Qué hacer en las Islas Canarias: los 12 imprescindibles en 2026

Santa Cruz de Tenerife es la capital que muchos viajeros pasan por alto, demasiado apresurados por llegar a los complejos turísticos del sur. Se pierden una gastronomía canaria a precios razonables, un mercado con 200 puestos, un auditorio diseñado por Calatrava frente al Atlántico y el segundo carnaval más grande del mundo. Es una ciudad donde se vive bien y se come todavía mejor.

Puerto de la Cruz, en el norte de Tenerife, combina el carácter de sus calles empedradas y playas volcánicas con un ambiente relajado. Recorre su casco histórico, pasea por el exuberante Jardín Botánico, nada en las piscinas de agua salada del Lago Martiánez o aprovecha para visitar el Parque Nacional del Teide y sus paisajes volcánicos. Es un destino que equilibra naturaleza, cultura y descanso para disfrutar de una estancia diferente en las Canarias.

Situada en el interior de Lanzarote, Teguise es una de las localidades con más historia de las Islas Canarias. Fue la capital de la isla y hoy conserva un casco antiguo muy bien cuidado, donde las tradiciones locales siguen presentes y el castillo de Santa Bárbara ofrece vistas panorámicas. Es un destino que mantiene un ambiente auténtico, alejado del turismo de sol y playa convencional, especialmente durante el mercado de los domingos y las festividades locales.

Puerto del Rosario es la capital de Fuerteventura, en las Canarias, y el principal puerto de la isla. Las actividades náuticas y al aire libre son la norma: es un lugar ideal para practicar windsurf. Antiguamente conocida como Puerto Cabras debido a los numerosos rebaños de cabras que pastaban en sus orillas, la ciudad ha crecido de forma armoniosa con las típicas casas blancas de la arquitectura insular. Allí podrás disfrutar de sus agradables playas de arena clara, como la Playa Chica o la Playa de los Pozos en pleno centro, además de la Playa Blanca, situada un poco más alejada.

La mayor ciudad de Fuerteventura

Puerto del Rosario resulta un destino acogedor por muchos motivos. Más allá de su entorno, la ciudad cuenta con un paseo marítimo salpicado de numerosas esculturas. Estas 200 obras están repartidas por toda la localidad, dando la impresión de recorrer una galería de arte al aire libre. Cada pieza es seleccionada cuidadosamente con motivo de un festival anual que tiene lugar en otoño, el Simposio Internacional de Escultura. Además, la ciudad está llena de murales, entre los que destaca uno firmado por Sabotaje al Montaje, que representa un emblemático buque de principios del siglo XX. Es una obra monumental de 80 metros de ancho por algo más de 11 metros de alto.

En el centro urbano, disfrutarás de su oferta de bares y restaurantes, así como de la bonita iglesia inmaculada de Nuestra Señora del Rosario.

Actividades culturales en Puerto del Rosario

Puerto del Rosario ofrece propuestas culturales que merece la pena explorar durante tu viaje a Fuerteventura. Es el complemento perfecto para desconectar de las jornadas de playa y del ambiente nocturno.

Para empezar, acércate a la casa-museo Unamuno, una vivienda que rememora el exilio de este gran intelectual y poeta español. El espacio conserva el mobiliario de la época y permite una inmersión total en los años 1920. Allí descubrirás más sobre el universo artístico y filosófico de Unamuno, incluyendo sus textos sobre la fauna y flora local, así como escritos dedicados al océano.

Después, intenta visitar el ecomuseo de la Alcogida, en Tefía, en el interior de la isla. Se trata de un enclave cultural que recrea el aspecto y las tradiciones de los antiguos pueblos rurales canarios. Tendrás la oportunidad de recorrer 7 casas tradicionales y conocer las técnicas de construcción de antaño. Algunos figurantes reproducen también los oficios típicos de las islas Canarias.

¿Cuándo ir?

El clima es suave durante todo el año en Fuerteventura, lo que la convierte en un destino perfecto tanto en invierno como en verano.

¿Cómo llegar?

Puerto del Rosario se encuentra a solo 10 minutos en coche del aeropuerto de Fuerteventura, a través de la carretera FV-2. También es posible llegar a Puerto del Rosario en ferry desde Las Palmas, Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de Tenerife, Arrecife y, para los más pacientes, desde Cádiz, en la España peninsular, tras una travesía de 31 horas.

Yaiza es el municipio más meridional de Lanzarote, en las islas Canarias. Fue precisamente en esta zona donde desembarcaron los primeros colonos europeos del archipiélago, un territorio histórico conocido como El Rubicón. El propio topónimo de Yaiza procede de la lengua aborigen de los majos, los antiguos pobladores de la isla. Hoy en día, el pueblo se presenta como un rincón tranquilo de casas encaladas de un blanco impoluto que contrastan poderosamente con los tonos oscuros y volcánicos del paisaje circundante, huella directa de las erupciones que sacudieron la isla entre 1730 y 1736.

Uno de los pueblos más bonitos de Lanzarote

Yaiza reúne atractivos indiscutibles: llanuras volcánicas y valles con las cumbres del parque nacional de Timanfaya al fondo, todo ello salpicado de palmeras y arquitectura tradicional. Entre los puntos de interés destacan la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, alzada en el siglo XVII, y la Casa de la Cultura Benito Pérez Armas, un exponente de la arquitectura colonial con sus balconadas y carpintería de madera.

La localidad linda con el monumento natural de Los Ajaches, un macizo volcánico esculpido a lo largo de 15 millones de años que desciende directo hacia el mar. Desde Yaiza parten siete rutas de senderismo que recorren estos acantilados hasta alcanzar la cumbre de la Atalaya, a 608 metros de altura. Al abrigo de estas formaciones geológicas se esconden arenales emblemáticos de Lanzarote como la Playa de Papagayo, considerada una de las mejores de las islas Canarias.

Muy cerca aguardan los paisajes volcánicos del parque nacional de Timanfaya, accesibles a pie por la ruta de Tremesana, en autobús o en camello. Las Montañas de Fuego despliegan un relieve casi lunar donde la vegetación es casi inexistente. Tampoco hay que perderse Los Hervideros, un tramo de costa donde la fuerza del mar ha excavado grutas, pasadizos y chimeneas naturales en la misma lava solidificada.

Descubrir el sur de Lanzarote

El sur insular concentra contrastes notables. Más allá de la estética rojiza de sus colinas volcánicas, esta parte de Lanzarote alberga dos núcleos turísticos de referencia como Playa Blanca y Puerto Calero.

En las inmediaciones de Yaiza merecen una visita las salinas de Janubio, con su paleta de tonos ocres y blancos, y los viñedos singulares de La Geria, donde las cepas crecen resguardadas del viento en hoyos excavados directamente sobre la ceniza volcánica.

¿Cuándo ir?

Las Canarias disfrutan de temperaturas suaves todo el año, con inviernos templados y veranos soleados pero templados por la brisa del Atlántico.

¿Cómo llegar?

El puerto de Playa Blanca, junto al puerto deportivo de la Marina Rubicón, opera conexiones regulares en ferry con la vecina isla de Fuerteventura. Para llegar desde el aeropuerto de Arrecife basta con trayecto en coche de unos 20 minutos o bien utilizar la línea 60 de guaguas.

La Orotava es una pequeña ciudad situada en el norte de la isla de Tenerife, en las Canarias. Extendida a los pies del volcán del Teide y sus 3718 metros de altura, conserva elementos arquitectónicos tradicionales de la época colonial, como iglesias destacadas y casonas con balcones de madera. El casco antiguo de La Orotava fue declarado conjunto histórico-artístico en 1976. Su ambiente canario y los paisajes circundantes, salpicados de plataneras, le otorgan un encanto particular.

Un pueblo con esencia canaria

La Orotava es una parada obligatoria en las islas Canarias, ya que la localidad ha sabido mantener un aspecto fiel a la época de los primeros conquistadores. Si quieres conocer los usos y costumbres locales, acércate a la Casa de la Cultura en la plaza de la Constitución, que linda con la iglesia de San Agustín. Admira las casas históricas del siglo XVII, entre las que destaca la Casa de los Balcones. Construida en 1632, se organiza en torno a varios niveles de balcones y un patio con altas columnas, rasgos típicos de la arquitectura colonial. Continúa tu paseo por la Calle San Francisco para descubrir otras residencias similares, como la Casa de los Monteverde y la Casa Lercaro.

Aprovecha tu estancia en La Orotava para conocer una de las tradiciones más emblemáticas de la isla de Tenerife: las alfombras de flores que se elaboran con motivo del Corpus Christi. Estas majestuosas obras, realizadas con arenas volcánicas y flores cortadas, forman gigantescos tapices efímeros que decoran las calles del pueblo. Para profundizar en esta artesanía local, visita el Museo de las Alfombras.

Entre jardines y museos

La Orotava disfruta de una tranquilidad envidiable. Sus jardines en terraza, conocidos como jardines Victoria, ofrecen panorámicas sobre la ciudad y el mar. Además, el jardín de aclimatación que lleva el nombre de la villa se encuentra en realidad en Puerto de la Cruz, y alberga especies tropicales como fucsias, hibiscos e incluso una higuera de la bahía de Moreton de más de 200 años, que despliega unas raíces aéreas espectaculares.

La oferta cultural de La Orotava no se queda atrás, con su ayuntamiento neoclásico del siglo XIX y el museo de la artesanía española e iberoamericana, ubicado en un antiguo convento del siglo XVII.

Por último, La Orotava es un punto de partida ideal para realizar rutas de senderismo que atraviesan la reserva natural de Pinoleris, el parque natural de la Corona Forestal, la Costa de Acentejo o la zona de la Resbala.

¿Cuándo ir?

El clima es suave durante todo el año en la isla de Tenerife, lo que la convierte en un destino perfecto tanto en invierno como en verano. No te pierdas las fiestas del Corpus Christi, que se celebran 60 días después del Domingo de Resurrección.

¿Cómo llegar?

En avión, elige el aeropuerto de Tenerife Norte, el más cercano a La Orotava. Desde allí, en coche, el trayecto es de unos 20 minutos por la autopista TF-5. En transporte público, puedes tomar las líneas de autobús 20 o 30 hasta la parada Enlace Orotava.

Es la ciudad más grande de las Canarias y capital de Gran Canaria, una de las islas del archipiélago. Situada frente a la costa noroeste de África, Las Palmas fue conquistada por España en 1483 y desde entonces ha crecido aprovechando el marco excepcional de su litoral. Durante mucho tiempo, la caña de azúcar marcó el ritmo de su economía, convirtiéndola en un objetivo constante para corsarios y piratas que la atacaron antes de que se transformara en el destino turístico que es hoy, apreciado por su clima, sus playas y sus tiendas libres de impuestos.

Una de las mejores playas urbanas

Con tres kilómetros de arena fina que recorren toda la bahía, la Playa de Las Canteras ha sido reconocida entre las mejores playas urbanas del mundo. Una barrera rocosa natural permite el baño con tranquilidad y ofrece un escenario fascinante para los amantes del buceo, gracias a unos fondos marinos de gran riqueza. A pocos metros de la orilla, una formación de rocas volcánicas conocida como la barra protege la zona, ideal para practicar surf, kayak o paddle surf. Es el alma de la ciudad, un lugar vivo y siempre animado.

Su paseo marítimo, el Paseo de las Canteras, es un recorrido fabuloso y uno de los mejores puntos para sentarse en las terrazas de los restaurantes que lo bordean. Las cartas están llenas de especialidades: pescados a la plancha, atún marinado o embarrado.. La carne es menos frecuente, pero el cochino negro es un bocado a probar, sobre todo en puchero. La crema catalana a la savia de palma es el cierre imprescindible. Por la noche, el barrio se mantiene activo hasta tarde, siendo el centro de la fiesta y los eventos. Allí se encuentra también el Auditorio Alfredo Kraus, una obra arquitectónica magistral que ofrece conciertos inolvidables con un escenario que parece fundirse con el mar.

El puerto de La Luz sigue siendo un núcleo muy activo, donde cruceros, barcos comerciales y pesqueros garantizan el espectáculo. En este entorno se puede visitar un fuerte rudimentario de 1494 que ha sido restaurado.

Un barrio histórico auténtico

Las Palmas es una gran urbe cosmopolita con avenidas comerciales convencionales. Sin embargo, en el centro histórico, Vegueta, la atmósfera cambia por completo hacia un tono más auténtico, concentrando los edificios más notables. El mercado es uno de los más antiguos de España, y bajo su estructura de 1863, las frutas exóticas crean un festival de colores y sabores. En la calle de los balcones, las casas nobles hacen olvidar los edificios modernos, mientras que en la Plaza de Santa Ana, ocho perros esculpidos en bronce negro vigilan el entorno. Son un símbolo misterioso de la ciudad y parecen custodiar la catedral, cuya construcción tomó cuatro siglos y combina estilos gótico, renacentista y neoclásico. Su tono oscuro y grisáceo contrasta con la elegancia del Palacio episcopal o el estilo de la Casa Regental.

En el Pasaje Pedro de Algara, los tonos ocres toman el relevo y conducen a la Casa de Colón, museo dedicado a la historia de la isla, de América y a los aventureros del Nuevo Mundo. Fue la antigua residencia de los gobernadores y Cristóbal Colón hizo escala aquí; el palacio cuenta con un patio interior y loros que completan la visita. Más adelante, el gabinete literario ya no es un teatro, pero en sus salones suntuosos se organizan exposiciones. Sorprendentemente, el vanguardista Centro Atlántico de Arte Moderno abrió sus puertas en Vegueta, ganándose fama por sus pinturas, esculturas y obras gráficas de tres continentes. La ermita de San Antonio Abad de 1757, los vestigios indígenas del Museo Canario y el Museo de arte sacro son visitas obligadas. Tras recorrer la comercial calle Triana, el Parque San Telmo ofrece un respiro, sin olvidar el parque más popular, el de Santa Catalina.

Cuándo ir

El sol está presente todo el año, con picos de calor de abril a finales de octubre. Fuera del verano, el termómetro oscila entre 17° y 21°, aunque el agua puede sentirse algo fresca. En febrero y durante casi un mes, el carnaval transforma la ciudad: es el evento principal desde el siglo XVI, está clasificado como fiesta de interés turístico nacional y atrae a miles de visitantes.

Cómo llegar

La ciudad cuenta con su propio aeropuerto y existen numerosos vuelos directos. Los autobuses y taxis conectan con el centro, y es muy recomendable alquilar un coche para moverse con libertad. Varias compañías marítimas aseguran las conexiones, tanto desde la península como entre las islas.