Hvad kan man lave i Olinda: de bedste aktiviteter

Oplev Olinda, en kolonitidsperle i det nordøstlige Brasilien

Olinda ligger på bakkedrag med udsigt over Atlanterhavet og tiltrækker opmærksomhed med sine brostensbelagte gader, farverige facader og stemning fra kolonitiden. Byen er optaget på UNESCO's verdensarvsliste og giver dig et dybdegående indblik i brasiliansk historie og kultur, langt væk fra storbyernes hektiske tempo.

Et velbevaret historisk centrum

Hjertet af Olinda fungerer som et levende museum. Når du slentrer gennem gaderne, støder du på barokke kirker, klostre og smukt istandsatte bygninger fra kolonitiden. Cathédrale de la Sé byder på en fremragende udsigt over byen og havet, mens Monastère de São Bento imponerer med sin rige arkitektur.

Kunstinteresserede vil nyde de mange gallerier og værksteder, som kunstnere har indrettet rundt omkring i den gamle bydel.

Et farverigt karneval

Olinda er kendt for sit karneval, der er et af de mest autentiske i Brasilien. I modsætning til de store parader i Rio foregår løjerne her i de smalle gader til tonerne af frevo og maracatu. De store figurer i papmaché, kendt som génants d'Olinda, bevæger sig gennem folkemængden af dansere og skaber en livlig og uformel atmosfære.

Rolige strande tæt på

Selvom byen først og fremmest er kendt for sin kulturarv, byder Olinda også på fine strande. Stranden ved Carmo ligger tæt på centrum og egner sig fint til en dukkert eller en aftentur. Vil du have større sandstrande, ligger nabobyen Recife tæt på med flere gode muligheder.

Et levende kunstnermiljø

Olinda er et vigtigt kulturelt knudepunkt med kunstneriske arrangementer året rundt. Du kan opleve musik, dans og teaterforestillinger, ofte under åben himmel. De lokale håndværksmarkeder er desuden en oplagt mulighed for at se nærmere på det lokale håndværk.

Smagsoplevelser i Pernambuco med mange facetter

Madkulturen i Olinda afspejler regionens kulturelle mangfoldighed. En af de lokale klassikere er tapioca, en pandekage lavet af maniokmel, som ofte fyldes med kokosnød eller ost. Retten baião de dois, der er en blanding af ris og bønner, er en mættende spise fra det nordøstlige Brasilien. Til at skylle det hele ned er der intet som en caipirinha på cachaça, lime og sukker.

Hvor skal du spise?

• Oficina do Sabor (Alto da Sé): Denne velrenommerede restaurant serverer opfindsom mad, hvor lokale råvarer er i centrum for velsmagende retter.
• Beipijurá Olinda (Carmo): Med en uforstyrret udsigt over havet er dette sted kendt for friske fisk og skaldyr samt klassiske opskrifter med et moderne twist.
• Bode do Nô Olinda (Varadouro): En familiedrevet restaurant med fokus på grillmad, som er populær for sin uformelle stemning og store portioner.

Hvor skal du bo?

• Hotel 7 Colinas (Carmo): Hotellet ligger omgivet af en tropisk have og tilbyder rolige omgivelser med swimmingpool og komfortable værelser.
• Hotel Costeiro (Casa Caiada): Beliggende lige ud til vandet byder dette sted på moderne værelser og en opmærksom betjening.
• Pousada Flor de Olinda (Varadouro): En charmerende pousada indrettet i en historisk kolonialbygning, som skiller sig ud med sin autentiske atmosfære og gæstfrihed.

Hvornår skal du tage af sted?

Olinda har et tropisk klima med lune temperaturer året rundt. Månederne fra september til marts er ideelle, hvis du vil have sol og opleve de lokale fester. Karnevallet finder som regel sted i februar og er et højdepunkt, der tiltrækker mange rejsende.

Hvordan kommer du dertil?

Recifes internationale lufthavn ligger omkring 20 km væk og er den tætteste på Olinda. Der er gode forbindelser, og turen fra lufthavnen til Olinda tager omkring en halv time med taxa eller bus.

Hvordan kommer du omkring?

Olindas historiske centrum opleves bedst til fods, så du kan tage dig tid til at beundre arkitekturen og nyde stemningen.