Fès i korte træk
Fès står mål med sin marokkanske storesøster Marrakech. Denne kejserby har en imponerende historisk kulturarv, som strækker sig over 1.200 år tilbage i tiden, og byen har for længst etableret sig som en af de absolut mest interessante destinationer i Maghreb-regionen.
Medinaen, en verden for sig selv
Fès' mest ikoniske kvarter er uden tvivl byens medina, som har været optaget på UNESCOs verdensarvsliste siden 1981. Det er den største i hele Nordafrika med mere end 9.000 gader og gyder. Stik mod hvad sund fornuft ellers tilsiger, er det en oplevelse i sig selv at fare vild i den gamle bydel, der bærer navnet Fès-el-Bali. Man kommer ind gennem en af de fjorten hellige porte fra det 12. århundrede, som omgiver den historiske bydel. Bāb-Boujloud er den mest storslåede af dem alle med sine blå og grønne glaserede fliser. De to hovedgader Talâa-Kbira mod nord og Tala-Seghira mod syd summer af liv med snesevis af handlende og madboder, der blander larm, dufte og farver i et sandt sansebombardement. Lokale kooperativer giver indblik i hemmelighederne bag arganolie, marokkansk bagværk og traditionelt væveri. Koranskolen eller medersaen Bou-Inania regnes for det fineste bygningsværk i hele medinaen. Det er et pragtfuldt palads udsmykket med udskåret bronze, malet cedertræ, onyx, marmor og fliser. De merinidiske grave er også væksten værd, ikke mindst på grund af den udsøgte udsigt over medinaen, når solen går ned over byen.
Moské, festival og garverier
Den nyere del af Fès, kaldet Fès-el-Jedid, gemmer på lige så mange spændende seværdigheder. Karaouine fungerer på én gang som verdens ældste universitet og en betydningsfuld moské. Den er så enorm, at der er plads til 20.000 bedende. Da adgang er forbeholdt muslimer, må rejsende nøjes med at beundre den udefra. Batha-museet, der holder til i et sommerpalads fra det 19. århundrede, udstiller en omfattende samling af marokkansk kunst og kunsthåndværk som skulpturer, berbertekstiler og musikinstrumenter. Den andalusiske have danner hvert år ramme om Festivalen for verdens hellige musik, som er en af de største af sin slags og tiltrækker musikere fra hele kloden. Litterære debatter, filmvisninger og kunstudstillinger runder programmet af. Nejjarine-museet for trækunst og -håndværk er en anden seværdighed, der er værd at lægge vejen forbi.
En anden fængslende oplevelse venter i garverkvarteret, hvor næsen og øjnene bliver sat på prøve. Tæt på Place as-Seffarine producerer Chouara-garverierne læder og skind af en kvalitet, der er kendt vidt og bredt. Om morgenen kan man se de store kar fyldt med farvestoffer og følge håndværkerne i fuldt vigør.
Hvornår skal du rejse hertil?
Vejret i Fès er mildt året rundt, men forår og efterår er de mest behagelige perioder. Sommeren byder ofte på en intens varme, der kan føles ganske trykkende. Juni er en god måned at besøge byen, hvis du vil opleve festivalen for hellig musik.
Hvordan kommer du hertil?
Et fly fra København til Fès tager omkring 5 til 6 timer inklusive mellemlanding. Flybilletter kan findes til fornuftige priser uden for højsæsonen, hvor de billigste billetter starter omkring 300 euro (omkring 2.238 kr.).
Fez er en utrolig by, som man absolut bør besøge under et ophold i Marokko. Man bliver vækket af lyden af bønnen, da der er moskéer på hvert gadehjørne. Gaderne er meget smalle, en sand labyrint. Hvert skridt er en opdagelse.
Man skal gå op på tagene hos tæppehandlerne for at se de store kar til farvning af læder og skind. Fez er nemlig kendt for sit håndværk. Det er derfor det perfekte sted at købe tasker og tæpper.