Viena en 2 días: qué ver y hacer para no perderte nada

Una reserva de última hora con descuento

Nunca me había planteado realmente irme de vacaciones a Viena. La oportunidad se presentó durante un fin de semana largo. De hecho, navegando un poco por internet, encontré un viaje de última hora a "precio de saldo", como decía el anuncio. Así que, viendo el precio, puse rumbo a Austria.

Me encontré en un magnífico hotel de 4 estrellas en el distrito trece (¡¡hay veintitrés!!). La habitación era espaciosa, cómoda y decorada con gusto. El baño tenía una bañera grande y la cama era una verdadera cama doble: ¡una maravilla! Y para colmo, todo estaba impecablemente limpio. Puedes hacer tus búsquedas de hoteles en Viena aquí. Fue un alivio, sobre todo comparado con mi viaje anterior a Grecia, donde tres meses antes acabé en un hotel de tres estrellas que parecía haber sido abandonado por el personal de limpieza... Quizás os cuente mis desventuras en otra entrada.

En fin, ya os imaginaréis que Viena me pareció una ciudad encantadora desde el primer momento. Hay que decir que, nada más llegar al aeropuerto, me quedé impresionado por la limpieza del lugar.

El personal del hotel fue encantador y muy atento. Eso sí, mejor saber inglés, ya que el francés apenas se habla. Lo ideal sería hablar alemán, ya que el austriaco es muy parecido, salvo por algunas palabras particulares. Por desgracia para mí, mis clases de alemán estaban demasiado enterradas en mi memoria como para ser útiles... ¡Así que, adelante con el inglés!

Una vez dejadas las maletas, colgado mi traje para evitar arrugas (ya os explicaré más adelante por qué me lo llevé) y reconfortado por una buena ducha, salí del hotel para dirigirme al corazón de Viena.

Día 1

Primeras impresiones: Viena, una ciudad limpia y tranquila

Para moverse, nada más sencillo que el tranvía. Ofrece la oportunidad de admirar la ciudad rápidamente. ¡Y qué ciudad! ¡Me quedé maravillado al instante! Imaginad esto: edificios en el más puro estilo austrohúngaro que imponen por su gigantismo. Me sentí pequeñito. Aunque los edificios no son rascacielos, de esas piedras emana una fuerza increíble y una serenidad inquietante. Incluso tuve la sensación de sumergirme en la historia del país gracias a esos edificios que parecían un gran libro abierto al cielo.

Las fachadas de piedra tenían ventanas anchas y altas. Había pocos adornos en los edificios, lo que encajaba perfectamente con lo que imaginaba del estilo austriaco: noble, potente y sobrio. La única singularidad de cada uno de ellos provenía de sus diferentes colores, en tonos bastante suaves.

Las avenidas y aceras eran anchas, las calles trazadas con tiralíneas y ni un papel ni un chicle en el suelo. Y la gente, ¡por Dios, la gente! Amables, sonrientes, respetuosos con los demás... Ahí estaba seguro: ¡definitivamente había dejado Francia!

De esta ciudad emanaba una sensación de seguridad que sentaba de maravilla. Así que, con el corazón ligero, decidí lanzarme a descubrir esta ciudad que parecía recibirme con los brazos abiertos.

La bollería y la pastelería en el Café Central

Como soy algo organizado por naturaleza, establecí mi cuartel general en una cafetería donde pedí mi primer… café vienés, ¡servido con su tradicional vaso de agua! Sin ser chovinista, incluso podría haberles pedido un cruasán, pero no tenía tanta hambre. Charlando como pude con el camarero, me confirmó que la bollería y, más concretamente, el cruasán eran originarios de esta ciudad: según él, cuando la ciudad estaba sitiada por los otomanos, los panaderos vieneses dieron la voz de alarma de un ataque inminente, lo que permitió repelerlo. En recuerdo de esta victoria y para recordar su participación, habrían creado después este bollo con forma de media luna, emblema de las tropas enemigas. No sé si es una historia real o una bonita leyenda para turistas (Internet parece confirmar todo esto...).

Para seguir con el tema de la gula, me gustaría hablaros de mis otras experiencias gastronómicas del fin de semana. Fui a dar una vuelta al famoso Café Central. Atención, hay gente a todas horas del día. Esperé un poco antes de sentarme y pedir, tentado por lo que veía en el plato de mis vecinos... No tuve que esperar mucho para ver llegar un buen trozo de tarta increíblemente cremosa cuyo nombre, por desgracia, he olvidado. ¡Desde el primer bocado, mis papilas gustativas se derritieron de placer! A ver, sí, vale, no es muy dietético... Pero bueno, había caminado bastante y tenía pensado seguir haciéndolo durante el viaje, así que, bueno, ¿no?

La Sachertorte en el hotel Sacher

Esta pausa gourmet me llevó a anotar una idea de visita en mi cuaderno: ¡el café del hotel Sacher! Y no pude resistirme al final del día. Al llegar frente al hermoso edificio con sus banderas ondeando al viento, empujé la puerta y entré en este templo de la gastronomía vienesa (¡y no me da miedo decirlo!). Todo allí es absolutamente magnífico y parece creado con un único propósito: ofrecerte un momento fuera del tiempo, un instante de gracia. Los camareros, afables y corteses, te tratan con respeto pero sin excesos. Por eso, uno se siente muy cómodo rápidamente. Y luego llega, por fin, el momento tan esperado en el que puedes pedir una porción de la famosa Sachertorte.

El tiempo de espera es más que suficiente para ir abriendo el apetito mientras echas un vistazo a las hermosas vitrinas refrigeradas donde se ve el pastel. ¡Y entonces, por fin, llega! Servida en el plato, una buena porción de este pastel de chocolate relleno de mermelada de albaricoque. ¡Una delicia! Y un imprescindible si pasas por Viena.

Los puristas (y los más golosos) quizás quieran ir a probar el gran rival de la Sachertorte: se trata de la misma base de pastel servida en el café Demel, ya que ambas casas han reclamado la paternidad del divino postre… y el Café Demel presume de haber sido fielmente frecuentado y apreciado por la familia imperial.

Los monumentos del centro de Viena

Volviendo a la visita de la ciudad propiamente dicha, con mi mapa desplegado sobre la mesa, sujeto por mi taza y mi teléfono (estaba en una terraza), comparé lo que veía, lo que estaba indicado en el mapa y los datos de mi guía turística. Cuando les decía que era organizado… Así identifiqué lo que quería visitar y me puse en marcha.

El ayuntamiento (Rathaus)

Comencé dando una vuelta por la plaza junto al ayuntamiento de Viena (Rathaus) antes de descubrir en los alrededores otra plaza que se convertiría en mi base de operaciones. Debo decir que allí encontraba donde sentarme un rato, tomar algo, picar algo… En resumen, lo necesario para sobrevivir siendo un pobre urbanita francés perdido en la selva austriaca. Esta plaza estaba muy animada y contrastaba con el resto de la ciudad, que era más tranquila.

Iglesia de San Carlos

Me dirigí a la iglesia de San Carlos Borromeo, a unos veinte minutos a pie del Rathaus. En la entrada, por 8€, puedes acceder a la escalera que te lleva a una terraza exterior con una bonita vista de la ciudad, así como a una terraza interior con vistas al órgano y, sobre todo, a los inmensos frescos de la cúpula. Las pinturas y la decoración barroca hecha de mármol son magníficas. Las dimensiones son espectaculares: la cúpula alcanza los 72m de altura.

Otras cosas que ver: una maqueta interactiva de la iglesia, una sala del tesoro con objetos religiosos de metales preciosos y trajes lujosos usados por antiguos obispos. Para terminar, vuelves al nivel del suelo, donde puedes ver de cerca los altares, las capillas y tener una vista vertiginosa de la cúpula.

Día 2

El Belvedere y Schönbrunn, 2 imprescindibles

Al día siguiente, continué mi excursión turística dirigiéndome al palacio del Belvedere. Además de la arquitectura, que es sencillamente espléndida, es posible, pagando la entrada, visitar la colección de Gustave Klimt. Este enorme palacio, construido en el siglo XVIII y decorado en estilo barroco, incluye jardines y un museo de arte austriaco en el Belvedere Superior.

Solo me quedaba preparar mi última visita, dedicada al castillo de Schönbrunn, situado en el distrito trece de la ciudad. Pero la visita a este lugar, por sí sola, merece un artículo aparte.

Velada en la Ópera

Por casualidad, durante mis paseos por el centro de la ciudad, me sorprendió bastante ver a jóvenes vestidos con trajes de época: camisa con chorreras, sombrero plano, chaqueta, mallas y zapatos de cuero negro con una gran hebilla cuadrada. En realidad, vendían entradas para asistir a representaciones de ópera. Viena, la ópera: ¿qué podría ser más normal? De hecho, tenía previsto ir, razón por la cual había metido un traje en mi maleta… Ciudad de cultura, cuna de genios de la música clásica, en Viena hay varias óperas, salas de baile y teatros en activo. En cuanto a la música más específicamente, recuerdo haber visto la ópera nacional (Staatsoper) y la ópera popular (Volksoper).

Pero volviendo a estos valientes hombres disfrazados de personajes del pasado, no sabía si podía confiar en esta gente que, en realidad, ofrecía una selección de las arias de ópera más conocidas. Parecía una gran trampa para turistas. Lleno de optimismo y confianza a pesar de todo, finalmente me decidí y reservé las entradas.

Pasé por el hotel para ducharme, ponerme el traje y, ¡hala!, directo al Volksoper. Una vez allí, me di cuenta de que el traje (o el vestido de noche para ellas) ya no es obligatorio, aunque gran parte del público iba muy bien vestido.

Como nunca había tenido la oportunidad de asistir a una ópera de verdad, no sabía muy bien qué esperar. En el peor de los casos, pensé que como la representación duraba hora y media, al menos podría aguantar... Al final no tuve que esforzarme nada, ya que el espectáculo parecía diseñado para llegar al público más amplio posible. Una especie de "ópera para principiantes". Sobre el escenario, los artistas se sucedían para ofrecernos las arias más conocidas, todo ello al ritmo de una orquesta real que formaba parte del espectáculo. Me dio la sensación de estar escuchando un CD que me regalaron hace años: "la música clásica de los anuncios"... Hubo fragmentos de Las bodas de Fígaro, de Carmen, arias de Rossini, Verdi... en fin, siempre con ese momento de: "¡anda, pero si conozco esta melodía!". Y, para terminar, cómo no, un fragmento del Danubio Azul.

Encantado con la experiencia, salí de la ópera con el corazón ligero y alegre. Ya había caído la noche en Viena y decidí dar un paseo antes de volver al hotel. Una vez más, qué felicidad sentirme tan seguro: ni por un segundo tuve que mirar atrás o cambiar de camino para evitar una callejuela oscura o solitaria. Hay que decir que, para empezar, no hay calles oscuras. Pero, sobre todo, el único joven un poco rebelde con el que me crucé lo era solo porque escuchaba música demasiado alta en sus auriculares... Así que me di una vuelta antes de llegar a mi habitación y dormirme con la melodía del Canon de Pachelbel en la cabeza.

¡Hasta pronto!