#1 Vals-les-Bains
Der Kurort Vals-les-Bains in der Ardèche zählt 3500 Einwohner und ist für seine 145 kohlensäurehaltigen Mineralquellen sowie die Source Intermittente bekannt, die alle 6 Stunden aus dem Boden schießt. Das Ortsbild ist von der Architektur der Belle Époque geprägt, während schattige Parks mit gigantischen Mammutbäumen zum Spa Sequoia Redwood auf 1500 m² führen. Der Ort ist ein idealer Ausgangspunkt, um die vulkanische Ardèche beim Canyoning, Mountainbiken oder in den wilden Schluchten zu erkunden. Zu den lokalen Spezialitäten zählen das sprudelnde Mineralwasser, die Biere von Bourganel und Edelkastanien.