Tourisme et voyage aux Pays-Bas

Les Pays-Bas en bref

« Dieu a créé le monde, les Néerlandais ont créé les Pays-Bas ». En avance sur leur temps, les Néerlandais ont une mentalité de bâtisseurs, d’explorateurs. Leur territoire a été conquis sur les eaux : polders, digues, écluses, barrages. Il règne dans ce pays tolérance et douceur de vivre.

Façades découpées, canaux, guirlandes fleuries : vous êtes bien à Amsterdam. Enfourchez un vélo (la ville en compte 600 000, presque autant que d’habitants) et partez en balade. Faites escale au Vondelpark. Admirez les tableaux du musée Van Gogh – tourbillons des Tournesols, du Champ de blé aux corbeaux. Découvrez les peintres du siècle d’or néerlandais et l’art moderne aux musées Rijksmuseum et Sdtedelijk. Avec ses coffee-shops, son Quartier Rouge, son ambiance gay friendly, Amsterdam est une ville animée. Rotterdam vaut également le détour. L’architecture (pont Érasme, bâtiments Art Nouveau), le port où croisent les navires marchands, de cette ville moderne vous impressionneront. À Delft, laissez-vous envoûter par les petits ponts, les canaux où se reflètent les maisons, sous un ciel lumineux, telle que Vermeer l’a peinte (Vue de Delft, Cabinet royal de peinture à La Haye).

Envie de répondre à l’appel de la nature ? Admirez les moulins à vent de Kinderdijk, au bord de la rivière Lek. Sur la presqu’île de Marken, ponctuée de maisons sur pilotis, faites un saut hors du temps. Explorez un dédale de fleurs à Keukenhof, le plus grand parc floral du monde (mars à mai). Quittez la Hollande – les deux provinces les plus visitées du pays - pour d’autres destinations. Le parc national de Hoge Veluwe (Gueldre) offre un paysage de forêts et de dunes, où vous pourrez apercevoir cerfs et mouflons. Les îles des Wadden (Frise), raviront les passionnés d’ornithologie, avec un panorama authentique, de plages et de phares.

N’oubliez pas les spécialités. Le hareng sous toutes ses formes (cru notamment, le broodje haring), les fromages, gouda (délicieux au cumin) et edam. Régalez-vous de pannekoek au stroop (crêpes au sirop) et de poffertjes (crêpes soufflées). Pensez à rapporter quelques bulbes de tulipes, achetés dans un des innombrables Bloemenmarkt (marché aux fleurs).

Quand y aller

Le climat des Pays-Bas est tempéré. Vous pouvez vous y rendre toute l’année. Dans ce pays, le vent souffle, en provenance de la mer du Nord. Bien que l’hiver ne soit pas froid, il est souvent pluvieux, brumeux : Amsterdam et Rotterdam ont un charme particulier en cette saison, les sites naturels sont enneigés. Nous vous conseillons plutôt de partir au printemps (les tulipes sont en fleurs) et en automne.

Comment y aller

Sur place, le train relie les différents points d’intérêt (Amsterdam-Rotterdam en 1h). En ville, les voies cyclables sont nombreuses : nous vous recommandons d’ignorer le bus et d’adopter le vélo, mode de transport écologique. Pour explorer l’arrière-pays, la voiture sera indispensable.

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