Tula de Allende, la capitale dimenticata che ha plasmato il Messico
Sei solo di fronte a quattro guerrieri di basalto che ti fissano da oltre mille anni. Quattro colossi di 4,60 metri, piantati sulla cima di una piramide, con lo sguardo rivolto verso l'orizzonte arido del Valle del Mezquital. Nessun selfie stick all'orizzonte, nessuna fila alla cassa.
Benvenuto a Tula de Allende, antica capitale dei Toltechi, una civiltà così rispettata che gli stessi Aztechi sostenevano di discendere da loro. Il sito dista appena due ore da Città del Messico, ma le folle di Teotihuacán sembrano appartenere a un altro mondo.
Un'escursione perfetta, non una meta di soggiorno
Siamo onesti. Tula de Allende si visita in una giornata, raramente più. La città moderna è un centro economico regionale sostenuto dalla raffineria di petrolio e da una centrale termoelettrica. Non aspettarti il fascino coloniale curato di San Miguel de Allende. È una cittadina messicana ordinaria, viva nel fine settimana attorno al mercato e alla Plaza de la Constitución, tranquilla durante la settimana. L'interesse, qui, è puramente archeologico e gastronomico.
Questo luogo è perfetto per gli appassionati di storia precolombiana che vogliono uscire dai sentieri battuti, per chi soggiorna a Città del Messico e cerca una gita in giornata alternativa, e per chi vuole comprendere il legame tra Toltechi, Maya e Aztechi senza la calca opprimente dei grandi siti. Al contrario, se cerchi vita notturna, boutique hotel da Instagram o un ricco patrimonio coloniale, guarda altrove.
Informazioni pratiche: una gita facile da Città del Messico
La città è sicura e facile da raggiungere. Lo stato di Hidalgo non presenta particolari problemi di sicurezza per i viaggiatori. Il clima è semi-arido, caldo in estate (25-30°C) e mite in inverno (12-17°C), con pochissime piogge. Lo spagnolo è l'unica lingua utile qui: non contare sull'inglese, nemmeno nei rari hotel. Le infrastrutture turistiche rimangono modeste, ma è proprio questo il fascino del luogo.
Un budget molto accessibile
Tula è una delle escursioni più economiche partendo da Città del Messico. Calcola circa 200-300 MXN (10-15 euro) per il viaggio in autobus andata e ritorno, 90 MXN (4,50 euro) per l'ingresso al sito archeologico nei giorni feriali, mentre la domenica è gratuito. Un pasto abbondante al Mercado Felipe Carbajal Arcia costa tra 80 e 150 MXN (4-7 euro). Il budget totale per la giornata oscilla tra 400 e 700 MXN, ovvero tra 20 e 35 euro.
Gli Atlanti e la zona archeologica: il culmine della visita
Sei venuto per loro, e valgono il viaggio. I quattro Atlantes de Tula sono colonne scolpite nel basalto, ognuna del peso di oltre otto tonnellate. Rappresentano guerrieri toltechi con copricapi di piume, armati di propulsori per giavellotti, con il petto protetto da un pettorale a forma di farfalla. Queste figure fungevano da pilastri per sostenere il tetto del Temple de Tlahuizcalpantecuhtli, il tempio della stella del mattino, dedicato a Quetzalcóatl sotto le sembianze del pianeta Venere.
Il sito è più piccolo di Teotihuacán, è un dato di fatto. Ma questa modestia ha un vantaggio: si può salire in cima alla Pyramide B e trovarsi faccia a faccia con gli Atlanti, quasi toccandoli, con una vista panoramica sulla valle. Il Palacio Quemado, chiamato così perché porta i segni di un antico incendio, dispiega un labirinto di colonne che ricorda stranamente Chichén Itzá. Non è un caso: i legami tra i Toltechi e i Maya dello Yucatán restano uno dei grandi misteri dell'archeologia mesoamericana.
Non perdere il Coatepantli, il muro dei serpenti, ornato di rilievi che rappresentano serpenti che divorano scheletri umani. Il jeu de balle (campo da gioco della palla), sebbene meno spettacolare di quello di Chichén Itzá, dà un'idea dell'importanza rituale di questo sport sacro. Passeggiando attorno al sito, potresti calpestare frammenti di ceramica tolteca millenaria. Sono così numerosi nel terreno che gli archeologi non ci fanno quasi più caso.
Consiglio d'amico: arriva all'apertura del sito, alle 9:00, soprattutto la domenica (ingresso gratuito ma più affollato). I primi visitatori godono degli Atlanti in un silenzio quasi mistico. Dalle 11:00 iniziano ad arrivare le scolaresche. Il museo del sito, la Sala de Interpretación Guadalupe Mastache, merita una ventina di minuti per contestualizzare ciò che hai appena visto.
Il centro città coloniale e i suoi affreschi
Dopo il sito archeologico, ridiscendi verso il centro di Tula per un capitolo di storia completamente diverso. La Catedral de San José è un antico convento francescano costruito tra il 1546 e il 1556, uno dei primissimi del Messico. La sua facciata massiccia evoca più una fortezza che una chiesa. All'interno, le nervature della volta sono dorate e il chiostro ospita affreschi coloniali che rappresentano santi come San Pablo, San Pedro e María Magdalena.
Un dettaglio sorprendente: un dipinto murale moderno sull'altare principale rappresenta Gesù mentre gusta piatti tradizionali messicani in famiglia. Questa collisione tra sacro e cultura popolare riassume bene lo spirito del luogo. Sulla Plaza de la Constitución, proprio accanto, un teatro all'aperto ospita eventi locali, incorniciato da un murale intitolato "Tula Eterna" firmato da Juan Pablo Patiño Cornejo.
Il Mercado de Artesanías, di fronte alla piazza, propone repliche in miniatura degli Atlanti, pipe e oggetti in fibra di cardón e nopal scolpiti a mano dagli artigiani locali. È il souvenir ideale, ben lontano dai magneti industriali.
Escursioni e natura attorno a Tula
Per chi vuole prolungare la visita, Tula offre qualche sorpresa all'aria aperta. Il Parque Nacional Tula comprende la zona archeologica e le colline circostanti, con sentieri di escursionismo facili. Il giro che circoscrive il parco permette di vedere le piramidi sotto un'angolazione diversa, ma porta cappello e crema solare: l'ombra è rara.
Le cascades d'El Fresno, a circa 25 minuti dal centro in auto, costituiscono un buon punto per un picnic. Più ambizioso, il Cerro Grande è una riserva ecologica con sentieri rocciosi che portano a una cima con viste panoramiche su tutto lo stato di Hidalgo. Il Cerro de la Malinche, accessibile a piedi dal sito archeologico, ospita petroglifi che pochi visitatori si prendono la briga di andare a vedere.
Dove mangiare e bere a Tula de Allende?
Lo stato di Hidalgo è la culla della barbacoa, agnello avvolto in foglie di maguey e cotto tutta la notte in un forno scavato nella terra. Il fine settimana è un rito: le bancarelle del Mercado Felipe Carbajal Arcia servono tacos de cabeza, barbacoa accompagnata dal suo consomé bollente e dalla salsa borracha a base di peperoncino pasilla e pulque. È un pasto abbondante, grasso e confortante.
Per un'esperienza più gastronomica, il corredor de restaurantes sulla strada Tula-Refinería propone specialità regionali audaci: escamoles (larve di formica, soprannominate il caviale messicano), chinicuiles (vermi di maguey), chapulines (cavallette grigliate), coniglio in salsa all'aglio e zuppa di fiori di zucca. Il ristorante Los Negritos, a due passi dalla piazza principale, è una garanzia per assaggiare queste curiosità in un'atmosfera familiare, con salse al molcajete preparate sul momento. Calcola circa 18 USD (circa 17 euro) a persona per un pasto completo, bevande incluse.
Consiglio d'amico: la barbacoa viene tradizionalmente servita solo il sabato e la domenica mattina. Se vieni durante la settimana, non la troverai. Accompagna il tutto con un bicchiere di pulque fresco, la bevanda fermentata d'agave ancestrale della regione.
Dove dormire a Tula de Allende e nei dintorni?
L'offerta alberghiera rimane semplice. In centro, l'Hotel Real Catedral e l'Hotel Cuellar propongono camere corrette per 500-900 MXN a notte (25-45 euro). Per maggiore comfort, l'Hotel Real del Bosque Golf and Spa, in periferia, dispone di giardini, campo da golf e spa, a partire da circa 1.500 MXN (75 euro) a notte.
La maggior parte dei visitatori fa andata e ritorno da Città del Messico in giornata, ed è francamente il formato più logico. Se desideri dormire in loco per goderti il sito archeologico fin dall'apertura, prenota per il sabato sera così da combinare la visita mattutina della domenica (gratuita) con la barbacoa del fine settimana.
Come arrivare e spostarsi a Tula de Allende?
Da Città del Messico, gli autobus partono circa ogni ora dalla Terminal del Norte (stazione della metropolitana Autobuses del Norte, linea 5). Il tragitto dura 1h45 e costa tra 100 e 150 MXN (5-7 euro) a tratta. La stazione degli autobus di Tula si trova su calle Xicoténcatl, a pochi minuti a piedi dal centro pedonale via calle Quetzalcóatl.
In auto da Città del Messico, calcola meno di due ore tramite l'autostrada 57 Nord, uscita al km 77. È anche una tappa logica se ti sposti da Città del Messico verso Querétaro o San Miguel de Allende. Il zone archéologique de Teotihuacán si trova a circa 1h30 di strada, il che permette di combinare i due siti in un weekend. Dall'Italia, l'aeroporto di arrivo è quello di Città del Messico (MEX), con voli diretti da Roma o Milano.
Sul posto, il centro si gira a piedi. Per raggiungere il sito archeologico dal centro, calcola 20-25 minuti di cammino lungo il sentiero pedonale che costeggia il Río Tula, oppure prendi un autobus locale (fermata "Elektra" vicino alla stazione degli autobus, scendi sul Boulevard Tula vicino all'ingresso del sito). Nel weekend, un Tulabus turistico collega il centro alla zona archeologica.
Quando andare?
Il periodo migliore va da ottobre a maggio, quando le temperature sono piacevoli (15-25°C) e le piogge quasi inesistenti. I mesi da marzo a maggio offrono i prezzi di alloggio più bassi. Evita luglio e agosto se il caldo ti infastidisce: il sole picchia forte su questo altopiano semi-arido senza ombra. La domenica è il giorno migliore della settimana per visitare, grazie all'ingresso gratuito al sito e alla barbacoa del mercato.
La città di Tula di per sé non ha alcun interesse, se non per il suo sito archeologico tolteco. È una città industriale vicino alla capitale, da cui fuoriescono colonne di fumo dalle fabbriche... Per fortuna che i Toltechi hanno costruito in questo luogo, per dare un po' di fascino!