Bezoek de Viktualienmarkt
De Viktualienmarkt, oftewel de levensmiddelenmarkt, is de grootste openluchtmarkt van München en zelfs van heel Duitsland. Oorspronkelijk was het een bescheiden lokale boerenmarkt op de Marienplatz, die in 1807 werd uitgebreid na een decreet van de Beierse koning Maximiliaan I, die de markt haar huidige locatie toewees. Vandaag de dag beslaat de Viktualienmarkt 22.000 m² en telt de markt 140 kramen. Hoewel het in de eerste plaats een markt voor verse producten is, vind je er ook diverse ambachtslieden en bloemisten.
Proef de traditionele Beierse keuken
Naast een ruim aanbod aan verse waren zoals groenten, fruit, vlees en vis, ontdek je op de Viktualienmarkt ongetwijfeld een Beierse of Duitse lekkernij die je aanspreekt. Met een assortiment aan kazen, krakelingen, worsten en bier is de lokale gastronomie zeer gevarieerd, met klassiekers zoals de bekende Münchner Suppenküche, een traditionele soep uit München.
In het midden van het plein staat de Maibaum, oftewel de meiboom. Dit is een traditie die stamt uit de Keltische landen en diende om de verschillende beroepen en ambachten op de markt aan te duiden, zodat rondtrekkende handelaren en potentiële leerlingen in de middeleeuwen precies wisten waar ze moesten zijn.
Een essentieel ontmoetingspunt in München
De Viktualienmarkt is op elk moment van de dag een levendige plek. Het gebied werd in 1975 door de lokale autoriteiten autovrij gemaakt en groeide sindsdien uit tot een centraal ontmoetingspunt. Om echt op te gaan in het lokale leven, kun je plaatsnemen aan een van de tafels in de Biergarten en een of meerdere biertjes bestellen. Deze openluchtbiergartens zijn een typisch Munchense traditie en een ervaring die je niet mag missen tijdens een bezoek aan de hoofdstad van Beieren.
Een perfecte plek om van de Beierse keuken te proeven en goede producten te kopen. Je vindt er van alles, worst, zuurkool, bier, maar ook gebak voor het ontbijt. Tijdens een bezoek aan de stad is het heerlijk om er rond te slenteren en even pauze te houden, ook al zijn er niet heel veel zitplekken. Ik vond de sfeer erg gezellig en de handelaren zijn gastvrij naar buitenlanders toe. Als souvenir heb ik heerlijke kazen meegenomen.