Museo del Plátano de Sainte-Marie: opiniones y consejos prácticos

Visitar el Museo del Plátano

En las Antillas, el plátano es mucho más que una fruta. Representa una pieza clave de la economía, un pilar de su historia y, además, cuenta con su propio espacio museístico. Situado en el corazón de una gran plantación, este recinto te permitirá descubrir toda la riqueza de este cultivo.

La historia del plátano

Ubicado en plena naturaleza, no muy lejos de Sainte-Marie, el museo se encuentra en la Habitation Limbé, una construcción de piedra que alberga exposiciones y material audiovisual sobre el fruto icónico de la isla.

Las muestras narran la historia del plátano, que parece haber existido siempre en el Caribe, aunque en realidad es originario del sudeste asiático y no llegó hasta el siglo XVI. Gracias a los numerosos documentos y vídeos disponibles en el museo, aprenderás detalles curiosos que te permitirán corregir a tus amigos: el bananero no es un árbol, sino una hierba. Aunque puede alcanzar los 6 metros de altura, su clasificación botánica no cambia.

También podrás conocer las diferentes especies presentes en la finca. Un paseo por la plantación te permitirá admirar las 65 variedades que allí se cultivan. A lo largo del sendero, varios paneles explican el origen de cada parcela. Pasarás de plátanos cameruneses a filipinos, o de variedades indias a vietnamitas, simplemente recorriendo los caminos de la plantación.

Los atractivos del Museo del Plátano

Tras la visita, es probable que sientas curiosidad por la versatilidad de este producto. En las tiendas del recinto podrás adquirir artículos como chips de plátano, harina, licor o incluso kétchup de plátano.

Si te ha entrado hambre, dirígete al restaurante "La Bananeraie", donde podrás degustar una deliciosa cocina criolla que pone al plátano como protagonista. Así, después de un sabroso cassoulet de plátano, podrás terminar con una tarta de plátano de postre.

Una parada encantadora y gastronómica en plena campiña martiniquesa.