Visiter le Maroc, terre de rencontre entre Orient et Occident
Le mot de la rédaction, mis à jour le 18/03/2025
Aux portes de l’Europe, le Maroc est un pays qui fait rêver. Toutes les promesses de l’Orient ont été rassemblées dans ce pays qui donne des envies d’ailleurs. L’agitation de Marrakech et le silence du désert vous offriront un contraste saisissant.
Des villes aux identités fortes et au charme authentique
Marrakech, la plus touristique
Les villes du Maroc sont réputées pour leur beauté et leur authenticité. Il faut bien sûr voir Marrakech, ne serait-ce que pour l’animation de la place Jemaa-el-Fna. Visitez le célèbre jardin Majorelle, dernière demeure d’Yves-Saint-Laurent, ainsi que la Médersa Ben-Youssef, plus vaste école coranique du Maroc. L’effervescence des souks et de la médina, ce dédale de ruelles classé à l’Unesco, est incontournable.
Casablance, Fès et Meknès, 3 versions différentes d'un même pays
Ensuite, rendez-vous à Casablanca pour admirer les superbes bâtiments de style mauresque et Art Déco ainsi que la mosquée Hassan II. Sur les bords de l'océan Atlantique, la capitale économique du Maroc est sans doute la ville la plus animée, avec de nombreux restaurants, spectacles et activités à faire.
La ville de Fès vaut surtout le coup pour sa médina, réputée pour être vraiment labyrinthique. N’ayez pas peur de vous perdre et de vous laisser surprendre par ce que vous découvrirez à chaque coin de rue. Un important festival de musiques sacrées du monde y a lieu tous les ans en juin.
Parmi les autres perles du Maroc, on peut aussi citer Meknès, une ville impériale aux portes monumentales et au charme certain.
L'immensité silencieuse du Désert du Sahara
Le désert provoque depuis toujours une attraction inexplicable sur les êtres humains. Le Sahara ne fait pas exception : c’est peut-être l’étendue de sable la plus connue au monde.
Des dunes à perte de vue
Une balade à dos de dromadaire à travers les dunes de l'erg Cherbi vous fascinera, surtout lorsque le soleil se couche sur le désert, donnant au sable une merveilleuse couleur rosée. Explorez les dunes de l’erg Chigaga à la tombée de la nuit pour observer les étoiles, particulièrement visibles dans cette région du monde.
Les vestiges du passé
Une autre promenade mémorable vous emmènera dans la Vallée du Drâa, entre Marrakech et le Mali. Vous y croiserez les forteresses en brique crue de Timidarte, Zagora, Agdz… Le soir, arrêtez-vous dans une casbah : autrefois étapes sur la route des caravanes, ces maisonnées sont aujourd’hui des chambres d’hôte.
Les montagnes verdoyantes de l'Atlas
Au centre du Maroc, les paysages changent radicalement du Sahara. Les terres s'élèvent et forment le massif montagneux de l'Atlas. Ici, la nature est beaucop plus verdoyante, avec des automnes pluvieux et des sommets parfois enneigés en hiver.
Les randonneurs s’élanceront à la découverte du Haut Atlas et des villages berbères. Les plus chevronnés pourront même tenter l'ascencion du mont Toubkal, qui du haut de ses 4167m est le plus haut sommer d'Afrique du Nord. Après l’effort, le réconfort : siroter un thé traditionnel à la menthe ou un thé à l’absinthe sauvage est un moment très agréable.
De jolies plages pour se baigner ou surfer
Vous êtes plutôt mer ? Le Maroc offre de nombreuses possibilités pour les amateurs de baignade et de sports nautiques. Les stations balnéaires comme Agadir, avec ses longues plages de sable fin, et Essaouira, connue pour son ambiance décontractée, sont idéales pour se détendre au bord de l’océan Atlantique.
Pour les passionnés de surf, les spots de Taghazout, Dakhla et Sidi Kaouki comptent parmi les meilleurs du pays, offrant des vagues adaptées aussi bien aux débutants qu’aux surfeurs expérimentés.
Une cuisine parfumée aux épices et aux saveurs méditerranéennes
La gastronomie marocaine se distingue par ses plats riches en saveurs, mêlant influences berbères, arabes et méditerranéennes. Le couscous, souvent préparé le vendredi, et le tajine, mijoté avec des épices et des fruits secs, figurent parmi les incontournables. Côté sucré, les pâtisseries à base d’amandes et de miel, comme les cornes de gazelle, accompagnent à merveille un thé à la menthe servi brûlant.
Quand y aller ?
Il vaut mieux aller au Maroc au printemps, d’avril à mai, ou à l’automne, de septembre à octobre. En effet, la chaleur est souvent difficile à supporter pendant l’été. La saison hivernale est agréable à Marrakech mais les nuits sont glaciales dans le désert.
Comment y aller ?
Il y a de nombreux aéroports internationaux au Maroc : celui de Mohammed V à Casablanca, la Ménara à Marrakech ou encore celui de Fès sont les plus connus. Un billet d’avion aller-retour vous coûtera 150 à 200 euros, pour une durée de vol d’environ 3 heures depuis Paris.
Comment s'y déplacer ?
Le Maroc dispose d’un bon réseau de trains et de bus, facilitant les déplacements entre les grandes villes comme Casablanca, Marrakech et Fès. Les grands taxis, souvent partagés, sont une alternative pour les trajets interurbains, tandis que les petits taxis sont pratiques pour circuler en ville. Pour explorer les régions reculées ou les zones désertiques, la location de voiture est recommandée, offrant plus de liberté et d’autonomie.
