Musée de la Banane de Sainte-Marie : avis et conseils pratiques

Visiter le Musée de la banane

Aux Antilles, la banane n’est pas qu’un fruit. C’est une économie, une histoire et aussi un musée. Implanté au cœur d’une grande plantation, il vous fera découvrir toute la richesse de cette culture.

L'histoire de la banane

Niché dans la campagne, non loin de Sainte-Marie, le musée de la banane a élu domicile dans l’habitation Limbé, une bâtisse en pierre où se trouvent expositions et vidéos sur le fruit iconique de l’île.

Elles vont retracer pour nous l’histoire de la banane, qui semble avoir toujours existé dans les Caraïbes, alors qu’elle est originaire d’Asie du sud-est et n’arrivera qu’au XVIéme siècle. Grâce aux nombreux documents et vidéos accessibles dans ce musée, vous serez incollable. Vous pourrez impressionner vos amis en leur expliquant que non, le bananier n’est pas un arbre, c’est une herbe. Elle peut certes atteindre les 6 mètres, mais la taille n’y change rien.

Vous découvrirez aussi les différentes espèces qui se trouvent sur place. Une visite de la plantation vous permettra d'admirer les 65 variétés qui y sont cultivées. Tout au long du chemin, des panneaux vous raconteront l’origine de chaque parcelle. Vous passerez des bananes camerounaises aux philippines, des indiennes aux vietnamiennes, simplement en arpentant les allées de la bananeraie.

Les petits "plus" du Musée de la banane

Après la visite, vous serez sûrement intrigué par tout ce qu’on peut réaliser à base de banane. Quelques échoppes vous permettront d’acheter des produits, tels que les chips de banane, la farine, la liqueur ou encore le ketchup de banane.

Si tout cela vous a donné faim, pas de panique, direction le restaurant "La Bananeraie", vous pourrez y déguster une délicieuse cuisine créole, mettant à l’honneur la banane. Ainsi, après un savoureux cassoulet à la banane, vous pourrez vous laisser tenter par une tarte à la banane en dessert.

Une escale charmante et gourmande au cœur de la campagne martiniquaise.