Bezoek de Centrale Markt van Valencia
De Centrale Markt van Valencia is de belangrijkste markt van de stad, gelegen in het hart van het historische centrum. Al sinds de negentiende eeuw verkopen marskramers hier hun waren, totdat in 1839 een eerste openluchtmarkt werd aangelegd. De huidige structuur, een gigantische markthal versierd met keramiek en glas-in-lood en bekroond door diverse koepels waarvan de hoogste 30 meter meet, werd in 1928 geopend door koning Alfonso XIII. De overdekte markt beslaat een oppervlakte van meer dan 8.000m² en telt ruim 900 kramen.
Een toonbeeld van de modernistische architectuur in Valencia
De hal van de Centrale Markt van Valencia is ontworpen door de architecten Alejandro Soler March en Francisco Guardia Vial. Het gebouw volgt de principes van de art nouveau, met talrijke naturalistische ornamenten die verwijzen naar de producten uit de moestuinen en boomgaarden van Valencia en de omliggende regio.
Naast de mozaïeken en glas-in-loodramen op de gevel doet de constructie van ijzeren en stalen kolommen denken aan het werk van Gustave Eiffel. Dankzij de geometrische indeling bevat het gebouw bovendien invloeden van de Weense Secession. De Centrale Markt van Valencia is door het Spaanse Ministerie van Cultuur aangemerkt als Bien de Interés Cultural (cultureel erfgoed van nationaal belang).
Een paradijs van geuren en kleuren
Het aanbod op de Centrale Markt van Valencia is indrukwekkend: groenten, fruit, specerijen, ibericoham, kazen, brood en gebak, evenals het pronkstuk van de lokale gastronomie: een visafdeling die bijna een kwart van de totale marktoppervlakte in beslag neemt.
De Central Bar, een eetgelegenheid met kleine bordjes en tapas, is dagelijks tijdens de lunch geopend voor een snelle maaltijd midden in de markt.
Niet alleen is deze overdekte markt prachtig, maar je vindt er ook allerlei lokale producten voor een niet al te hoge prijs. Het gebouw kenmerkt zich door een Valenciaanse art nouveau-stijl met mooie mozaïeken en prachtige metalen gewelven. In het midden prijkt een koepel.