Visiter Uzès, au charme discret d'une cité ducale
Située entre les Cévennes et la Provence, Uzès dispose d'une atmosphère paisible, d'un patrimoine riche et de son art de vivre méridional. Cette petite ville du Gard, labellisée Ville d’Art et d’Histoire, offre une escapade idéale pour les amateurs de vieilles pierres, de marchés animés et de gastronomie locale.
Un centre historique préservé
Le cœur d’Uzès se découvre à pied, au fil de ruelles pavées bordées de maisons en pierre blonde. La Place aux Herbes, ombragée de platanes et entourée d’arcades, accueille deux fois par semaine un marché réputé, où se mêlent produits du terroir et artisanat local. À quelques pas, le Duché d’Uzès, encore habité, témoigne de l’histoire prestigieuse de la ville. La Tour Fenestrelle, unique clocher rond de style lombard en France, complète ce tableau architectural remarquable.
Des promenades bucoliques
À la sortie de la ville, la Vallée de l’Eure offre un cadre verdoyant propice à la détente. Ce site, où les Romains captaient l’eau pour alimenter Nîmes, est aujourd’hui un lieu de promenade apprécié, avec ses sentiers ombragés et ses vestiges antiques. Les amateurs de nature pourront également explorer les environs, notamment les villages de Lussan et Saint-Quentin-la-Poterie, connus pour leur charme et leur artisanat.
Une offre culturelle variée
Uzès abrite plusieurs musées, dont le Musée Georges Borias, installé dans l’ancien évêché, qui retrace l’histoire locale à travers des collections d’art et d’objets du quotidien. Les familles apprécieront le Musée du Bonbon Haribo, consacré à la célèbre marque de confiseries. En été, la ville accueille des expositions temporaires, des concerts et des festivals, notamment dans le cadre prestigieux du Duché ou de la cathédrale Saint-Théodorit.
Un marché vivant et coloré
Le marché d’Uzès, qui se tient les mercredis et samedis matins sur la Place aux Herbes, est l’un des plus réputés de la région. On y trouve une grande variété de produits locaux : fruits et légumes, fromages, charcuteries, olives, vins, mais aussi vêtements, poteries et objets artisanaux. L’ambiance y est conviviale et animée, reflétant l’art de vivre méridional.
Une gastronomie entre truffe et olive
La région d’Uzès est réputée pour ses truffes noires, particulièrement mises à l’honneur lors de la Fête de la Truffe en janvier. Les olives et l’huile d’olive sont également des produits phares du terroir. Côté douceurs, les croquignoles, biscuits croquants aux amandes, sont une spécialité locale à déguster avec un café ou un verre de vin doux.
Où manger ?
- La Table d'Uzès (centre historique) : restaurant étoilé proposant une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux.
- Le Comptoir du 7 (boulevard Charles-Gide) : cuisine moderne et créative dans un cadre élégant.
- La Famille (Place aux Herbes) : ambiance conviviale et plats inspirés du marché du jour.
Où dormir ?
- Boutique Hôtel Entraigues (centre historique) : hôtel de charme avec piscine et vue sur la ville.
- Le Mas du Lac (périphérie) : maison d'hôtes dans un cadre verdoyant avec piscine.
- Logis Hotel Restaurant Uzès Pont du Gard (proche centre) : hôtel confortable avec restaurant et piscine.
Quand y aller ?
La meilleure période pour visiter Uzès s'étend du printemps à l'automne, lorsque le climat est agréable et les événements nombreux. En janvier, la Fête de la Truffe attire les gourmets, tandis que l'été est animé par des festivals et des expositions.
Comment y aller ?
Uzès est accessible en voiture via l'autoroute A9, sortie Remoulins. Les gares TGV les plus proches sont celles de Nîmes et Avignon, situées à environ 30 km. Des lignes de bus relient également Uzès aux villes voisines.
Comment s'y déplacer ?
Le centre-ville d'Uzès se parcourt aisément à pied. Pour explorer les environs, une voiture est recommandée, bien que des lignes de bus desservent les villages alentours.
