Visitar Choco-Story
Ubicado en una antigua taberna de vinos (la casa de Croon) del siglo XV, repartido en 4 plantas, Choco-Story es el museo del chocolate de Brujas. Ofrece al visitante una inmersión en la historia del cacao y el chocolate, desde los mayas hasta los grandes chocolateros actuales.
Un museo para hacer las delicias de grandes y pequeños
Enteramente dedicado al chocolate, el museo expone numerosos objetos y textos informativos para comprender la elaboración y la historia del chocolate. Combinando cultura y degustación, descubrirás:
- la historia de la taberna y la difusión del chocolate en Brujas a lo largo de los siglos
- el cacao en tiempos de los aztecas y los mayas: una ofrenda divina, una bebida y un medio de pago
- los españoles y el cacao: una bebida adoptada en las cortes reales
- la fabricación artesanal y después industrial del chocolate a través de más de 1.000 objetos históricos
- el chocolate belga: su elaboración local, su historia en el seno de la realeza belga y su lugar en Europa
- el chocolate y sus beneficios
- recetas y esculturas de chocolate
- un taller con un maestro chocolatero para aprender a elaborar bombones, pralinés y otros dulces belgas y degustarlos
Un museo comprometido
Choco-Story también tiene un fuerte compromiso social: financia el Cocoa Development Fund. Se trata de un proyecto cuyo objetivo es ayudar a los agricultores productores de cacao a aumentar sus ingresos, especialmente en Camerún, Cuba y recientemente en Soconusco, en México. También busca luchar contra el trabajo infantil y el trabajo forzoso, y por último, intentar poner fin a la deforestación vinculada al cacao.
Horarios
| Lunes | 10:00-17:00 |
|---|---|
| Martes | 10:00-17:00 |
| Miércoles | 10:00-17:00 |
| Jueves | 10:00-17:00 |
| Viernes | 10:00-17:00 |
| Sábado | 10:00-17:00 |
| Domingo | 10:00-17:00 |
*Información sujeta a cambios
La visita a este museo está muy bien para hacerla con niños. Repasa todo el proceso de elaboración del chocolate y cuenta con varias degustaciones pequeñas. El museo no es excepcional, pero permite pasar un buen rato, sobre todo si hace mal tiempo.