Visitare Grasse
Situata a nord di Cannes, sulla Costa Azzurra, Grasse è una tappa imprescindibile della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Questa graziosa cittadina è nota in tutto il mondo per la sua storica competenza nel campo della profumeria.
La capitale mondiale del profumo
Grasse evoca immediatamente fragranze avvolgenti. Non è un caso: le industrie del profumo si sono insediate in questa città del sud-est della Francia ormai da secoli, consolidando un know-how unico nel settore. Per scoprire questo mondo affascinante, l'ideale è visitare una delle tre profumerie iconiche della città.
Galimard è la più antica di tutte, essendo stata fondata nel 1747. Molinard offre la possibilità di ammirare flaconi d'epoca e di creare il proprio profumo partecipando a un laboratorio dedicato. Fragonard, marchio molto noto al grande pubblico, è presente in città da quasi un secolo. Dopo la visita guidata alla fabbrica e al negozio, potrai osservare oggetti legati alla profumeria risalenti a oltre 5000 anni fa.
Puoi approfondire la tua conoscenza delle fragranze visitando il Musée international de la parfumerie, che ripercorre la storia di questo settore e dei grandi nomi di Grasse. Se ti trovi in città all'inizio di agosto, avrai l'occasione di assistere alla Fête du Jasmin, che celebra ogni anno questo fiore profumato.
Una città classificata "Arte e Storia"
Sarebbe un peccato limitarsi solo alle profumerie. Grasse gode di un contesto magnifico: arroccata su una collina, domina il Mediterraneo con una vista spettacolare. È molto piacevole passeggiare nel centro storico, caratterizzato da vicoli che ricordano i tipici borghi liguri. La cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse, fondata nel XIII secolo, svetta sopra le strade strette. Anche l'Hôtel de ville, un antico palazzo vescovile in pietra da taglio, merita una visita. La domenica, non perdere il mercato tradizionale che si tiene sulla place aux Aires. Attorno a una fontana, gli espositori offrono una profusione di colori e sapori: olive, frutta e verdura fresca, miele, biscotti regionali.
Per saperne di più sulla storia locale, recati al Musée d'Art et d'Histoire de Provence. Situato all'interno dell'hôtel de Clapier-Cabris, rende omaggio agli usi e costumi della regione fin dalla preistoria. Sono interessanti anche il Musée provençal du costume et du bijou e il musée Fragonard, dedicato al pittore omonimo.
Quando andare
Grasse è una meta adatta a tutto l'anno. Grazie alla sua posizione nelle Alpi Marittime, la città beneficia sempre di un clima mite e mediterraneo. Se preferisci evitare l'affollamento turistico, ti suggerisco di evitare i mesi di luglio e agosto.
Come arrivare
Il modo più semplice per raggiungere Grasse è il treno da Nizza (1 ora e 5 minuti). In alternativa, puoi optare per l'autobus (1 ora e 20 minuti) o l'auto percorrendo l'autostrada A8 (50 minuti). Se arrivi da Marsiglia, il viaggio dura poco più di 2 ore, mentre da Cannes bastano appena 30 minuti.
Per me l'attrazione principale di Grasse è il bellissimo museo del profumo. Anche il centro storico è molto carino e colorato (quelle decorazioni insolite con gli ombrelli!). Ho apprezzato molto le piazze ombreggiate con i loro caffè. Un posto perfetto per scoprire l'arte di vivere e il savoir-faire francese!