatse verplaats je je vooral te voet door het historische centrum, dat grotendeels autovrij is. Engels wordt ruimschoots begrepen in winkels en restaurants, maar minder in de afgelegen dorpen op het eiland.
In juli en augustus zit de stad qua accommodatie helemaal vol en stromen de straatjes bij de haven vol zodra de ferry's arriveren. De rest van het jaar keert een rustiger tempo terug, buiten het seizoen bijna ingedut.
De oude stad en de haven, het kloppende hart van het eiland
Het Sint-Stefanusplein (Trg Svetog Stjepana), geplaveid met grote witte stenen tegels, komt direct uit op de haven. Dit is een van de grootste openbare pleinen van Dalmatië en een natuurlijk verzamelpunt aan het einde van de dag.
De Sint-Stefanuskathedraal
De barokke gevel domineert het plein en de romaanse klokkentoren, een van de meest harmonieuze van de Kroatische kust, is zeker de moeite waard om bij stil te staan. Het interieur herbergt sacrale kunstwerken verzameld sinds de zestiende eeuw.
Het fort Fortica
Dit Venetiaanse fort kijkt vanaf een heuvel neer op de stad en biedt een uitzicht dat de hele haven en de Pakleni-eilanden in de verte omvat. De wandeling omhoog vanuit het centrum duurt ongeveer twintig minuten, bij voorkeur vroeg in de ochtend om de hitte te ontlopen.
Friendly tip: loop een uur voor zonsondergang naar het fort. Het strijklicht op de steen en de rode daken van de haven maakt de klim meer dan de moeite waard.
De Pakleni-eilanden, de bootexcursie
Deze archipel van een dozijn bosrijke eilandjes ligt tegenover de haven en is te bezoeken met een watertaxi of een georganiseerde excursie, met in het seizoen elk uur een vertrek. Het eiland Sveti Klement, het grootste van de groep, herbergt rustige baaien en enkele tavernes direct aan het water.
Het turquoise en ondiepe water van de Pakleni vormt een contrast met de drukte van de haven. Je komt hier om te zwemmen en niet om op het zand te luieren, aangezien de meeste baaien uit rotsen of kiezels bestaan.
De lavendelvelden en het binnenland
Het minder bezochte binnenland van het eiland verbergt lavendelvelden die in juni bloeien. Het dorp Velo Grablje, op ongeveer twintig minuten rijden van het centrum, bewaart een traditionele stokerij en enkele achtergelaten stenen huizen die buiten het seizoen een bijna spookachtig decor vormen.
Waar eten en drinken op Hvar?
De gregada, een gestoofde visstoofpot met aardappelen en witte wijn, staat op de menukaart van tal van tavernes aan de haven. Restaurants aan de kade hanteren hoger prijzen dan de zaken die verscholen liggen in de straatjes achter het plein.
Lokale druivensoorten zoals plavac mali, verbouwd op de hellingen van het eiland, kun je proeven in de wijnbarren rond het Sint-Stefanusplein.
Waar overnachten op Hvar en omgeving?
Het historische centrum concentreert de chiquere hotels, vaak met uitzicht op de haven, maar ook de hoogste prijzen. Naburige dorpen zoals Jelsa of Stari Grad, op vijftien tot twintig minuten rijden, bieden betaalbaardere accommodaties en rustiger toegang tot lokale stranden.
Hoe kom je op Hvar?
Het eiland is hoofdzakelijk per ferry te bereiken vanuit Split, met een overtocht die in een snelle catamaran ongeveer een uur duurt. Split zelf is per rechtstreekse vlucht verbonden met verschillende grote Europese steden, met handige overstappen vanuit Nederland en België in het hoogseizoen.
Hoe verplaats je je op Hvar?
Het stadscentrum is volledig te voet te verkennen omdat de geplaveide steegjes afgesloten zijn voor autoverkeer. Voor afgelegen stranden of de dorpen op het eiland vormen lokale bussen en huatorscooters de handigste opties.
Wanneer bezoek je Hvar?
De maanden mei, juni en september bieden de beste balans tussen aangenaam weer en een redelijke drukte. Juli en augustus, de periode van de grote nachtelijke feesten, zorgen voor stijgende prijzen en veel volk, terwijl de winter de stad in een bijna volledige winterslaap dompelt.
