La Place Massillon: el corazón medieval de Hyères dominado por la torre de los Templarios
La silueta robusta de la tour des Templiers (torre de los Templarios) destaca sobre el cielo azul. A sus pies, las terrazas de los cafés se despliegan sobre los adoquines irregulares de la plaza. El aroma a pan tostado se mezcla con las animadas conversaciones de los habituales. Esta pequeña explanada de fachadas ocres y rosadas condensa ocho siglos de historia local.
¿Por qué visitar la Place Massillon?
Esta plaza es el punto de encuentro de la ciudad vieja medieval. Los visitantes que cruzan la porte Massillon (puerta Massillon), construida entre los siglos XII y XIII e inscrita como Monumento Histórico desde 1926, desembocan en un laberinto de callejuelas empinadas flanqueadas por tiendas coloridas. El ambiente evoca tanto la Provenza como ciertos rincones de Italia o Córcega.
El Parcours des Arts (Ruta de las Artes), distinguido con el primer premio del concurso nacional de arte urbano en 2018, comienza aquí. Este circuito señalizado conecta talleres de artesanos, galerías y monumentos hasta llegar al castillo medieval de los señores de Fos.
La Tour des Templiers, un monumento de excepcional rareza
La chapelle Saint-Blaise (capilla de San Blas), como también se la conoce, constituye el único vestigio de la encomienda fundada por la Orden del Temple en el siglo XII. Su arquitectura es de un tipo extremadamente inusual: dos capillas superpuestas cubiertas originalmente por una azotea. El edificio servía a la vez como lugar de culto y como sala de guardia.
Tras la disolución de la orden en 1312, los chevaliers de Malte (caballeros de Malta) recuperaron el edificio. La municipalidad se instaló allí en 1770 y permaneció hasta 1914. Se abrieron nuevas ventanas y se añadió un piso. La restauración completa, llevada a cabo entre 1985 y 1992, le devolvió su dignidad. Su clasificación como Monumento Histórico data del 30 de marzo de 1987.
Consejo de amigo: una búsqueda del tesoro para niños permite explorar los secretos de los Templarios. Esta visita lúdica convierte el descubrimiento arquitectónico en una aventura para los más pequeños.
El mercado de los sábados y recomendaciones locales
Cada sábado por la mañana, el mercado provenzal invade la plaza y la avenue Gambetta. Quesos de cabra, charcutería local y verduras de temporada: los puestos rebosan de productos frescos. Es el lugar ideal para comprar provisiones antes de subir hasta las ruinas del castillo.
Las callejuelas adyacentes están llenas de pequeñas tiendas de alimentación: queserías especializadas en productos caprinos, panaderías artesanales que ofrecen pan de lavanda en temporada y tiendas de especias. La biscuiterie Mene Gilbert, en la rue Massillon, elabora sus galletas y biscotes siguiendo recetas tradicionales.
Qué ver alrededor de la plaza
- La porte Massillon y su reloj, resto de las murallas medievales
- La collégiale Saint-Paul (colegiata de San Pablo), accesible subiendo por las callejuelas desde la plaza
- El jardin Sainte-Claire, cuya gran puerta de madera recibe a los visitantes curiosos
- La Villa Noailles, centro de arte contemporáneo de la década de 1920 frecuentado por Dalí, Man Ray y Poulenc
Los restaurantes de la plaza ofrecen una cocina cuidada con vistas a la torre. La Table, en el número 3, propone una gastronomía francesa creativa al pie de las piedras antiguas. Al caer la noche, cuando las luces se encienden sobre las fachadas, la atmósfera se vuelve más íntima.
Este sitio es realmente uno de mis favoritos de mi descubrimiento de la ciudad antigua de Hyères.
A pesar de su lado turístico, el casco antiguo sigue vivo y ofrece restaurantes, bares y comercios.
Dominada por la torre de los templarios, la plaza está rodeada de pequeños edificios donde se juntan callejuelas y escaleras.
Lo mejor es sentarse en una terraza y admirar los colores vivos de las fachadas, el cielo de un azul profundo y dejar que el tiempo pase...