Visitare la Piccardia
Amiens è una città d'acqua: la Somme si divide qui in rami, e degli orti galleggianti occupano ancora trecento ettari ai piedi del centro. La sua cattedrale è la più ampia di Francia, e di molto.
A nordovest la Somme finisce in una baia di sabbie mobili dove la marea sale più in fretta di chi cammina. A sud, Chantilly conserva un castello, una foresta e delle scuderie che non hanno mai smesso di funzionare.
Vi piacerà se
- Partite da Parigi per due o tre giorni, senza auto
- Il gotico e la pittura antica vi interessano davvero
- Vi piacciono gli uccelli, la marea e il cammino sulla battigia
Guardate altrove se
- Cercate il sole: piove circa un giorno su tre tutto l'anno
- Volete spiagge per il bagno: la baia è un estuario, non una località di mare
- Contate di visitare la baia senza guardare l'ora della marea
Da non perdere
Da non perdere
-
1 La Cattedrale di Amiens +13 reco
Il doppio del volume interno di Notre-Dame di Parigi, con una volta a quarantadue metri. Il portale ritrova i colori originali al calare della notte, per proiezione calibrata sulle tracce di pittura rilevate sulla pietra.
-
2 Il Castello di Chantilly +26 reco
Il suo museo Condé custodisce la seconda collezione di pittura antica di Francia dopo il Louvre. Il lascito del suo ultimo proprietario vieta ogni prestito e ogni spostamento di opera: quel che vi si vede non si vedrà mai altrove.
-
3 Il Parco del Marquenterre +11 reco
Duecentosessanta ettari di dune e paludi su un corridoio di migrazione, con capanni di legno lungo un percorso segnato. I passaggi di primavera e d'autunno sono i più ricchi, e i binocoli si noleggiano all'ingresso.
-
4 Gli Hortillonnages di Amiens +2 reco
Trecento ettari di orti tra i canali, coltivati dal Medioevo e ancora attivi. La visita si fa su una barca a fondo piatto, spinta con la pertica, da aprile a ottobre.
-
5 Il Parc Astérix +18 reco
Aperto nel 1989 a Plailly, a trenta minuti da Parigi. Le sue montagne russe di legno sono la sua firma, e l'affluenza di metà settimana fuori dalle vacanze scolastiche francesi non ha niente a che vedere con quella del sabato.
L'errore classico
Camminare nella baia della Somme senza guida e senza tavola delle maree. Il flusso entra alla velocità di un cavallo al trotto su banchi di sabbia che si chiudono dietro di voi, e i soccorsi sono frequenti. Le traversate guidate partono da Saint-Valery-sur-Somme e da Le Crotoy.
I nostri itinerari in Piccardia
| Durata | Itinerario | Cosa vedete |
|---|---|---|
| 1 giorno | Chantilly | Castello, museo Condé, grandi scuderie |
| Fine settimana (2 g.) | Amiens › Saint-Valery-sur-Somme | Cattedrale, hortillonnages, baia |
| 4 giorni | Chantilly › Amiens › baia della Somme › Laon | Pittura, gotico, uccelli, città alta |
Il treno basta per l'essenziale: Chantilly è a venticinque minuti da Parigi, Amiens a un'ora e dieci, e un regionale continua fino alla baia.
L'auto diventa utile per la riserva della baia e per i paesi del litorale, mal collegati tra loro. Il trenino della baia fa il resto in stagione.
Quando andare in Piccardia
| Interesse | Stagione | Clima | Affluenza e prezzi |
|---|---|---|---|
| Maggio, giugno e settembre | 16 a 23 °C, giornate lunghe | Moderata, buoni prezzi | |
| Aprile e ottobre | 11 a 17 °C, passaggi di uccelli | Bassa, la migliore stagione per il birdwatching | |
| Luglio e agosto | 20 a 26 °C, rovesci | Massima sul litorale e al parco | |
| Da novembre a marzo | 3 a 9 °C, grigio e umido | Bassa, molte chiusure |
Il nostro consiglio
Per gli uccelli puntate sulla seconda metà di aprile o su quella di settembre: sono i due picchi di migrazione, e i capanni del Marquenterre contano allora decine di specie in una mattina. A luglio la baia è bella ma povera.
Come arrivare in Piccardia
-
1 In aereo e treno Il più rapido
volo su Parigi da Roma o da Milano in due ore, poi un'ora e dieci di treno dalla Gare du Nord ad Amiens. Chantilly è a venticinque minuti dalla stessa stazione.
-
2 In treno Il più comodo
l'alta velocità porta da Milano a Parigi in sette ore, e il cambio per Amiens si fa alla stazione del nord. Senza aereo e senza controlli in aeroporto.
-
3 In auto Il più flessibile
la A16 costeggia il litorale e la A1 attraversa il sud della regione. Indispensabile per collegare i paesi della baia, che non hanno un collegamento diretto tra loro.
Dall'Italia: volo su Parigi, treno fino a Amiens e noleggio sul posto per i giorni di baia. È il montaggio che costa meno ed evita di attraversare la regione due volte.
Come spostarsi in Piccardia
Amiens si gira tutta a piedi, cattedrale e hortillonnages compresi. Sul litorale, il trenino storico della baia collega Le Crotoy e Saint-Valery in stagione, a vapore in certi giorni.
Buono a sapersi
Gli orari della marea comandano tutto nella baia: con la bassa marea il porto di Saint-Valery resta in secca e le barche non escono; con l'alta i banchi di sabbia scompaiono. La tavola delle maree è esposta ovunque, e le guide vi tarano le partenze.
Cosa mangiare in Piccardia
- Ficelle picarde: una crêpe arrotolata attorno a prosciutto e funghi, coperta di panna e gratinata. Un piatto d'inverno inventato ad Amiens negli anni cinquanta.
- Flamiche aux poireaux: una torta di porri stufati nella panna, in pasta brisée spessa. Si mangia tiepida, come antipasto o come piatto unico.
- Gâteau battu: un lievitato alto e molto burroso, cotto in uno stampo scanalato, sbattuto mezz'ora a mano nella tradizione. La domenica mattina i forni lo finiscono presto.
- Macaron di Amiens: denso, di mandorla e miele, senza guscio né ripieno, niente a che vedere col macaron parigino. Una casa della città lo fa dal 1855.
- Agnello di pré-salé: allevato sui prati che la marea ricopre, il che dà una carne salata per natura. Denominazione riconosciuta per la baia della Somme, stagione d'estate e d'autunno.
- Salicornia: una pianta delle velme, raccolta d'estate, servita in insalata o sott'aceto. Si trova nei mercati del litorale e nelle conserverie.
- Bière de garde: birra ad alta densità poi conservata in cantina, tradizione del nord della Francia. Diverse birrerie della regione si visitano e vendono sul posto.
Il mercato sull'acqua di Amiens si tiene il sabato mattina ai piedi della cattedrale, con gli ortolani degli hortillonnages. Le cucine della città chiudono presto: prenotare dopo le ventuno è difficile nei giorni lavorativi.
Dove dormire in Piccardia
| Zona | Per fare cosa | Da sapere |
|---|---|---|
| Amiens, quartiere Saint-Leu | Cattedrale, canali, ristoranti | Tutto a piedi, stazione a dieci minuti |
| Saint-Valery-sur-Somme | Baia, traversate guidate, mura | Il più bello del litorale, pieno d'estate |
| Le Crotoy | Spiaggia, foche, trenino | Esposto a sud, l'unica spiaggia di sabbia della baia |
| Chantilly | Castello, foresta, ippodromo | Venticinque minuti da Parigi, caro nel fine settimana |
| Laon | Città alta, cattedrale, lago dell'Ailette | Il più economico, a est della regione |
Due notti bastano per la maggior parte dei viaggi: una ad Amiens, una sulla baia. La regione è abbastanza piccola perché un solo punto d'appoggio copra tutto in auto.
Per la baia, dormire a Saint-Valery invece che ad Amiens cambia la giornata: le traversate guidate partono presto, sull'orario della marea e non su quello dei treni.
Che budget per un viaggio in Piccardia
| Soggiorno | Durata | Budget per persona |
|---|---|---|
| Economico (ostello, mercati, cammino e uccelli) | 3 giorni | da 120 a 180 € |
| Comodo (hotel, ristoranti, castello e riserva) | 3 giorni | da 300 a 450 € |
| Alto (casa di charme, tavole rinomate) | 3 giorni | da 700 a 1 000 € |
- La cattedrale: l'ingresso è gratuito, e lo è anche lo spettacolo di colori sul portale, nelle serate d'estate e durante le feste di fine anno.
- Il biglietto unico di Chantilly: castello, museo, parco e scuderie con un solo ingresso. Presi separatamente, l'insieme costa molto di più.
- Le traversate della baia: guidate, costano quanto un pasto e durano tre ore. Senza guida non è un risparmio ma un rischio.
- Il treno regionale: economico da Parigi, rende inutile l'auto per Amiens e Chantilly, dove il parcheggio è la spesa nascosta.
- Il Parc Astérix: il biglietto con data comprato in anticipo costa molto meno di quello in cassa, e il mercoledì fuori dalle vacanze svuota le file.
Tradizioni e cultura in Piccardia
Jules Verne ha vissuto diciotto anni ad Amiens, vi è stato consigliere comunale e vi ha scritto la maggior parte della sua opera tarda. La sua casa, con la torre delle scale e lo studio, si visita come la abitava lui.
La regione è stata il fronte della Somme nel 1916, e si legge ancora nel paesaggio: cimiteri militari di più nazioni, crateri di mine, boschi ripiantati sopra linee di trincea. I luoghi sono aperti e gratuiti.
Due usanze utili. Sul litorale non si va vicino alle foche a riposo con la bassa marea: i guardiani fanno arretrare, e un disturbo può separare un cucciolo dalla madre. E nella baia si cammina a piedi nudi o con scarpe che si accetta di perdere: il fango tiene gli stivali.