Visitar el Val d'Orcia
Un valle de la Toscana al sur de Siena, entre las crestas de Montalcino y el cono del monte Amiata, declarado patrimonio mundial por su paisaje. Aquí el Renacimiento dibujó el campo tanto como las ciudades: granjas aisladas al final de caminos de cipreses, colinas desnudas en invierno, verdes en primavera, doradas en verano. Pienza, un pueblo reconstruido por un papa como ciudad ideal, es su balcón.
Alrededor, Montalcino produce el Brunello en su colina fortificada, Montepulciano su Vino Nobile en bodegas excavadas bajo los palacios, y Bagno Vignoni tiene por plaza un estanque de agua caliente. Vienes por los paisajes al amanecer, el vino y la cocina de campo, no por los museos.
Te va a encantar si
- Sueñas con la Toscana de postal, cipreses y colinas
- Te gusta el vino y quieres visitar las bodegas del Brunello
- Buscas la calma de un agriturismo con vistas
Mejor busca otra cosa si
- Viajas sin coche: los pueblos están mal comunicados
- Buscas playa: el mar está a hora y media
- Quieres vida nocturna: todo se duerme temprano
Lo imprescindible
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A mediados del siglo XV, el papa Pío II mandó reconstruir su pueblo natal como ciudad perfecta del Renacimiento. Su plaza, su catedral y el palacio Piccolomini caben en un pañuelo. Recorre las murallas al atardecer: todo el valle se extiende a tus pies.
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2 Las aguas calientes de Bagno Vignoni y Bagni San Filippo
En Bagno Vignoni, la plaza del pueblo es un gran estanque de agua termal donde ya no se baña nadie, pero que humea las mañanas de invierno. A veinte minutos, en Bagni San Filippo, el agua caliente corre sobre formaciones calcáreas blancas en medio del bosque: allí sí puedes bañarte libremente.
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3 La ruta de los cipreses Paisaje
Entre San Quirico y Pienza, la pequeña capilla de Vitaleta se alza sola entre dos hileras de cipreses, y un bosquecillo redondo de cipreses corona la colina vecina. Ven al amanecer: la niebla llena las hondonadas del valle y las crestas van apareciendo una a una.
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4 Montalcino y la abadía de Sant'Antimo Viñedos
Montalcino domina sus viñas desde su fortaleza, y las bodegas del Brunello se visitan por todo el pueblo y sus alrededores. A diez minutos, la abadía románica de Sant'Antimo se alza sola entre olivos y viñas.
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5 El Bravio delle Botti Fiesta
El último domingo de agosto, Montepulciano celebra una carrera asombrosa: los barrios de la ciudad empujan barriles de ochenta kilos por las calles en cuesta hasta la Piazza Grande. La víspera, banquetes y desfiles de época llenan el centro.
La trampa clásica
Planear una sola excursión de un día desde Florencia o Roma. Pasarás cuatro horas en coche para ver los pueblos a mediodía, a pleno sol, con la multitud de los autocares. Duerme al menos dos noches allí: el valle se descubre al amanecer y al final del día.
Nuestros itinerarios en el Val d'Orcia
| Duración | Itinerario | Qué ves |
|---|---|---|
| 3 días | Pienza › San Quirico d'Orcia › Bagno Vignoni | La ciudad ideal, los cipreses al amanecer y el estanque de agua caliente |
| 5 días | Montepulciano › Pienza › Montalcino › Sant'Antimo › Bagno Vignoni | Los dos grandes vinos, la abadía y las termas |
| 1 semana | De Montepulciano a Radicofani, con Bagni San Filippo y Siena | Todo el valle, sus fortalezas y la gran ciudad vecina |
Empieza por Pienza: las murallas al atardecer y un plato de pecorino. A la mañana siguiente, al alba, la ruta de los cipreses hacia San Quirico, y después un baño en Bagni San Filippo. ¿Tienes una semana? Añade las bodegas de Montalcino y de Montepulciano, la abadía de Sant'Antimo y la fortaleza de Radicofani.
Cuándo visitar el Val d'Orcia
| Interés | Estación | Temperaturas | Lo mejor | Afluencia y precios |
|---|---|---|---|---|
| Inviernonov. a marzo | 2 a 12 °C | La niebla en el valle y las fuentes humeantes | Bajos | |
| Primaveraabril a junio | 8 a 25 °C | El trigo verde y las amapolas | Medios | |
| Veranojulio y agosto | 16 a 31 °C | Los campos dorados y las fiestas de pueblo | Altos | |
| Otoñosept. y oct. | 9 a 25 °C | La vendimia y la luz rasante | Medios |
Nuestro consejo
Ven en mayo por el verde del trigo y las amapolas, o en octubre por la vendimia y la luz dorada. En verano las colinas amarillean y el calor aprieta por la tarde: visita temprano y guarda el mediodía para la piscina.
Cómo llegar
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En avión hasta Florencia, Pisa o Roma Lo más rápido
Hay vuelos directos desde Madrid, Barcelona y otras ciudades españolas a Florencia, Pisa y Roma. Desde Florencia quedan una hora y media de carretera, dos horas desde Roma.
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En tren hasta Chiusi Sin coche al llegar
Desde Florencia o Roma, los trenes de la línea principal paran en Chiusi, la estación más cercana a Montepulciano, en hora y media aproximadamente. Recoge el coche de alquiler allí.
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En coche desde Florencia o Roma Lo más flexible
Desde Florencia por la autopista hacia el sur, desde Roma hacia el norte, y la última media hora por carreteras de campo. Una vez allí, el coche es la única forma de recorrer el valle de verdad.
Una vez allí, el coche es imprescindible: los autobuses unen mal los pueblos, y los mejores miradores están en carreteras rurales. Resérvalo pronto para el verano, y elige uno pequeño, más cómodo en las callejuelas y en los caminos de tierra.
Cómo moverse
En coche, el valle se cruza en menos de una hora, de Montepulciano a Montalcino. Los pueblos son peatonales: aparca en los aparcamientos de pago de las puertas y sube a pie. Hay autobuses, pero pocos, y a las granjas más bonitas se llega por caminos blancos, de tierra batida, que también se recorren muy bien a pie.
Bueno saberlo
Los centros históricos son zona de tráfico limitado: no entres en coche, las cámaras envían las multas hasta España. Tu carné español vale para conducir en Italia.
Qué comer en el Val d'Orcia
- Pici: espaguetis gruesos hechos a mano, con salsa de ajo y tomate o con ragú.
- Pecorino de Pienza: el queso de oveja del pueblo, fresco, curado o madurado en hojas de nogal.
- Brunello di Montalcino: un gran tinto de sangiovese, envejecido largos años antes de venderse.
- Vino Nobile di Montepulciano: el otro gran tinto del valle, que puedes probar en las bodegas bajo los palacios.
- Cinta senese: el cerdo negro con banda blanca de las colinas, en embutido o a la brasa.
- Ribollita: la sopa espesa de pan, col negra y alubias, recalentada al día siguiente.
Para comer como los del lugar, reserva mesa en una trattoria de pueblo o en un agriturismo que sirva cena: pasta hecha a mano, carne a la brasa y vino de la casa. Los restaurantes suelen cerrar un día a la semana, y temprano por la noche fuera de temporada: llama antes de salir.
Dónde dormir en el Val d'Orcia
| Zona | Para qué | Bueno saberlo |
|---|---|---|
| Pienza | La ciudad ideal, las vistas al valle | La más céntrica |
| Montepulciano | El Vino Nobile, una pequeña ciudad de verdad, la estación de Chiusi | La más animada |
| Montalcino | El Brunello, la abadía de Sant'Antimo | La más vinícola |
| San Quirico y Bagno Vignoni | Los cipreses, las aguas calientes | La más tranquila |
| Agriturismo en el campo | Vistas, piscina, cenas de granja | La más inolvidable |
Qué presupuesto para un viaje en el Val d'Orcia
| Viaje | Duración | Presupuesto por persona |
|---|---|---|
| Económico (agriturismo sencillo, coche compartido, pícnics) | 5 días | 400 a 650 € |
| Confort (hotel de pueblo o agriturismo con piscina, trattorias) | 5 días | 900 a 1.500 € |
| Alta gama (finca vinícola de lujo, buenas mesas, catas) | 5 días | 2.500 a 5.000 € |
- La temporada: en noviembre y en marzo pagas a menudo bastante menos que en mayo o en septiembre.
- Las catas: muchas bodegas las cobran, otras las regalan si compras una botella.
- Las aguas calientes: Bagni San Filippo es gratis; los centros termales cobran la entrada.
- Las comidas: el menú de la trattoria del pueblo cuesta mucho menos que el de los restaurantes de las plazas.
- El aparcamiento: los de las puertas de los pueblos son de pago, unos euros al día.
Tradiciones y cultura en el Val d'Orcia
En la Edad Media, la vía Francígena, el camino de los peregrinos hacia Roma, cruza el valle por San Quirico, Bagno Vignoni y Radicofani, y las aguas calientes curan a los viajeros. Las grandes familias de Siena levantan fortalezas, y un bandolero de buen corazón, Ghino di Tacco, se hace fuerte en la Rocca de Radicofani, cantado por Dante y Boccaccio.
En 1459, Pío II convierte su pueblo natal, Corsignano, en la ciudad ideal de Pienza. Las granjas, por su parte, dibujan el paisaje durante siglos, hasta el punto de que la UNESCO lo declara en 2004 obra del hombre tanto como de la naturaleza. ¿Te paras ante un campo de trigo bordeado de cipreses? Seguramente ya has visto ese decorado en el cine.
