Cosa fare in Marocco: top 19 attrazioni imperdibili

Marrakech coinvolge tutti i sensi contemporaneamente. Tra i vicoli della medina, l'aroma del cumino si mescola al profumo del cuoio conciato mentre risuona il richiamo alla preghiera dalla Koutoubia. La città rossa offre souk labirintici, riad segreti con patii decorati da zellige e la tanjia, carne cotta lentamente nelle ceneri degli hammam. Un'esperienza intensa, a tratti disorientante, ma sempre memorabile.

La capitale del Marocco, affacciata sull'Atlantico, riserva molte sorprese ai viaggiatori curiosi. Questa città imperiale, fondata nel XII secolo, è oggi un centro di vita e cultura dove si può toccare con mano l'autenticità marocchina.

Al cuore della storia del Marocco

Patrimonio mondiale dell'Unesco, la kasbah degli Udayas è una tappa obbligata a Rabat. Visitare questo antico accampamento militare fortificato significa immergersi nella storia politica e culturale del paese. Puoi passeggiare tra i vicoli stretti dalle mura imbiancate a calce e goderti il silenzio che regna nella kasbah, a pochi passi dalla spiaggia di Rabat. Ti consigliamo una visita al magnifico Musée de l'histoire des civilisations, che ripercorre le vicende del Marocco dalla preistoria fino all'epoca islamica contemporanea.

Infine, a due chilometri dal centro, dirigiti verso la necropoli di Chellah. Situato sui resti di un'antica città romana, questo luogo misterioso non smette mai di rivelare i suoi segreti. Osserva i nidi di cicogna che punteggiano le tombe in rovina e goditi la vista spettacolare sul fiume Bouregreg. Non c'è nulla di lugubre qui, anzi, l'atmosfera è leggera e poetica. È il posto perfetto per una passeggiata al tramonto, quando la luce è migliore, un consiglio per i romantici.

La vita al ritmo marocchino

Tra i numerosi mercati, ti suggeriamo di fare un salto al celebre souk de Rabat. Meno preso d'assalto dai turisti rispetto a quelli di Fès o Marrakech, qui troverai la calma necessaria per fare acquisti in tutta tranquillità. I migliori oggetti in pelle si trovano lungo la Rue des Consuls, e se non temi di perderti, addentrati nei vicoli per scovare le migliori pastillas (sfoglia ripiena di piccione o pollo, con mandorle e cannella), assaggiare il tradizionale tajine o, per i più golosi, concederti le chebakias (dolce al sesamo e miele, profumato ai fiori d'arancio e all'anice), briwates (triangoli alle mandorle) e altre pasticcerie del Maghreb.

Per digerire e rigenerarsi dopo il fermento del souk, non c'è niente di meglio del Jardin d'Essais Botaniques, creato nel 1914 da Lyautey all'inizio del Protettorato francese in Marocco. È il luogo ideale per passeggiare e onorare il proverbio locale secondo cui "le persone di fretta sono già morte". Se i viali verdi e la fauna del giardino non ti interessano, potresti pensare alla spiaggia, ma fai attenzione: il mare è spesso mosso e purtroppo non sempre pulito.

Quando andare?

Rabat gode di un clima oceanico, quindi le temperature superano raramente i 30°C, il che rende la capitale marocchina una meta ideale quasi tutto l'anno. Per ridurre al minimo il rischio di pioggia e goderti al meglio il sole, ti consigliamo di viaggiare tra maggio e ottobre.

Come arrivare?

Dall'Italia la via più battuta passa da Casablanca, servita senza scalo da Royal Air Maroc da Milano e Roma; da lì il treno arriva a Rabat in un'ora e mezza. L'aeroporto di Rabat-Salé è invece collegato da compagnie low cost a diverse città europee, con prezzi che vanno da 80 a 200 €* a seconda del vettore.

Fès non ha nulla da invidiare a Marrakech, la sua sorella maggiore marocchina. Questa città imperiale vanta un patrimonio storico impressionante, radicato in oltre 1200 anni di vicende. Negli ultimi anni, Fès si è affermata come una meta di primo piano in tutto il Maghreb.

La medina, un mondo a parte

Il cuore pulsante di Fès è senza dubbio la sua medina, dichiarata Patrimonio dell'umanità dall'Unesco nel 1981. È la più estesa di tutto il Nord Africa, un labirinto di oltre 9000 vicoli. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, perdersi tra le strade di Fès-el-Bali è il modo migliore per scoprire la città. Si accede attraverso una delle porte monumentali aperte nelle mura che cingono il centro antico. Bâb-Boujloud è la più maestosa, riconoscibile per le sue ceramiche blu e verdi, posate nel 1913. Le arterie commerciali di Talaâ-Kbira, a nord, e Tala-Seghira, a sud, brulicano di mercanti e banchi di cibo in un mix costante di suoni, profumi e colori. Diverse cooperative offrono l'occasione di scoprire i segreti dell'olio di argan, della pasticceria marocchina o delle tecniche di tessitura. La medersa (scuola coranica) Bou-Inania è il monumento più pregevole della medina: un capolavoro di bronzo lavorato, cedro dipinto, onice, marmo e maioliche. Anche le Tombe dei Merinidi meritano una sosta, quantomeno per la vista panoramica che offrono sulla medina al tramonto.

Moschea, festival e concerie

Fès-el-Jedid, la città nuova che i Merinidi costruirono nel XIII secolo accanto alla medina, ospita il palazzo reale e il mellah. È invece a Fès-el-Bali che si trova la Karaouine, insieme l'università in attività più antica del mondo e una moschea di fondamentale importanza. È talmente vasta da poter accogliere 20 000 fedeli. Poiché l'accesso è riservato ai musulmani, i non musulmani possono ammirarla solo dall'esterno. Il museo Batha, ospitato in un palazzo estivo del XIX secolo, custodisce una notevole collezione di arte e artigianato marocchino, tra cui sculture, tessuti berberi e strumenti musicali. Il suo giardino in stile andaluso ospita ogni anno il Festival delle musiche sacre del mondo, uno dei più grandi eventi internazionali del suo genere, che attira musicisti da ogni paese. Il programma è arricchito da dibattiti letterari, proiezioni cinematografiche ed esposizioni. Anche il Museo Nejjarine delle arti e dei mestieri del legno merita una visita.

Un altro luogo imperdibile è il quartiere dei conciatori, che offre esperienze sensoriali uniche. Vicino a piazza as-Seffarine, le concerie Chouara producono pellami rinomati per la loro qualità. Al mattino è possibile ammirare le grandi vasche colme di tinture colorate e osservare gli artigiani all'opera.

Quando andare

Il clima a Fès è mite tutto l'anno, ma la primavera e l'autunno restano le stagioni migliori. L'estate porta con sé un caldo intenso che può diventare opprimente. Giugno è un mese ideale per chi desidera visitare la città in occasione del Festival delle musiche sacre del mondo.

Come arrivare

Dall'Italia il volo per Fès dura circa tre ore. Fuori stagione, si possono trovare tariffe aeree molto convenienti, con prezzi che partono da 40 €*.

Casablanca, la metropoli più grande del Marocco, mescola ritmi moderni e tracce del passato. La tappa obbligata è la moschea di Hassan II, con il suo minareto che svetta sull'oceano, contrapposta alla medina, dove le strade strette conservano un fascino autentico. Il quartiere Art déco racconta l'epoca coloniale attraverso palazzi eleganti, mentre la corniche di Aïn Diab offre una passeggiata sul mare adatta al relax. La città si distingue per un'architettura che spazia tra stili differenti e una vitalità urbana che ricorda, per certi versi, il dinamismo di Milano.

Rasa al suolo da un terremoto nel 1960, Agadir è stata ricostruita pensando al sole più che alla tradizione. Dimentica le medine secolari, qui troverai sei chilometri di spiaggia e una luce atlantica che ricorda quella californiana. È una meta balneare tranquilla, perfetta per chi viaggia in famiglia o sceglie di partire fuori stagione.

A soli venti minuti di distanza, Taghazout richiama surfisti da ogni parte del mondo verso spot leggendari come Anchor Point.

Accarezzata dagli alisei e dal suono del guembri, Essaouira è una pausa artistica sulla costa atlantica del Marocco. La sua medina bianca e blu, dove l'aria salmastra si mescola al profumo del legno di tuia, invita a passeggiare con calma, lontano dal ritmo frenetico delle città imperiali. È una meta ideale per chi cerca un'atmosfera bohémien, un rifugio dove i tempi dilatati dell'oceano incontrano una scena creativa attiva per offrire un'esperienza autentica e rilassante.

Qui è tutto blu: vicoli, scale, vasi di gerani, fino ai gatti addormentati sui gradini. Arroccata in montagna, questa cittadina si gira interamente a piedi e serve da base perfetta per raggiungere il parco nazionale di Talassemtane e le cascate di Akchour.

Lontano dal caos di Fès o Tangeri, ci si viene soprattutto per perdersi senza una meta precisa, con la macchina fotografica in mano.

Qui una piramide egizia si alterna a un tempio tibetano in cartapesta, perché Ouarzazate ha fatto da set a Lawrence d'Arabia, Gladiator e Game of Thrones. Lontano dalle medine caotiche, questa cittadina color ocra è la base perfetta per esplorare la kasbah Taourirt prima di puntare verso le dune dell'Erg Chebbi e il Sahara.

Tra le meraviglie che rendono unico il Marocco, Tangeri occupa un posto di rilievo. Arroccata sul fianco di una collina all'estremo nord del paese, questa città vanta origini antiche come porto fenicio. Grazie alla sua posizione strategica che funge da ponte tra l'Europa e l'Africa, sulle due sponde dello stretto di Gibilterra, Tangeri si è trasformata nei secoli in un grande centro cosmopolita dal fascino magnetico.

Vicoli, mercati e palazzi

Tangeri è celebre innanzitutto per la sua medina, un dedalo di vicoli stretti e ombreggiati dove perdersi è un piacere, lasciandosi guidare dai profumi intensi che provengono dalle botteghe. È quasi naturale ritrovarsi al Grand Socco, uno degli ingressi principali alla città vecchia. Questa vasta piazza è animata tutto l'anno da un mercato vivace, il posto ideale per fare scorta di frutta fresca e concedersi una pausa all'ombra delle palme della fontana centrale.

Prosegui poi verso la Grande Mosquée, un edificio tradizionale alawita costruito sulle fondamenta di un antico tempio romano. La place de la France offre invece una prospettiva ampia sulla città. Una volta esplorata ogni angolo della medina, sali verso il quartiere della Kasbah, dove troverai botteghe di artigianato locale e caffè pieni di vita. Il palazzo si staglia sopra i vicoli, riconoscibile da lontano per le sue mura risalenti al XIII secolo, e ospita il museo della Kasbah, una tappa fondamentale per comprendere la storia e l'arte marocchina.

Oceano, grotte e giardini

Anche i dintorni offrono scorci naturali che meritano una visita. Percorri la strada costiera verso Talâa Cherif per goderti la vista sull'oceano Atlantico. Le grottes d'Hercule, situate a 15 chilometri dal centro, sono famose in tutto il paese per la loro aura leggendaria. Si dice che il mitico eroe greco Ercole si sia riposato proprio qui. Se anche tu cerchi un po' di relax, puoi puntare alla spiaggia municipale, una distesa di sabbia fine frequentata dalle famiglie, perfetta per un bagno o per godersi i giardini della Corniche poco distanti.

Non perdere il parc Perdicaris, che si estende per 67 ettari. Questo giardino botanico ospita una flora rigogliosa, con allori, acacie e pini, oltre a essere un rifugio per gli uccelli migratori. Lungo la strada che conduce al parco, incontrerai il faro di Cap Spartel, un vero simbolo della penisola di Tangeri.

Quando andare

Tangeri si può visitare in ogni periodo dell'anno grazie a un clima sempre piacevole. Da marzo a dicembre il sole è protagonista e le temperature oscillano solitamente tra i 20 e i 30 gradi. Gennaio e febbraio sono mesi più freschi, con temperature intorno ai 15-16 gradi, ma il clima resta tendenzialmente secco.

Come arrivare

Un volo diretto dall'Italia dura circa 2h30-3h00 a seconda dell'aeroporto di partenza. Se ti trovi in Spagna, Tangeri è raggiungibile in 45 minuti di traghetto da Tarifa, attraversando lo stretto di Gibilterra. Se sei già in viaggio in Marocco, puoi raggiungere Tangeri con un volo interno da Marrakech oppure noleggiando un'auto per un tragitto di circa 5 ore e mezza.