Visitare Chugoku
Il Chugoku è l'ovest dell'isola principale del Giappone, tra Kyoto e il Kyushu. Sul lato del mare interno, la linea dello shinkansen collega Hiroshima, l'isola sacra di Miyajima, Onomichi e Okayama. Sul lato del mar del Giappone, il San'in conserva un Giappone più rurale: castelli originali, santuari antichi, dune di sabbia.
Quasi tutti i viaggiatori fanno solo un'andata e ritorno a Hiroshima da Kyoto. Ti conviene fermarti: i momenti più belli della regione si vivono di primo mattino o la sera, quando le gite organizzate sono ripartite.
Ti piacerà se
- Hai già visto Tokyo e Kyoto e cerchi un Giappone meno affollato
- Ti attirano la storia, i santuari e le isole del mare interno
- Ami la bici e i treni
Meglio altrove se
- Hai solo una settimana per tutto il Giappone
- Cerchi la grande città e la vita notturna
- Conti sui mezzi pubblici per tutto il San'in
Da non perdere
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1 Lo Shimanami Kaido in bici 70 chilometri
Da Onomichi a Imabari, sull'isola di Shikoku, una ciclabile scavalca sei isole su sette ponti sospesi sopra il mare interno. Noleggi la bici in una stazione ufficiale e la riconsegni in un'altra qualsiasi; si trovano anche quelle a pedalata assistita. Calcola una o due giornate, con una notte su un'isola lungo il percorso.
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2 Il quartiere di Bikan, a Kurashiki Canali
Antichi magazzini di riso dai muri bianchi e neri costeggiano un canale percorso dalle barche. Qui c'è il museo Ohara, aperto nel 1930, il primo museo d'arte occidentale del Giappone: El Greco, Monet, Gauguin. Vieni di primo mattino o al calar della sera, quando il quartiere si illumina e i pullman sono ripartiti.
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3 Il ponte Kintai, a Iwakuni 1673
Cinque arcate di legno scavalcano il fiume Nishiki, montate senza un solo chiodo, per quasi duecento metri. Il ponte risale al 1673 ed è stato ricostruito identico. Lo attraversi a piedi per qualche centinaio di yen, poi sali al castello in funivia. Una sosta facile tra Hiroshima e Hagi.
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4 Le dune di Tottori San'in
Sedici chilometri di sabbia affacciati sul mar del Giappone, con creste che salgono fino a una cinquantina di metri: le dune più grandi del paese. Arrampicati in cima alla grande duna per vedere il mare dall'altra parte. Proprio accanto, il Sand Museum espone ogni anno sculture di sabbia su un tema nuovo.
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5 Il mese degli dèi a Izumo Autunno
Secondo la tradizione, gli dèi di tutto il Giappone si riuniscono a Izumo Taisha durante il decimo mese lunare, che cade a novembre o a dicembre a seconda degli anni. Altrove lo chiamano «il mese senza dèi»; qui, «il mese in cui gli dèi ci sono». Alcune cerimonie li accolgono sulla spiaggia di Inasa. Controlla le date dell'anno sul sito del santuario.
L'errore classico
Fare Hiroshima e Miyajima in giornata da Kyoto. Passi più di quattro ore sui treni e arrivi a Miyajima proprio quando l'isola è piena. Dormi almeno una notte in zona, meglio ancora sull'isola, per vederla la sera e all'alba.
I nostri itinerari in Chugoku
| Durata | Itinerario | Cosa vedi |
|---|---|---|
| 3 giorni | Hiroshima › Miyajima | Memoriale, isola sacra |
| 5 giorni | Okayama › Kurashiki › Onomichi › Hiroshima › Miyajima | Giardini, canali, mare interno |
| 10 giorni | Okayama › Matsue › Izumo › Hagi › Iwakuni › Miyajima | Il San'in e la costa sud |
La linea dello shinkansen traccia l'asse della regione: puoi dormire a Hiroshima o a Okayama e muoverti a raggiera in treno. Il San'in chiede più tempo, lì i treni sono più lenti e più rari. Per abbinarlo, passa da Okayama e dal treno Yakumo, poi riscendi verso Hagi e la costa sud.
Quando andare in Chugoku
| Interesse | Stagione | Clima | Affluenza e prezzi |
|---|---|---|---|
| Primaveramarzo a maggio | Ciliegi a fine marzo, mite | Alti | |
| Stagione delle pioggegiugno e luglio | Pioggia, caldo umido | Bassi | |
| Fine estateagosto e sett. | Molto caldo, tifoni | Medi | |
| Autunnoott. e nov. | Aceri, cielo limpido | Medi |
Il nostro consiglio
Punta a fine ottobre o a novembre: avrai gli aceri rossi di Miyajima, un cielo spesso limpido e la stagione dei tifoni alle spalle. Evita la Golden Week, a inizio maggio, e la metà di agosto: i giapponesi viaggiano in massa, treni e alberghi sono al completo.
Come arrivare in Chugoku
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In aereo fino a Osaka o Tokyo Nessun volo diretto
Nessun volo diretto collega l'Europa al Chugoku. Da Roma o da Milano voli su Osaka, la porta d'ingresso più vicina, oppure su Tokyo, a seconda dei voli e degli scali che trovi; da Tokyo il tragitto via terra è più lungo. L'aeroporto di Hiroshima riceve solo voli dall'Asia.
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In shinkansen da Osaka o Kyoto Il più veloce
Da Shin-Osaka il treno ad alta velocità raggiunge Okayama in tre quarti d'ora e Hiroshima in poco meno di un'ora e mezza. Da Tokyo, calcola quattro ore.
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In treno verso il San'in La costa nord
Da Okayama il treno Yakumo attraversa le montagne fino a Matsue e Izumo in tre ore. Tottori si raggiunge anche da Osaka, con una linea in parte privata.
Con il passaporto italiano entri senza visto per soggiorni fino a 90 giorni. Dal 1° luglio 2026 la tassa di partenza dal Giappone è di 3.000 yen, già inclusa nel biglietto aereo. Se pensi di spostarti molto, confronta il Japan Rail Pass, più caro dal 1° ottobre 2026, con i pass regionali di JR West.
Come spostarsi in Chugoku
Sulla costa sud basta il treno: shinkansen, treni locali e il traghetto per Miyajima, quest'ultimo coperto dai pass JR. A Hiroshima il tram collega la stazione al parco della Pace con una tariffa unica. Nel San'in i treni sono rari: un'auto ti farà guadagnare molto tempo.
Buono a sapersi
Per guidare in Giappone, le regole dipendono dal paese che ha rilasciato la tua patente. Prima di prenotare un'auto a noleggio, verifica presso la JAF le regole applicabili alla tua patente e i documenti che ti chiederanno al banco.
Cosa mangiare in Chugoku
- L'okonomiyaki di Hiroshima: una frittella farcita a strati di cavolo, noodles e maiale, cotta davanti a te su una piastra. Si mangia al bancone, con la spatola.
- Le ostriche di Hiroshima: la baia produce più della metà delle ostriche del Giappone, alla griglia o impanate d'inverno. Il raccolto ha sofferto molto nell'autunno 2025.
- L'anago-meshi: riso con grongo alla griglia, la specialità di Miyajimaguchi, servito in bento dall'inizio del Novecento.
- Il momiji manju: un dolcetto a forma di foglia d'acero, ripieno di pasta di fagioli rossi, nato a Miyajima.
- L'Izumo soba: noodles di grano saraceno scuri, serviti freddi in scatoline laccate impilate.
- Il granchio matsuba: il granchio delle nevi del San'in, di stagione da inizio novembre a marzo, a Tottori e a Sakaiminato.
A Hiroshima, sali in uno degli edifici interamente dedicati all'okonomiyaki, con un bancone a ogni piano. E se passi da Saijo, assaggia il sake delle sue distillerie, raccolte intorno alla stazione.
Dove dormire in Chugoku
| Zona | Per fare cosa | Da sapere |
|---|---|---|
| Hiroshima | Memoriale, castello, tram | La base più comoda |
| Miyajima | Il torii all'alba, il monte Misen | Tranquilla la sera, cara |
| Onomichi e il mare interno | Bici, templi, isole | Piccola città, pochi grandi alberghi |
| Okayama e Kurashiki | Giardini, canali, museo Ohara | Buon snodo ferroviario |
| San'in | Matsue, Izumo, dune di Tottori | Lontano, treni poco frequenti |
| Yamaguchi | Hagi, Tsuwano, ponte Kintai | Rurale, l'auto aiuta |
Che budget per un viaggio in Chugoku
| Soggiorno | Durata | Budget a persona |
|---|---|---|
| Economico (ostelli, treni locali, okonomiyaki) | 7 giorni | 500-800 € |
| Comfort (business hotel, una notte in ryokan, pass regionale) | 7 giorni | 1.000-1.600 € |
| Alto di gamma (ryokan con cena, auto, tavole rinomate) | 7 giorni | 2.200-3.500 € |
- I treni: un pass regionale di JR West, da 15.000 a 23.000 yen a seconda della zona, spesso costa meno del Japan Rail Pass nazionale se resti nell'ovest.
- Il ryokan: una notte con cena e colazione costa parecchio più di un business hotel, ma ti regala il pasto più memorabile del viaggio.
- Le tasse: 100 yen per sbarcare a Miyajima, e 200 yen a persona e a notte nelle strutture della prefettura di Hiroshima sopra i 6.000 yen.
- Gli ingressi: modesti, dai 200 yen del museo della Pace ai 2.000 yen della funivia del monte Misen, andata e ritorno.
- I pasti: un okonomiyaki o una ciotola di soba ti sfamano con poco; una cena kaiseki fa salire in fretta il conto.
Tradizioni e cultura in Chugoku
Hiroshima porta la memoria del 6 agosto 1945. Ogni anno, quel giorno, una cerimonia riunisce migliaia di persone nel parco della Pace, e alle 8:15, l'ora dell'esplosione, si osserva un minuto di silenzio. La Cupola di Genbaku, rimasta in piedi, è patrimonio UNESCO dal 1996, lo stesso anno del santuario di Miyajima.
Più a nord, il San'in conserva tradizioni antiche: Izumo Taisha, uno dei santuari più antichi del paese, e il castello di Matsue, uno dei dodici torrioni originali del Giappone.
L'usanza locale
Nel parco della Pace parla a bassa voce ed evita le foto sorridenti davanti al cenotafio. Nei santuari purificati le mani alla vasca all'ingresso, e non dare da mangiare ai cervi di Miyajima: mangiano le cartine e i sacchetti di carta.