Que faire à Ouro Prêto : les activités incontournables en 2025

Visiter Ouro Preto, joyau baroque du Minas Gerais

Le mot de la réaction, mis à jour le 11/04/2025

Nichée dans les montagnes du Minas Gerais, Ouro Preto s'est fait connaître pour son architecture baroque préservée et son ambiance authentique. Cette ancienne cité minière offre aux visiteurs un voyage dans le temps, entre ruelles pavées, églises ornées et traditions culinaires locales.

Un patrimoine architectural remarquable

Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, Ouro Preto est réputée pour ses églises baroques richement décorées, telles que l'église São Francisco de Assis et l'église Nossa Senhora do Carmo. Ces édifices témoignent de l'opulence de la ville à l'époque de la ruée vers l'or.

Des musées pour comprendre l'histoire locale

Le musée de l'Or et le musée de l'École des Mines offrent un aperçu de l'histoire minière et coloniale de la région. ces institutions présentent des collections variées, allant des minéraux aux objets d'art sacré.

Une ville animée par la culture

Ouro Preto accueille régulièrement des festivals culturels, notamment le Festival de l'Hiver, qui met en avant la musique, le théâtre et les arts visuels. ces événements attirent des artistes et des visiteurs de tout le pays.

Des paysages naturels à explorer

Entourée de collines verdoyantes, la ville offre des opportunités de randonnées et de balades en pleine nature. les environs, comme le parc national de Itacolomi, sont propices à la découverte de la faune et de la flore locales.

Une gastronomie aux saveurs du Minas Gerais

La cuisine d'Ouro Preto reflète les traditions du Minas Gerais, avec des plats copieux et savoureux. Parmi les spécialités locales, on trouve le feijão tropeiro, mélange de haricots, de farine de manioc et de viande, ainsi que le frango com quiabo, un ragoût de poulet au gombo. les fromages artisanaux et les desserts à base de goyave complètent ce panorama culinaire.

Où manger ?

• O Passo Pizza Jazz (Centro) : un restaurant alliant cuisine italienne et brésilienne, avec une ambiance musicale agréable.
• Escadabaixo Bar Cozinha (Rosário) : une adresse prisée pour ses plats traditionnels revisités et son atmosphère conviviale.
• Tropea Cantina Armazem (Centro) : une cantine moderne proposant une cuisine fusion aux influences locales.

Où dormir ?

• Hotel Solar do Rosário (Centro) : cet hôtel de charme offre une vue imprenable sur la ville et un service de qualité.
• Grande Hotel de Ouro Preto (Centro) : un établissement historique conçu par l'architecte Oscar Niemeyer, alliant confort et design.
• Pousada Classica (Centro) : une pousada accueillante située à proximité des principales attractions touristiques.

Quand y aller ?

La meilleure période pour visiter Ouro Preto s'étend de mai à septembre, durant la saison sèche. le Festival de l'Hiver, en juillet, est un moment fort de la vie culturelle locale.

Comment y aller ?

Depuis Belo Horizonte, la capitale du Minas Gerais, des bus réguliers desservent Ouro Preto en environ 2 heures pour un tarif avoisinant les 10 €. la location d'une voiture est également une option pratique pour explorer la région.

Comment s'y déplacer ?

Le centre historique se découvre aisément à pied, bien que les rues soient parfois escarpées. pour les déplacements plus longs, des taxis et des services de transport par application sont disponibles.