Visitar Gran Canaria
Una isla redonda de las Canarias, a unos doscientos kilómetros de la costa africana, a la que llaman el continente en miniatura. Al sur, las dunas de Maspalomas bajan hasta el mar y el sol brilla casi todos los días. En el centro, las carreteras suben entre pinos hasta el Roque Nublo, un monolito de basalto erguido a más de 1.800 metros. Al norte, los valles son verdes y los pueblos blancos.
Las Palmas, la capital, vive frente al océano: el casco antiguo de Vegueta a un lado, la playa urbana de Las Canteras al otro. Aquí los complejos turísticos del sur conviven con caseríos de cuevas y acantilados salvajes. Vienes por el sol de invierno, el senderismo y la variedad de paisajes, que se recorren en una hora de coche.
Te va a encantar si
- Buscas sol y buen tiempo en pleno invierno
- Te gusta alternar playa, senderismo y pueblos de montaña
- Quieres una ciudad de verdad, con sus barrios y su vida local
Mejor busca otro sitio si
- Huyes de los grandes complejos turísticos del sur
- Sueñas con una isla salvaje y virgen en cada rincón
- Piensas recorrer el interior sin coche
Lo imprescindible
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Un pequeño desierto de arena dorada, protegido, que baja hasta el mar al final de la playa de Maspalomas. Recórrelo temprano, cuando el viento ha borrado las huellas del día anterior, o al atardecer, cuando las crestas se vuelven cobrizas.
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El símbolo de la isla, un dedo de basalto erguido en lo alto de la montaña. Un sendero de media hora sube hasta él desde la carretera. Con el cielo despejado, verás el Teide de Tenerife asomando sobre el mar de nubes.
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3 Vegueta, el casco antiguo +1 reco
El barrio fundacional de Las Palmas, con casas coloniales de balcones de madera, la catedral de Santa Ana y la casa donde se dice que hizo escala Cristóbal Colón. El domingo por la mañana, pasea por las plazas empedradas antes de que despierte la ciudad.
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Un pequeño puerto pesquero del suroeste, cruzado por canales, con casas bajas de marcos pintados y buganvillas en cascada. Los viernes hay mercado en el puerto. Por la tarde, las terrazas miran volver a los barcos.
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5 Agaete y sus piscinas naturales Costa
Al noroeste, el Puerto de las Nieves alinea sus casas blancas frente a los acantilados. Las piscinas naturales, excavadas en la roca volcánica, se llenan con la marea alta. En el valle vecino, varias fincas cultivan café, algo raro en Europa.
La trampa clásica
Pasar toda la estancia en un complejo del sur y no ver de la isla más que la playa del hotel. El interior, el norte y Las Palmas están a menos de una hora de coche, y es allí donde la isla se revela. Alquila un coche al menos dos días y sube temprano a las cumbres, antes de que suban las nubes.
Nuestros itinerarios en Gran Canaria
| Duración | Itinerario | Lo que ves |
|---|---|---|
| 4 días | Las Palmas › Teror › Roque Nublo › Maspalomas | La ciudad, un pueblo de montaña, las cumbres y las dunas |
| 1 semana | Las Palmas › Agaete › Tejeda › Mogán › Maspalomas | El norte, los acantilados, el interior, el puerto pesquero y el sur |
| 10 días | La vuelta a la isla, con dos noches en el centro y una ruta | Toda la variedad de la isla, de la costa a los pinos de las cumbres |
Empieza por Las Palmas: Vegueta por la mañana y la playa de Las Canteras por la tarde. Al día siguiente, sube por Teror hasta el Roque Nublo y baja luego hacia el sur y sus dunas. ¿Tienes una semana? Añade el noroeste y Agaete, una noche en la montaña en Tejeda y una tarde en el puerto de Mogán.
Cuándo visitar Gran Canaria
| Interés | Estación | Temperaturas | El momento fuerte | Afluencia y precios |
|---|---|---|---|---|
| Inviernodic. a feb. | 15 a 22 °C | El sol de invierno en el sur y los almendros en flor | Altos | |
| Primaveramarzo a mayo | 16 a 24 °C | El senderismo y las cumbres verdes | Medios | |
| Veranojunio a agosto | 20 a 28 °C | Las playas, con el norte a menudo nublado | Medios | |
| Otoñosept. a nov. | 19 a 27 °C | El mar aún templado y precios más suaves | Medios |
Nuestro consejo
La isla se visita todo el año. Ven de noviembre a marzo para huir del invierno, reservando pronto para Navidad y el carnaval de febrero. Elige la primavera o el otoño para hacer senderismo con calma. En verano, el norte suele quedar bajo una tapa de nubes: alójate en el sur.
Cómo llegar
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En avión Lo más sencillo
Hay vuelos directos desde Madrid, Barcelona y muchas otras ciudades a Gran Canaria, en unas dos horas y media desde Madrid. El aeropuerto está en la costa este, a veinte minutos de Las Palmas y a media hora de Maspalomas.
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En barco Para combinar
Ferris rápidos unen Agaete con Tenerife en algo más de una hora, y Las Palmas con las demás islas. Desde la Península también hay barcos desde Huelva o Cádiz, con más de un día de travesía.
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En guagua por la isla Sin coche
Una red de guaguas interurbanas une el aeropuerto, Las Palmas y los complejos del sur varias veces por hora. También llega a los pueblos del interior, pero con mucha menos frecuencia.
Una vez allí, una autopista recorre la costa este y sur, de Las Palmas a Mogán. Para el interior y el noroeste, alquila un coche: las carreteras de montaña son sinuosas pero están bien cuidadas, y el paisaje compensa cada curva.
Cómo moverse
El coche es la mejor forma de descubrir la isla: en una hora pasas de las dunas a los pinos de las cumbres. Las guaguas bastan para Las Palmas y el sur, mucho menos para el interior. A pie, antiguos caminos reales unen los pueblos de montaña en torno al Roque Nublo.
Bueno saberlo
Las carreteras de montaña son estrechas, con curvas cerradas y muchos ciclistas el fin de semana. Aparca pronto en el Roque Nublo: el aparcamiento es pequeño. Tu carné español te sirve tal cual en las islas.
Qué comer en Gran Canaria
- Papas arrugadas: papas pequeñas cocidas en agua con sal, servidas con mojo rojo o verde.
- Queso de flor de Guía: un queso cuajado con flor de cardo, elaborado en el norte de la isla.
- Gofio: harina de cereales tostados, heredada de los primeros habitantes, en escaldón o en postre.
- Sancocho canario: pescado salado con papas y mojo, el plato de las comidas familiares.
- Bienmesabe: una crema de almendra y miel, especialidad del pueblo de Tejeda.
- Ron y café: el ron de Arucas y el café del valle de Agaete, uno de los pocos de Europa.
Para comer como la gente de aquí, busca un guachinche o un bodegón de pueblo en el interior: vino de la tierra, carne a la brasa, papas y mojo. En la costa, pide el pescado del día. En Las Palmas, probarás los quesos de la isla en el mercado de Vegueta.
Dónde dormir en Gran Canaria
| Zona | Para qué | Bueno saberlo |
|---|---|---|
| Las Palmas | Ciudad, Vegueta, playa de Las Canteras | La más animada |
| Maspalomas y Playa del Inglés | Dunas, playas, sol asegurado | La más playera |
| Mogán y el suroeste | Puerto pesquero, calas abrigadas | La más soleada |
| Tejeda y el interior | Cumbres, pueblos, senderismo | La más montañera |
| Agaete y el noroeste | Acantilados, piscinas naturales, café | La más auténtica |
Qué presupuesto para un viaje en Gran Canaria
| Viaje | Duración | Presupuesto por persona |
|---|---|---|
| Económico (apartamento, guagua, bodegones) | 1 semana | 450 a 700 € |
| Confort (hotel de playa, coche de alquiler) | 1 semana | 900 a 1.500 € |
| Alta gama (hotel de lujo junto a las dunas) | 1 semana | 2.000 a 3.500 € |
- La temporada: de Navidad al carnaval, los precios del sur suben mucho.
- El coche: resérvalo pronto, suele salir más barato que al llegar.
- Los apartamentos: con cocina, reducen mucho el gasto en comidas.
- Los bodegones del interior: se come bien por bastante menos que en la costa.
- Las Palmas: a menudo encontrarás habitaciones más baratas que en el sur.
Tradiciones y cultura en Gran Canaria
Antes de la llegada de los castellanos, la isla la habitaban los canarios, que vivían en cuevas excavadas en la roca y cultivaban cebada para el gofio. En Gáldar, la Cueva Pintada conserva sus pinturas geométricas, y en Artenara aún se habitan casas cueva. La conquista castellana terminó en 1483, y Las Palmas, fundada cinco años antes, se convirtió en escala de la ruta hacia América.
En el siglo XX, a partir de los años sesenta, el sur desértico se convirtió en uno de los grandes destinos de sol de Europa. El interior conservó sus pueblos, sus fiestas y sus caminos. ¿Pasas junto a una casa excavada en el risco? Quizá lleve siglos habitada.
