Visitare l'Australia, un viaggio ai confini del mondo
Un territorio immenso, dove da un angolo all’altro cambiano paesaggi, clima e fauna: l'Australia attira chi cerca natura selvaggia, spiagge da cartolina e animali che non esistono altrove. Tra città dinamiche e un entroterra desertico, offre esperienze molto diverse a chi si prende il tempo di esplorarla.
Le metropoli australiane : tra modernità e qualità della vita
Sydney, con la sua Opera House e l’Harbour Bridge, è una città dove il ritmo urbano convive con spiagge splendide come Bondi o Manly. Melbourne, più bohémien, conquista con la scena culturale, i vicoli pieni di street art e i tanti caffè. Più a nord, Brisbane gode di un piacevole clima subtropicale, ideale per vivere il fiume e i parchi che la circondano.
Il Centro Rosso e l'Outback : l'Australia selvaggia
L'interno del paese, dominato da paesaggi aridi e spettacolari, è un’immersione nella natura più cruda. Uluru, enorme monolito sacro per le popolazioni aborigene, è uno dei luoghi più impressionanti d’Australia, soprattutto all’alba o al tramonto. I MacDonnell Ranges, meno noti ma altrettanto belli, offrono ottime escursioni in un paesaggio roccioso mozzafiato.
La Grande Barriera Corallina : un gioiello naturale
Patrimonio mondiale dell’UNESCO, la Grande Barriera Corallina è il più grande ecosistema corallino del pianeta. Si raggiunge da Cairns e da altre località costiere del Queensland, ed è meta di chi ama le immersioni e lo snorkeling, per ammirare fondali ricchi di pesci tropicali e coralli dai mille colori.
Le coste selvagge del sud e dell’ovest
Meno battuta della costa orientale, la costa meridionale alterna spiagge selvagge e formazioni rocciose impressionanti. La Great Ocean Road, con i celebri Dodici Apostoli, è uno dei più bei percorsi costieri al mondo. Sul lato opposto del paese, la costa occidentale, intorno a Perth, rivela spiagge deserte e lo splendido parco nazionale di Karijini, con gole profonde e piscine naturali.
Quanto tempo fermarsi in Australia ?
Viste le dimensioni del paese, per scoprire più regioni senza correre si consigliano almeno due o tre settimane (qui trovi un articolo con consigli di itinerario per 3 settimane). Chi vuole esplorare l’Outback o la costa occidentale deve prevedere un mese o più. Gli appassionati di road trip possono passare facilmente diversi mesi a girare il paese in camper, tanto sono vaste le distanze.
Una cucina dalle influenze multiple
La gastronomia australiana nasce da un incontro di influenze britanniche, asiatiche e locali. Il meat pie, la torta salata di carne simbolo del paese, è una specialità imperdibile. Nelle città costiere si trova ovunque il fish and chips. Per un’esperienza più autentica c’è il bush tucker, con ingredienti della tradizione aborigena come il canguro alla griglia o le bacche del bush.
Quando andare ?
Il clima cambia da una regione all’altra : il sud ha stagioni ben distinte, mentre il nord è tropicale. Per esplorare più zone del paese, la primavera (settembre-novembre) e l’autunno (marzo-maggio) sono ideali. L’estate australe (dicembre-febbraio) è perfetta per le spiagge, ma può essere caldissima nell’Outback. Gennaio è anche il mese di eventi come l’Australian Open di tennis e l’Australia Day, la festa nazionale del 26 gennaio.
Come arrivare ?
Dall’Europa i voli per l’Australia sono lunghi e prevedono quasi sempre uno scalo in Asia o in Medio Oriente. Un volo Parigi-Sydney dura in media dalle 22 alle 24 ore; dall’Italia, con lo scalo, i tempi sono simili. I biglietti variano in base alla stagione, ma un andata e ritorno costa in genere tra 1.000 e 1.800 €*. Alcune compagnie propongono tariffe ridotte a chi prenota con diversi mesi di anticipo.
Come spostarsi ?
Le distanze in Australia sono enormi e l’aereo è spesso indispensabile per collegare le grandi città. Compagnie come Qantas e Virgin Australia operano voli interni. Per muoversi con più libertà, il noleggio di un van o di un 4x4 è una soluzione molto apprezzata, soprattutto per percorrere la costa o l’Outback. Nelle città i trasporti pubblici sono efficienti e ben sviluppati.
