Visiter Munich, entre traditions bavaroises et modernité vibrante

Le mot de la rédaction, mis à jour le 18/09/2025

Un parfum de bretzel chaud flotte devant une brasserie, le tintement des cloches de l’église résonne au loin, et dans la même rue, des étudiants à vélo croisent des hommes en costume trois-pièces. Bienvenue dans une ville où la Bavière la plus traditionnelle côtoie une effervescence contemporaine et créative. Munich surprend par ses contrastes, entre héritage historique et innovations urbaines.

Munich : une destination pour vous ?

Cette ville séduira les amateurs d’architecture, d’art et de convivialité. C’est un terrain de jeu pour ceux qui aiment flâner dans des marchés colorés, passer de musées prestigieux à des parcs immenses, et terminer la journée autour d’une chope de bière dans un jardin ombragé. Elle convient aussi aux familles, avec ses espaces verts et ses infrastructures modernes.

En revanche, ceux qui cherchent des paysages sauvages ou un dépaysement radical pourraient être frustrés : Munich reste une grande métropole européenne, avec ses foules aux heures de pointe et un coût de vie plutôt élevé.

Le cœur historique : Marienplatz et ses alentours

La Marienplatz est le point de départ naturel. On y observe le fameux carillon du Nouvel Hôtel de Ville, les terrasses animées et une foule bigarrée qui reflète l’âme de la ville. À quelques pas, l’imposante Frauenkirche domine l’horizon avec ses deux tours coiffées de bulbes verts. Chaque rue attenante réserve une surprise : une petite librairie, un café traditionnel, ou une boutique de vêtements bavarois.

Le conseil d'ami : venez tôt le matin pour profiter du calme relatif de la Marienplatz avant l’arrivée des groupes de touristes et avoir le carillon presque pour vous seul.

Le Viktualienmarkt et la culture de la table

À deux pas de la place principale, le Viktualienmarkt est un festival de couleurs et de senteurs. Entre stands de fromages bavarois, charcuteries fumées et fleurs fraîches, on goûte ici à l’art de vivre local. C’est aussi un endroit où la pause bière se prend naturellement, sur un banc à l’ombre, en partageant une planche de charcuterie.

Le conseil d'ami : achetez un morceau de fromage et un bretzel au marché, puis installez-vous dans la zone libre du biergarten pour pique-niquer comme les habitants.

Musées et élégance culturelle

Munich est une ville de musées. Le quartier de la Maxvorstadt abrite les trois Pinacothèques, où l’on traverse les siècles de l’art, du classicisme au design contemporain. Le musée de la Résidence, ancien palais des ducs de Bavière, impressionne par la richesse de ses salles et son trésor orné de joyaux. Plus surprenant, le Deutsches Museum passionne autant les curieux que les enfants avec ses expositions sur les sciences et les techniques.

Le conseil d'ami : le Deutsches Museum est gigantesque. Prévoyez d’avance les sections que vous voulez explorer, au risque d’y passer toute la journée sans voir la moitié.

Espaces verts et détente

Le Englischer Garten est un poumon vert de la ville. On y croise des joggeurs, des promeneurs, des étudiants qui improvisent un pique-nique, et même des surfeurs affrontant une vague artificielle sur l’Eisbach. Plus au nord, le parc olympique garde l’esprit des Jeux de 1972 avec ses structures futuristes et son lac. C’est aussi un haut lieu de concerts et d’événements.

Le conseil d'ami : grimpez la colline du parc olympique en fin de journée : la vue sur la ville et les Alpes au loin au coucher du soleil est magique.

Où manger et boire à Munich ?

La cuisine locale est roborative et conviviale. Goûtez un Weisswurst (saucisse blanche) accompagné d’une moutarde sucrée et d’un bretzel encore tiède. Testez aussi le Schweinshaxe (jarret de porc rôti) dans une brasserie traditionnelle. Et pour un dessert, laissez-vous tenter par une part de Apfelstrudel, servie tiède avec de la crème. Les biergärten restent une expérience unique, surtout en été sous les marronniers.

Où dormir à Munich et aux alentours ?

Le centre historique est idéal pour loger si vous voulez être au cœur de l’animation, avec un accès facile aux monuments. Le quartier de Schwabing, plus bohème, séduit avec ses cafés branchés et son ambiance artistique. Si vous cherchez la tranquillité, optez pour un hôtel près du Englischer Garten ou dans les communes limitrophes bien desservies par le métro.

Comment se rendre et se déplacer à Munich ?

La ville dispose d’un aéroport international bien connecté. Le centre est accessible en 40 minutes en S-Bahn. Depuis la France, le train à grande vitesse est une alternative confortable, avec une arrivée directe en gare centrale. Une fois sur place, le réseau de métro et de tramway est dense et efficace. Pour les courtes distances, le vélo est une excellente option, largement adoptée par les habitants.

Quand y aller ?

Le printemps et le début de l’automne offrent un climat doux et une ambiance agréable, parfaite pour explorer la ville à pied. L’été est animé par des festivals et des terrasses bondées, tandis que l’hiver brille avec ses marchés de Noël féériques. Attention toutefois à l’affluence et aux prix qui grimpent pendant l’Oktoberfest.