Visitar Uzès, o charme discreto de uma cidade ducal
Localizada entre as Cévennes e a Provença, Uzès reúne uma atmosfera pacífica, um rico patrimônio e um estilo de vida tipicamente sulista. Essa pequena cidade do departamento do Gard, reconhecida com o selo de Ville d'Art et d'Histoire, convida a uma pausa ideal para quem aprecia construções antigas, feiras movimentadas e a culinária da região.
Um centro histórico preservado
O coração de Uzès convida a caminhadas a pé, serpenteando por ruelas de paralelepípedos ladeadas por casarões de pedra clara. A Place aux Herbes, sombreada por plátanos e cercada por arcadas, sedia duas vezes por semana um mercado tradicional muito procurado, onde se encontram produtos artesanais e da terra. A poucos passos dali, o Duché d'Uzès, que ainda é habitado, reflete a história de prestígio da cidade. A Tour Fenestrelle, único campanário redondo em estilo lombardo em solo francês, coroa esse conjunto arquitetônico marcante.
Passeios bucólicos
Logo na saída da cidade, a Vallée de l'Eure oferece uma área verde perfeita para relaxar. Esse local, onde os romanos captavam água para abastecer Nîmes, funciona hoje como um recanto de lazer, com trilhas sombreadas e ruínas antigas. Os entusiastas da natureza também podem explorar as redondezas, com destaque para as vilas de Lussan e Saint-Quentin-la-Poterie, conhecidas por sua atmosfera pitoresca e forte tradição artesanal.
Cultura variada
Uzès abriga diversos museus, a começar pelo Musée Georges Borias, instalado no antigo palácio episcopal, que reconstrui a trajetória local por meio de coleções artísticas e objetos do cotidiano. As famílias costumam gostar do Musée du Bonbon Haribo, dedicado à famosa marca de balas e guloseimas. Durante o verão, a cidade recebe exposições temporárias, shows e festivais, muitas vezes tendo como cenário o próprio Duché ou a catedral Saint-Théodorit.
Uma feira viva e colorida
A feira livre de Uzès, realizada nas manhãs de quarta e sábado na Place aux Herbes, figura entre as mais tradicionais da região. O espaço reúne uma ampla variedade de produtos locais: frutas, legumes, queijos, embutidos, azeitonas e vinhos, além de roupas, cerâmicas e peças artesanais. O clima é animado e acolhedor, traduzindo o modo de vida do sul da França.
Gastronomia entre trufas e azeites
A região de Uzès é famosa por suas trufas pretas, celebradas especialmente durante a Fête de la Truffe em janeiro. As azeitonas e o azeite de oliva também despontam como pilares da culinária local. No capítulo dos doces, as croquignoles, biscoitos crocantes de amêndoa, formam a pedida certa para acompanhar um café ou um cálice de vinho de sobremesa.
Onde comer?
- La Table d'Uzès (centro histórico): restaurante estrelado que apresenta uma culinária refinada com ingredientes da região.
- Le Comptoir du 7 (boulevard Charles-Gide): pratos contemporâneos e criativos em um ambiente sofisticado.
- La Famille (Place aux Herbes): clima descontraído com sugestões inspiradas nos ingredientes frescos do dia.
Onde dormir?
- Boutique Hôtel Entraigues (centro histórico): hotel aconchegante com piscina e vista panorâmica da cidade.
- Le Mas du Lac (arredores): pousada em uma área verde tranquila com piscina.
- Logis Hotel Restaurant Uzès Pont du Gard (perto do centro): hospedagem confortável equipada com restaurante e piscina.
Quando ir?
O período mais agradável para conhecer Uzès vai da primavera ao outono, quando as temperaturas são amenas e a agenda cultural está cheia. Em janeiro, a Fête de la Truffe atrai os apreciadores da boa mesa, enquanto os meses de verão trazem festivais e mostras artísticas.
Como chegar?
O acesso a Uzès de carro é feito pela rodovia A9, na saída para Remoulins. As estações de trem TGV mais próximas ficam em Nîmes e Avignon, situadas a cerca de 30 km. Linhas regulares de ônibus também ligam Uzès aos municípios vizinhos.
Como circular?
O centro histórico de Uzès convida a ser percorrido a pé. Para explorar as localidades vizinhas, alugar um carro é o mais recomendado, embora existam linhas de ônibus que atendem os vilarejos da região.
Uzès é uma maravilha para ser descoberta a pé, caminhando sem pressa por suas ruelas movimentadas. Eu adorei as praças vibrantes do centro da cidade e os vários locais históricos. Minha paixão foi a linda Place aux Herbes, sombreada por grandes plátanos. No verão, o agito toma conta de toda a cidade, e o clima fica festivo graças aos vários shows, exposições e mercados locais.