Aquel año, recuerdo que decidimos pasar nuestras vacaciones en Alemania. La idea me entusiasmaba bastante, pero me costaba elegir el itinerario, ya que es un país tan vasto y con tanto por ver. Solo teníamos tres semanas y, con mi marido, decidimos poner rumbo a Baviera.
Primera parada en Friburgo
Tras cruzar Francia de punta a punta, llegamos a Friburgo. Esta primera parada fue de lo más agradable. No solo hacía un tiempo estupendo, sino que teníamos unas vistas impresionantes de la Selva Negra. Después de elegir un pequeño hotel junto a la catedral, decidimos quedarnos al día siguiente para visitar la ciudad.
Como amante de la arquitectura antigua, me cautivaron edificios tan notables como la catedral de Friburgo, además de la plaza y la casa de los comerciantes. También admiré la Casa de la Ballena y otros edificios con frontones escalonados, similares a los que se encuentran en Holanda. Tuve tiempo además de visitar el Augustinermuseum, el museo más grande de la ciudad, que alberga obras de Grünewald, Baldung Grien y muchos otros.
Al día siguiente, partimos hacia Baviera y recorrimos la Ruta Romántica.
La campiña bávara
En cuanto llegamos a esta región, el paisaje empezó a cambiar como por arte de magia. Atravesamos pueblos encantadores con casas que parecían sacadas de los cuentos de nuestra infancia. Tras dudar un momento, decidimos alojarnos unos días en casas de particulares para vivir mejor nuestra estancia y conocer más a la población local. Esta opción es muy fácil de encontrar por la zona y mucho más económica que un hotel. Nos alojamos en una casa llena de geranios en las ventanas que competía en belleza con las de sus vecinos.
Nuestro viaje bávaro comenzó ese mismo día, ya que todo merecía la pena. Después de serpentear entre viñedos y valles magníficos, descubrimos parajes rurales a lo largo de esta ruta tan hermosa. Me encantaron las casas con entramado de madera en los pueblos típicos de la región, así como esos castillos de leyenda. Mi favorito es el de Neuschwanstein, encaramado en su espolón rocoso. No solo está cargado de una historia romántica, sino que todo en él y a su alrededor evoca amor. Las vistas son impresionantes y llegan hasta el Marienbrücke.
La ruta de los Alpes y Múnich
Después tomamos la ruta de los Alpes, eligiendo siempre los bed & breakfast que abundan en la zona. Nos maravillaron todas las ciudades que atravesamos, tantas y tan bellas. Aun así, recordaré especialmente Lindau, en el lago de Constanza, y su maravillosa isla.
Terminamos este magnífico viaje en Múnich, donde todo es arquitectura de una belleza singular. Todos los estilos conviven, desde el barroco y el Renacimiento hasta el rococó. Me impresionó el Ayuntamiento, tan imponente, con su carrillón lleno de pequeños personajes. El castillo de Nymphenburg también me cautivó por su historia, su ubicación, su parque, su palacio y tantas otras cosas bellas.
Nos fuimos con el corazón encogido, pues solo habíamos visto una pequeña parte de este maravilloso país. Me quedo también con la amabilidad de los anfitriones que conocimos por el camino, la cocina local a base de diversas carnes asadas, a menudo muy especiadas, y sus suculentos pasteles. Recordaré durante mucho tiempo el Leberkäse, que significa "queso de hígado" y que, a pesar de su nombre engañoso, es un paté local delicioso. Ahora tengo unas ganas enormes de volver algún día para continuar nuestra visita y conocer otras regiones.
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