Zacatecas besuchen: Eine ehemalige Silbermine mit kolonialem Erbe
Zacatecas liegt auf einer beachtlichen Höhe im Norden Mexikos und ist die gleichnamige Hauptstadt des Bundesstaates. Die Stadt ist für ihre Bergbaugeschichte und ihren hervorragend erhaltenen historischen Stadtkern bekannt. Wer abseits der klassischen Touristenpfade ein authentisches Mexiko sucht, findet hier mit gepflasterten Gassen, barocker Architektur und trockenen, weitläufigen Landschaften ein spannendes Ziel.
Ein historisches Zentrum mit UNESCO-Welterbe
Das Herz von Zacatecas ist die Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die avenue Hidalgo durchzieht den alten Kern und führt an prachtvollen Bauten aus der Kolonialzeit vorbei. Eines der beeindruckendsten Gebäude ist die cathédrale de Zacatecas, ein barockes Meisterwerk aus dem 18. Jahrhundert mit einer kunstvoll gemeißelten Fassade. Nur wenige Schritte entfernt dokumentieren die Wandgemälde im Palacio de Gobierno die bewegte Geschichte der Region.
Die Mine El Edén: Untertage-Tour
Zacatecas verdankt seinen einstigen Wohlstand dem Silberabbau, der die Entwicklung der Stadt ab dem 16. Jahrhundert maßgeblich prägte.
Die mine El Edén ist heute ein Museum und ermöglicht einen tiefen Einblick in dieses Erbe. Eine kleine Untergrundbahn bringt Besucher in das Tunnelsystem, wo fachkundige Führungen die harten Arbeitsbedingungen der Bergleute greifbar machen. Abends wandelt sich ein Teil des Stollens in eine boîte de nuit, was den Besuch zu einem ungewöhnlichen Erlebnis in einer einzigartigen Kulisse macht.
Panoramablick vom Cerro de la Bufa
Der Cerro de la Bufa überragt die Stadt und ist der beste Ort für einen Rundumblick über Zacatecas und das Umland. Man kann den Berg zu Fuß erklimmen oder bequem die téléphérique (Seilbahn) nehmen. Oben befinden sich ein kleines Museum zur mexikanischen Revolution sowie ein religiöses Heiligtum. Abenteuerlustige können ihre Tour auf der ruta de la plata fortsetzen, einem Wanderweg, der dem Verlauf der historischen Silberroute folgt.
Museen und lokale Kultur
In Zacatecas gibt es mehrere sehenswerte Museen. Das Musée Rafael Coronel ist in einem ehemaligen Kloster untergebracht und beherbergt eine beeindruckende Sammlung traditioneller mexikanischer Masken. Kunstliebhaber finden im Musée Pedro Coronel bedeutende Werke von Picasso, Miró und Dalí. Das Musée Francisco Goitia widmet sich hingegen den Künstlern aus Zacatecas und vermittelt ein tieferes Verständnis für die lokale Kultur.
Traditionelle Aromen aus dem Norden
Die Gastronomie von Zacatecas spiegelt die herzhafte und würzige Küche des mexikanischen Nordens wider. Das asado de boda, ein in einer scharfen roten Soße geschmortes Schweinefleischgericht, ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Region. Als Dessert solltest du unbedingt queso de tuna probieren, eine Süßspeise auf Basis der Kaktusfeige. Zum Essen wird oft lokaler mezcal gereicht, der eine interessante Alternative zum Tequila darstellt.
Wo essen?
- Los Dorados de Villa (Zentrum): Ein bekanntes Restaurant, geschätzt für sein asado de boda und die typische Atmosphäre.
- La Taberna Del Minero (Zentrum): Eine gemütliche Adresse, die traditionelle Gerichte und handwerklich hergestellten Mezcal serviert.
- Gorditas Doña Julia (Zentrum): Die erste Wahl für hausgemachte Gorditas, eine beliebte mexikanische Spezialität.
- Acropolis Café (Zentrum): Eine historische Brasserie mit einer schönen Terrasse direkt am Hauptplatz.
Wo übernachten?
- Quinta Real Zacatecas (Zentrum): Ein außergewöhnliches Hotel, das in eine ehemalige Stierkampfarena gebaut wurde.
- Hotel Meson de Jobito (Zentrum): Ein elegantes Haus mit einem wunderschönen Innenhof.
- Santa Rita Hotel (Zentrum): Eine gehobene Option in unmittelbarer Nähe zur Kathedrale.
- Misión Argento Zacatecas (Zentrum): Ein guter Kompromiss zwischen Komfort und Preis.
Wann reisen?
Zacatecas hat ein semiarides Klima mit sonnigen Tagen über das ganze Jahr hinweg. Die beste Reisezeit liegt zwischen März und November, wenn die Temperaturen angenehm sind. Das bedeutendste Fest ist die Feria Nacional de Zacatecas im September, die mit Musikdarbietungen und kulturellen Veranstaltungen lockt.
Anreise
Der internationale Flughafen von Zacatecas wird mit Inlandsflügen von Mexiko-Stadt und Monterrey bedient. Mit dem Auto dauert die Fahrt von Mexiko-Stadt etwa 6 Stunden und von Guadalajara rund 4 Stunden. Zudem gibt es Fernbusverbindungen aus den wichtigsten Metropolen des Landes.
Unterwegs vor Ort
Das Zentrum von Zacatecas lässt sich bequem zu Fuß erkunden. Für entlegenere Ziele wie den Cerro de la Bufa sind Taxis und lokale Busse praktisch. Die Seilbahn, die die Oberstadt mit dem Zentrum verbindet, ist eine originelle Art der Fortbewegung, die zudem einen tollen Ausblick bietet.
Ich hatte das Glück, während des Kulturfestivals in Zacatecas anzukommen, genau in der Karwoche und der Osterwoche. Es gab Konzerte und Tänze in den Straßen der Stadt.
Zacatecas ist auch einen Abstecher wert, wegen seiner zahlreichen Kunstmuseen, seiner kolonialen Vergangenheit und den vielen Kirchen, den Silberminen und der archäologischen Stätte La Quemada, die nicht weit entfernt ist.