Ouro Preto bezoeken: het barokke juweel van Minas Gerais
Redactioneel commentaar, bijgewerkt op 11/04/2025
Ouro Preto ligt verscholen in de bergen van Minas Gerais en staat bekend om zijn goed bewaarde barokarchitectuur en authentieke sfeer. Deze voormalige mijnstad voelt als een reis terug in de tijd, met geplaveide straatjes, uitbundig versierde kerken en diepgewortelde culinaire tradities.
Uitzonderlijk architecturaal erfgoed
Ouro Preto staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst en is beroemd om zijn barokkerken met rijk interieur, zoals de Igreja São Francisco de Assis en de Igreja Nossa Senhora do Carmo. Deze bouwwerken zijn stille getuigen van de enorme rijkdom die de stad tijdens de goudkoorts vergaarde.
Musea voor een duik in de geschiedenis
Het Museu da Inconfidência (Goudmuseum) en het Museu de Ciência e Técnica da Escola de Minas (het museum van de mijnbouwschool) geven een goed beeld van de mijnbouw en het koloniale verleden van de regio. De collecties zijn gevarieerd en omvatten alles van mineralen tot religieuze kunstschatten.
Een stad vol cultuur
Ouro Preto organiseert regelmatig culturele festivals, waaronder het Festival de Inverno (Winterfestival), dat in het teken staat van muziek, theater en beeldende kunst. Deze evenementen trekken kunstenaars en bezoekers uit het hele land aan.
Natuurschoon in de omgeving
De stad wordt omringd door groene heuvels die uitnodigen tot wandelingen in de natuur. In de nabije omgeving ligt onder andere het nationaal park Itacolomi, waar je de lokale flora en fauna kunt ontdekken.
Gastronomie met de smaken van Minas Gerais
De keuken van Ouro Preto draait om de hartige en pure tradities van de regio Minas Gerais. Lokale klassiekers zijn feijão tropeiro, een stevig gerecht met bonen, cassavemeel en vlees, en frango com quiabo, een kippenstoofpot met okra. Ambachtelijke kazen en desserts op basis van guave maken de maaltijd compleet.
Waar eten?
- O Passo Pizza Jazz (Centro): een restaurant dat Italiaanse en Braziliaanse invloeden combineert, vaak met livemuziek.
- Escadabaixo Bar Cozinha (Rosário): een geliefde plek voor traditionele gerechten in een modern jasje en een informele sfeer.
- Tropea Cantina Armazem (Centro): een eigentijdse eetgelegenheid met een fusionkeuken die gebruikmaakt van lokale ingrediënten.
Waar overnachten?
- Hotel Solar do Rosário (Centro): een sfeervol hotel met een uitstekende service en een prachtig uitzicht over de stad.
- Grande Hotel de Ouro Preto (Centro): een historisch pand ontworpen door architect Oscar Niemeyer, waar comfort samengaat met strak design.
- Pousada Classica (Centro): een gastvrije pousada op loopafstand van de belangrijkste bezienswaardigheden.
Wanneer gaan?
De beste reistijd voor Ouro Preto is van mei tot september, tijdens het droge seizoen. Het Festival de Inverno in juli is een hoogtepunt op de lokale culturele kalender.
Hoe kom je er?
Vanuit Belo Horizonte, de hoofdstad van Minas Gerais, rijden er regelmatig bussen naar Ouro Preto. De rit duurt ongeveer 2 uur en kost ongeveer 10 euro. Een auto huren is ook een praktische optie als je de regio op eigen houtje wilt verkennen.
Hoe verplaats je je in de stad?
Het historische centrum is uitstekend te voet te verkennen, al moet je rekening houden met de steile hellingen in de straten. Voor langere afstanden zijn er taxi's en ritdiensten via apps beschikbaar.
Ik vond het geweldig om door de geplaveide straatjes te dwalen en alle koloniale kerken te ontdekken, omringd door bergen met een erg aangenaam gematigd klimaat.