O que fazer em Zacatecas: as atrações imperdíveis

Visitar Zacatecas, uma cidade mineira de rico patrimônio colonial

Capital do estado de mesmo nome, Zacatecas é uma cidade de altitude localizada no norte do México. Conhecida pelo seu passado minerador e por um centro histórico muito bem preservado, ela oferece uma atmosfera autêntica, longe das rotas turísticas convencionais. Entre ladeiras de paralelepípedo, monumentos barrocos e uma paisagem árida que lembra o interior do Nordeste brasileiro, o destino atrai quem busca explorar um lado diferente do país.

Um centro histórico patrimônio da UNESCO

O coração da cidade é o seu núcleo antigo, reconhecido pela UNESCO. A avenida Hidalgo atravessa a parte histórica e revela construções dos tempos coloniais. O destaque absoluto vai para a catedral de Zacatecas, uma obra-prima do barroco do século XVIII cuja fachada esculpida em pedra atrai todos os olhares. A poucos passos dali, o Palacio de Gobierno exibe murais que contam os episódios marcantes da história regional.

A Mine El Edén: um passeio subterrâneo

A riqueza de Zacatecas nasceu das entranhas da terra com a extração de prata, atividade que moldou a cidade desde o século XVI.

A mine El Edén funciona hoje como museu e permite entender essa herança de perto. O acesso é feito a bordo de um pequeno trem que entra pelas galerias escuras, onde guias explicam a rotina pesada dos mineiros de antigamente. Curiosamente, quando o sol se põe, parte do complexo se transforma em uma boîte de nuit subterrânea, oferecendo uma balada em um cenário bem incomum.

Vista panorâmica do Cerro de la Bufa

Erguendo-se acima dos telhados, o Cerro de la Bufa é o mirante definitivo para observar Zacatecas e os vales ao redor. Dá para subir a pé, de carro ou de teleférico. No topo funcionam um museu dedicado à revolução mexicana e uma capela histórica. Os mais dispostos podem caminhar pela ruta de la plata, trilha que refaz os passos das antigas caravanas de minérios.

Museus e circuito cultural

A oferta cultural é forte para uma cidade desse porte. O Museu Rafael Coronel ocupa um antigo convento e guarda milhares de máscaras tradicionais mexicanas. Os entusiastas das artes plásticas encontram no Museu Pedro Coronel telas assinadas por Picasso, Miró e Dalí. Já o Museu Francisco Goitia reúne pinturas de artistas locais e aprofunda o mergulho na identidade zacatecana.

Sabores com sotaque nortenho

A culinária de Zacatecas reflete o norte mexicano, apostando em pratos substanciais e condimentados. O asado de boda, carne de porco cozida lentamente em uma molho vermelho apimentado, é a grande estrela dos banquetes locais. O queso de tuna, doce feito a partir da fruta do cacto, é uma sobremesa tradicional imperdível. Para acompanhar qualquer refeição, vale pedir o mezcal da região como alternativa à tequila.

Onde comer?

• Los Dorados de Villa (Centro): restaurante tradicional muito procurado para provar o autêntico asado de boda.
• La Taberna Del Minero (Centro): endereço descontraído que serve pratos clássicos acompanhados de mezcal artesanal.
• Gorditas Doña Julia (Centro): parada obrigatória para comer gorditas recheadas feitas na hora, um clássico popular.
• Acropolis Café (Centro): cafeteria histórica com mesas na calçada de frente para a praça principal.

Onde dormir?

• Quinta Real Zacatecas (Centro): um hotel luxuoso instalado nas arquibancadas de uma antiga praça de touros, em um cenário de tirar o fôlego.
• Hotel Meson de Jobito (Centro): hospedagem cheia de charme organizada ao redor de um pátio interno bem arborizado.
• Santa Rita Hotel (Centro): opção sofisticada e confortável a poucos metros da catedral.
• Misión Argento Zacatecas (Centro): escolha equilibrada para quem busca boa localização sem gastar demais.

Quando ir?

O clima em Zacatecas é semiárido, com sol forte quase o ano todo. A época mais agradável para a viagem vai de março a novembro, quando as temperaturas são amenas. O ponto alto do calendário cultural acontece em setembro com a Feria Nacional de Zacatecas, que movimenta a cidade com shows e apresentações.

Como chegar?

O aeroporto internacional de Zacatecas recebe voos diretos da Cidade do México e de Monterrey. De carro, a viagem a partir da Cidade do México leva cerca de 6 horas (R$ 300 em pedágios e combustível, em média), enquanto o trajeto desde Guadalajara consome cerca de 4 horas. Há também linhas regulares de ônibus de longa distância conectando a cidade aos principais centros do país.

Como circular?

O centro histórico é compacto e pode ser percorrido inteiramente a pé. Para subir a pontos mais altos como o Cerro de la Bufa, os táxis locais e os ônibus circulares são econômicos e práticos. O teleférico que liga a zona alta ao vale também funciona como um meio de transporte panorâmico bastante eficiente.