O que fazer em Bormes-les-Mimosas: top 3 atrações imperdíveis

Bormes-les-Mimosas, quando a Costa Azul dispensa o excesso de holofotes

É o cheiro que chama a atenção primeiro. Um aroma pulverulento, quase adocicado, que toma conta do ar entre janeiro e março: o mimosa. Essa flor vinda da Austrália no século XIX adaptou-se tão bem por aqui que acabou batizando o vilarejo. Os pescadores que fundaram este burgo no século IX, cansados dos ataques de piratas vindos do mar, construíram suas casas no alto de uma colina para vigiar o horizonte. Mil anos depois, o motivo dessa escolha fica óbvio ao avistar a panorâmica das îles d'Or a partir das vielas íngremes.

Um vilarejo provençal que não quer concorrer com Saint-Tropez

Bormes-les-Mimosas atrai quem busca a Costa Azul sem o circo midiático. O lugar conquista entusiastas de botânica, trilheiros atraídos pelo massif des Maures e famílias em busca de praias preservadas. Quem gosta de vida noturna vai se decepcionar, pois às 22h tudo já está dormindo por lá. O estilo ostentação também passa longe.

O carro é praticamente indispensável para aproveitar os 17 quilômetros de litoral. As praias mais bonitas, como Estagnol ou Cabasson, exigem alguns quilômetros de estrada sinuosa. O vilarejo no alto da colina se explora a pé, mas o trajeto constante entre o mar e a parte alta pede um veículo.

Um orçamento de Costa Azul, mas sem os exageros tropezianos

Espere gastar de 90 a 150 euros por noite (cerca de 550 a 920 reais) em uma pousada ou pequeno hotel de charme, e de 20 a 35 euros (cerca de 120 a 215 reais) em uma refeição correta. O estacionamento no vilarejo é gratuito nos arredores do Parc Gonzalez. Nas praias mais concorridas, a taxa de estacionamento gira em torno de 10 euros (cerca de 60 reais) a diária no verão.

Subindo as vielas do vilarejo histórico

O coração medieval de Bormes-les-Mimosas sobe em zigue-zague desde a place Gambetta, onde fica o posto de turismo, até as ruínas do château des Seigneurs de Fos. Pelo caminho, há um labirinto de ruas estreitas com nomes sugestivos: a rue Rompi Cuou e seus 83 degraus, a Venelle des Amoureux onde artistas instalaram seus ateliês, e os cuberts, que são passagens em ogiva típicas da região de Var.

A église Saint-Trophyme, erguida no século XVIII em estilo românico tardio, costuma receber presidentes da República em férias no forte vizinho. Mais acima, a pequena chapelle Saint-François de Paule relembra a passagem de um monge calabrês que teria salvo o vilarejo da peste no século XV.

Dica de amigo: suba até a chapelle Notre-Dame de Constance, situada a 324 metros de altitude. O antigo caminho da cruz que leva até lá proporciona uma vista espetacular da costa, das ilhas e do interior. Reserve cerca de 45 minutos de caminhada ida e volta a partir do castelo.

Mais de 700 espécies vegetais ao alcance da mão

O vilarejo ostenta o selo de quatro flores e o título de vilarejo florido mais bonito da França. Não é exagero marqueteiro: são 90 variedades de mimosas e mais de 700 espécies vegetais catalogadas por ali. O Parc Gonzalez, classificado como Jardim Notável, reúne plantas da Austrália e de várias partes do mundo em uma encosta de colina com vista para o mar Mediterrâneo.

Para quem quer aprofundar o passeio, a pépinière Julien Cavatore abriga a principal coleção nacional de mimosas, com 180 espécies e variedades raras. O posto de turismo organiza visitas botânicas guiadas todas as terças-feiras de manhã na primavera. O Domaine du Rayol, a 15 quilômetros, amplia a experiência com um santuário focado na biodiversidade mediterrânea.

Doze quilômetros de praias entre enseadas selvagens e areia fina

A costa de Bormes-les-Mimosas divide-se em duas atmosferas distintas. A plage de la Favière, com 680 metros de extensão, concentra famílias, escolas de mergulho e a marina. É a opção mais acessível e bem estruturada. O port de la Favière foi, inclusive, o primeiro na Europa a receber a certificação de porto limpo, contando com berçários artificiais para proteger os peixes jovens.

As praias de Estagnol e Cabasson revelam outro cenário. Areia clara, águas em tons de azul-turquesa e bosques de pinheiros com sombra para piqueniques dão a sensação de estar no Caribe. A praia de Cabasson tem vista para o Fort de Brégançon, residência presidencial empoleirada em seu rochedo e aberta ao público desde 2014.

Dica de amigo: o sentier du littoral conecta as praias em uma caminhada à beira-mar. Leve calçados firmes e água. O trecho entre Cabasson e Brégançon continua selvagem e pouco movimentado, mesmo em pleno mês de agosto.

O Fort de Brégançon e passeios de barco

Erguido no século XI sobre um promontório rochoso, o Fort de Brégançon tornou-se residência oficial de verão dos presidentes franceses em 1968, na gestão de Charles de Gaulle. François Hollande abriu o local para visitação pública em 2012. Os passeios guiados de 2h30 devem ser agendados pelo site do posto de turismo, ocorrendo exclusivamente nos meses de julho e setembro.

Partindo do porto de Favière, barcos levam visitantes até as îles d'Or: Porquerolles, Port-Cros e Le Levant. Reserve um dia inteiro para Porquerolles, que vale cada minuto com suas praias impressionantes e trilhas sinalizadas. Passeios em embarcações híbridas também possibilitam avistar golfinhos em alto-mar.

Onde comer e beber em Bormes-les-Mimosas?

A culinária local aproveita o melhor da tradição provençal e dos frutos do mar. Os vinhos Côtes de Provence produzidos pelas nove vinícolas da região acompanham perfeitamente os peixes grelhados. O Château Malherbe, localizado em frente ao forte, oferece degustações em meio a um cenário histórico.

O Restaurant Lou Portaou, cujo nome significa a entrada principal do vilarejo no idioma provençal, serve pratos tradicionais em um ambiente sem formalidades. O Le Jardin aposta em receitas provençais refinadas sob um terraço sombreado por vegetação mediterrânea. Já o Eden Flow, com vista para o mar e brunch aos domingos, atrai um público mais jovem e descolado.

A feira de quarta-feira de manhã na place Saint-François é o local ideal para comprar azeite de oliva com alecrim, mel de mimosa, queijos de cabra e embutidos artesanais. Em julho e agosto, uma feira noturna movimenta o vilarejo às terças-feiras a partir das 18h.

Onde ficar em Bormes-les-Mimosas e arredores?

O centro histórico abriga algumas casas de hóspedes e hotéis charmosos de pequeno porte. O Eden Rose Grand Hôtel, construído no início do século XX na parte alta, combina spa, piscina de borda infinita e vista para o Mediterrâneo. O Hôtel Bellevue, na place Gambetta, garante acesso imediato ao coração do vilarejo.

A região de La Favière, junto à praia, concentra aluguéis de temporada e campings. É a alternativa mais prática para famílias que desejam intercalar dias de praia e passeios turísticos. O município vizinho de Le Lavandou amplia as possibilidades de hospedagem com uma atmosfera mais agitada à noite.

Como chegar e circular em Bormes-les-Mimosas?

O aeroporto de Toulon-Hyères fica a 25 minutos de carro. O aeroporto de Nice está a 1h30 de viagem, enquanto o de Marseille-Provence fica a 1h15. Indo de carro a partir de Paris, espere cerca de 8 horas de viagem pelas rodovias A6 e A7. Saindo de Lyon, 4 horas são suficientes.

A estação de trem de alta velocidade mais próxima é a de Hyères, a 20 minutos de distância. Ônibus locais fazem a ligação entre a estação e o vilarejo, mas com horários restritos. O carro continua sendo o meio mais eficiente para explorar a costa e o maciço de Maures. O estacionamento no vilarejo é gratuito perto do parking Saint-François, na entrada leste.

Quando ir?

A temporada de floração das mimosas, de janeiro a março, transforma o vilarejo em um cenário amarelo e perfumado. No último fim de semana de fevereiro, o Grand Corso du Mimosa reúne desfiles de carros alegóricos enfeitados pelas ruas. A primavera e o início do outono apresentam temperaturas perfeitas para caminhar sem o excesso de turistas do verão.

Os meses de julho e agosto correspondem à alta temporada, com praias lotadas e preços elevados. Agosto pode ser bastante abafado. Para quem quer aproveitar o mar com tranquilidade, os meses de junho e setembro são os mais recomendados, pois a água está agradável e os estacionamentos, acessíveis.