Qué hacer en las Islas Canarias: los 13 imprescindibles en 2026

Santa Cruz de Tenerife es la capital que muchos viajeros pasan por alto, demasiado apresurados por llegar a los complejos turísticos del sur. Se pierden una gastronomía canaria a precios razonables, un mercado con 200 puestos, un auditorio diseñado por Calatrava frente al Atlántico y el segundo carnaval más grande del mundo. Es una ciudad donde se vive bien y se come todavía mejor.

Puerto de la Cruz, en el norte de Tenerife, combina el carácter de sus calles empedradas y playas volcánicas con un ambiente relajado. Recorre su casco histórico, pasea por el exuberante Jardín Botánico, nada en las piscinas de agua salada del Lago Martiánez o aprovecha para visitar el Parque Nacional del Teide y sus paisajes volcánicos. Es un destino que equilibra naturaleza, cultura y descanso para disfrutar de una estancia diferente en las Canarias.

Tinajo es el centro-oeste de Lanzarote, un territorio de suelo negro, rojo y ocre salpicado de pueblos blancos y azotado por un viento constante. Aquí las cepas crecen en cráteres excavados a mano al pie de las Montañas del Fuego. En La Santa puedes surfear y pedalear por carreteras casi solitarias, lejos de las grandes concentraciones turísticas del sur.

La Orotava es una pequeña ciudad situada en el norte de la isla de Tenerife, en las Canarias. Extendida a los pies del volcán del Teide y sus 3718 metros de altura, conserva elementos arquitectónicos tradicionales de la época colonial, como iglesias destacadas y casonas con balcones de madera. El casco antiguo de La Orotava fue declarado conjunto histórico-artístico en 1976. Su ambiente canario y los paisajes circundantes, salpicados de plataneras, le otorgan un encanto particular.

Un pueblo con esencia canaria

La Orotava es una parada obligatoria en las islas Canarias, ya que la localidad ha sabido mantener un aspecto fiel a la época de los primeros conquistadores. Si quieres conocer los usos y costumbres locales, acércate a la Casa de la Cultura en la plaza de la Constitución, que linda con la iglesia de San Agustín. Admira las casas históricas del siglo XVII, entre las que destaca la Casa de los Balcones. Construida en 1632, se organiza en torno a varios niveles de balcones y un patio con altas columnas, rasgos típicos de la arquitectura colonial. Continúa tu paseo por la Calle San Francisco para descubrir otras residencias similares, como la Casa de los Monteverde y la Casa Lercaro.

Aprovecha tu estancia en La Orotava para conocer una de las tradiciones más emblemáticas de la isla de Tenerife: las alfombras de flores que se elaboran con motivo del Corpus Christi. Estas majestuosas obras, realizadas con arenas volcánicas y flores cortadas, forman gigantescos tapices efímeros que decoran las calles del pueblo. Para profundizar en esta artesanía local, visita el Museo de las Alfombras.

Entre jardines y museos

La Orotava disfruta de una tranquilidad envidiable. Sus jardines en terraza, conocidos como jardines Victoria, ofrecen panorámicas sobre la ciudad y el mar. Además, el jardín de aclimatación que lleva el nombre de la villa se encuentra en realidad en Puerto de la Cruz, y alberga especies tropicales como fucsias, hibiscos e incluso una higuera de la bahía de Moreton de más de 200 años, que despliega unas raíces aéreas espectaculares.

La oferta cultural de La Orotava no se queda atrás, con su ayuntamiento neoclásico del siglo XIX y el museo de la artesanía española e iberoamericana, ubicado en un antiguo convento del siglo XVII.

Por último, La Orotava es un punto de partida ideal para realizar rutas de senderismo que atraviesan la reserva natural de Pinoleris, el parque natural de la Corona Forestal, la Costa de Acentejo o la zona de la Resbala.

¿Cuándo ir?

El clima es suave durante todo el año en la isla de Tenerife, lo que la convierte en un destino perfecto tanto en invierno como en verano. No te pierdas las fiestas del Corpus Christi, que se celebran 60 días después del Domingo de Resurrección.

¿Cómo llegar?

En avión, elige el aeropuerto de Tenerife Norte, el más cercano a La Orotava. Desde allí, en coche, el trayecto es de unos 20 minutos por la autopista TF-5. En transporte público, puedes tomar las líneas de autobús 20 o 30 hasta la parada Enlace Orotava.

Puerto del Rosario es la capital de Fuerteventura, en las Canarias, y el principal puerto de la isla. Las actividades náuticas y al aire libre son la norma: es un lugar ideal para practicar windsurf. Antiguamente conocida como Puerto Cabras debido a los numerosos rebaños de cabras que pastaban en sus orillas, la ciudad ha crecido de forma armoniosa con las típicas casas blancas de la arquitectura insular. Allí podrás disfrutar de sus agradables playas de arena clara, como la Playa Chica o la Playa de los Pozos en pleno centro, además de la Playa Blanca, situada un poco más alejada.

La mayor ciudad de Fuerteventura

Puerto del Rosario resulta un destino acogedor por muchos motivos. Más allá de su entorno, la ciudad cuenta con un paseo marítimo salpicado de numerosas esculturas. Estas 200 obras están repartidas por toda la localidad, dando la impresión de recorrer una galería de arte al aire libre. Cada pieza es seleccionada cuidadosamente con motivo de un festival anual que tiene lugar en otoño, el Simposio Internacional de Escultura. Además, la ciudad está llena de murales, entre los que destaca uno firmado por Sabotaje al Montaje, que representa un emblemático buque de principios del siglo XX. Es una obra monumental de 80 metros de ancho por algo más de 11 metros de alto.

En el centro urbano, disfrutarás de su oferta de bares y restaurantes, así como de la bonita iglesia inmaculada de Nuestra Señora del Rosario.

Actividades culturales en Puerto del Rosario

Puerto del Rosario ofrece propuestas culturales que merece la pena explorar durante tu viaje a Fuerteventura. Es el complemento perfecto para desconectar de las jornadas de playa y del ambiente nocturno.

Para empezar, acércate a la casa-museo Unamuno, una vivienda que rememora el exilio de este gran intelectual y poeta español. El espacio conserva el mobiliario de la época y permite una inmersión total en los años 1920. Allí descubrirás más sobre el universo artístico y filosófico de Unamuno, incluyendo sus textos sobre la fauna y flora local, así como escritos dedicados al océano.

Después, intenta visitar el ecomuseo de la Alcogida, en Tefía, en el interior de la isla. Se trata de un enclave cultural que recrea el aspecto y las tradiciones de los antiguos pueblos rurales canarios. Tendrás la oportunidad de recorrer 7 casas tradicionales y conocer las técnicas de construcción de antaño. Algunos figurantes reproducen también los oficios típicos de las islas Canarias.

¿Cuándo ir?

El clima es suave durante todo el año en Fuerteventura, lo que la convierte en un destino perfecto tanto en invierno como en verano.

¿Cómo llegar?

Puerto del Rosario se encuentra a solo 10 minutos en coche del aeropuerto de Fuerteventura, a través de la carretera FV-2. También es posible llegar a Puerto del Rosario en ferry desde Las Palmas, Santa Cruz de la Palma, Santa Cruz de Tenerife, Arrecife y, para los más pacientes, desde Cádiz, en la España peninsular, tras una travesía de 31 horas.

Situada en el interior de Lanzarote, Teguise es una de las localidades con más historia de las Islas Canarias. Fue la capital de la isla y hoy conserva un casco antiguo muy bien cuidado, donde las tradiciones locales siguen presentes y el castillo de Santa Bárbara ofrece vistas panorámicas. Es un destino que mantiene un ambiente auténtico, alejado del turismo de sol y playa convencional, especialmente durante el mercado de los domingos y las festividades locales.

Yaiza es el municipio más meridional de Lanzarote, en las islas Canarias. Fue en esta zona de la isla donde desembarcaron los primeros colonos europeos del archipiélago, un área conocida entonces como El Rubicón. En cuanto al nombre de Yaiza, parece proceder de un término aborigen de la lengua de los majos, el pueblo que habitaba la isla antes de la conquista. En la actualidad, el pueblo se presenta como un rincón tranquilo de casas blancas impecables y perfectamente cuidadas que contrastan con los tonos oscuros y volcánicos del paisaje circundante, huella de las erupciones que arrasaron la región entre 1730 y 1736.

Un de los pueblos más bonitos de Lanzarote

Yaiza tiene argumentos de sobra para cautivar al visitante: tierras áridas y onduladas con los conos volcánicos del parque nacional de Timanfaya al fondo, todo ello salpicado de palmeras y arquitectura tradicional. Entre los puntos de interés del casco urbano destacan la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, levantada en el siglo XVII, y la Casa de la Cultura Benito Pérez Armas, un exponente de la arquitectura colonial con sus balcones y carpintería de madera.

La localidad linda con el monumento natural de Los Ajaches, un macizo volcánico junto a la costa cuyo origen se remonta a quince millones de años atrás. Desde Yaiza parten siete senderos señalizados que recorren estos acantilados, cuya cota más alta se sitúa en la Atalaya, a 608 metros de altitud. Entre estas formaciones se esconden algunas de las calas más emblemáticas de Lanzarote, como la playa de Papagayo, considerada de las mejores de las islas Canarias.

Desde aquí también se pueden explorar las entrañas volcánicas del parque nacional de Timanfaya a pie por la ruta de Tremesana, en guagua o a lomos de un camello. Las Montañas de Fuego ofrecen una estampa sobrecogedora en un entorno de aspecto lunar donde la vegetación apenas brota. Merece la pena acercarse asimismo a Los Hervideros, unas cavidades esculpidas por el embate del mar y la lava enfriada que conforman un entramado de grutas y chimeneas naturales.

Descubrir el sur de Lanzarote

El sur de Lanzarote atesora atractivos sobrados más allá de las tonalidades rojizas de sus malpaíses, con núcleos turísticos consolidados como Playa Blanca y Puerto Calero.

En los alrededores de Yaiza aguardan las salinas de Janubio, con su paleta de colores ocres, y los singulares viñedos de la vecina comarca de La Geria, donde el cultivo de la vid se adaptó de forma ingeniosa a los hoyos excavados en la ceniza volcánica.

¿Cuándo ir?

Las islas Canarias disfrutan de temperaturas agradables todo el año, suaves en invierno y soleadas en verano, sin registros excesivamente altos gracias a la influencia del océano.

¿Cómo llegar?

El puerto de Playa Blanca, situado junto a la moderna Marina Rubicón, opera conexiones regulares en ferri con la vecina isla de Fuerteventura. Para llegar desde el aeropuerto de Arrecife, basta con un trayecto de unos 20 minutos en coche o el uso de la línea interurbana de autobús.

Por la mañana, los surfistas caminan por el Paseo de las Canteras con la tabla bajo el brazo mientras los cargueros se deslizan hacia el puerto. Las Palmas es una auténtica capital con los pies en la arena y tres kilómetros de playa urbana. Cambia de ambiente en Vegueta, el barrio colonial, para descubrir su catedral, su mercado y la Casa de Colón.