Visitare Tenerife
Un'isola costruita attorno a un vulcano: il Teide, la vetta più alta della Spagna, divide Tenerife in due mondi. A nord, gli alisei spingono le nuvole contro la montagna, e le valli restano verdi, coltivate a banani e vigne. A sud non piove quasi mai: lì ci sono il sole, le spiagge e le grandi località balneari.
I nostri membri lo dicono tutti a modo loro: il sud per uscire la sera, il nord per i paesi, e meno di un'ora di strada tra i due. In mezzo c'è il cratere del Teide, un deserto di lava oltre i 2.000 metri che attraversi in auto.
Ti piacerà se
- Vuoi il sole in pieno inverno, con il mare a due passi
- Ti piace cambiare paesaggio nella stessa giornata, dalla lava al bosco
- Cerchi escursioni, dal vulcano ai crinali di Anaga
Lascia perdere se
- Cerchi lunghe spiagge di sabbia chiara naturale
- Vuoi fare tutto senza auto
- Le grandi località balneari ti stancano
Da non perdere
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1 Salire sul Teide La vetta
La funivia ti porta in pochi minuti a 3.555 metri, sull'altopiano di La Rambleta. Gli ultimi 163 metri fino al cratere si fanno a piedi, sul sentiero Telesforo Bravo, e solo con un permesso: da gennaio 2026 costa 15 € ai visitatori stranieri e si prenota sulla piattaforma Tenerife ON. Il biglietto della funivia non lo comprende. Prenota entrambi e sali presto: lassù l'aria è rarefatta, e il vento si alza nel pomeriggio.
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2 Il burrone di Masca Escursionismo
Nel massiccio del Teno, a nord-ovest, un sentiero scende dal borgo di Masca verso il mare tra pareti alte diverse centinaia di metri. Il burrone apre solo in alcuni giorni, su prenotazione, con un tetto giornaliero e una navetta obbligatoria: calcola 28 € per adulto non residente. Porta scarpe adatte e acqua, e scegli le prime fasce orarie, prima che il caldo scenda nella gola.
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3 Il bosco di Anaga e la spiaggia di Benijo Il nord-est selvaggio
Sopra Santa Cruz, la strada di Anaga attraversa un bosco di allori spesso avvolto nella nebbia, poi scende verso paesi aggrappati ai crinali. In fondo, la spiaggia di Benijo, sabbia nera davanti a scogli che emergono dall'oceano. Fare il bagno lì è spesso pericoloso: vieni per la camminata e il tramonto, non per nuotare.
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4 Il carnevale di Santa Cruz Febbraio
Per quasi tre settimane la capitale vive in strada: l'elezione della regina, il concorso delle murgas, le sfilate dei carri e notti in cui tutta la città balla in maschera. È uno dei carnevali più grandi del mondo. Prenota l'hotel molto presto, e dormi a La Laguna se Santa Cruz è al completo: il tram collega le due città.
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5 Le scogliere di Los Gigantes In mare
Sulla costa ovest, scogliere alte diverse centinaia di metri cadono a picco nell'oceano. Si vedono meglio da una barca, in partenza dal piccolo porto di Los Gigantes: al largo vivono globicefali tutto l'anno, e le uscite di avvistamento partono ogni giorno. Scegli una barca con pochi posti e un'uscita al mattino, quando il mare è più calmo.
L'errore classico
Salire sul Teide di pomeriggio senza aver prenotato nulla. I posti della funivia finiscono presto, i permessi per la vetta anche, e il vento ferma spesso la cabina. Prenota il giorno prima, sali in mattinata e guarda le previsioni della vetta: sopra le nuvole può fare freddo, anche d'estate.
I nostri itinerari a Tenerife
| Durata | Itinerario | Cosa vedi |
|---|---|---|
| Weekend lungo (4 giorni) | Puerto de la Cruz › La Orotava › Teide › La Laguna | Il nord, il vulcano, la città vecchia |
| 1 settimana | Puerto de la Cruz › Teide › Masca › Los Gigantes › Anaga | Il vulcano, le scogliere, il bosco |
| 10 giorni | Puerto de la Cruz › Anaga › Teide › Los Gigantes › Los Cristianos › La Gomera | Tutta l'isola, poi quella vicina |
Tenerife si gira in auto, da una o due basi. Il nord ti mette più vicino ai paesi e al bosco, il sud al sole e alle barche. Una settimana: quattro notti a nord, tre a sud. Ti resta un giorno? Prendi il traghetto da Los Cristianos per La Gomera, cinquanta minuti di traversata.
Quando andare a Tenerife
| Interesse | Stagione | Temperature | Mare | Affluenza e prezzi |
|---|---|---|---|---|
| Invernodic.-feb. | 15-22 °C | 19-20 °C | Alti | |
| Primaveramarzo-maggio | 16-24 °C | 19-20 °C | Medi | |
| Estategiugno-sett. | 20-29 °C | 21-24 °C | Alti | |
| Autunnoott. e nov. | 18-26 °C | 22-23 °C | Medi |
Il nostro consiglio
Punta su marzo, aprile o ottobre: al sud fa caldo, i sentieri del Teide sono percorribili, e i prezzi restano lontani da quelli di Natale e del carnevale. D'inverno la vetta può innevarsi e la strada del vulcano chiudere per qualche giorno: tieni un giorno di margine.
Come arrivare a Tenerife
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Con un volo diretto La via più semplice
Voli diretti collegano Tenerife a Milano, Roma e altre città italiane, in circa quattro ore e mezza. Atterrano quasi tutti a Tenerife Sud, a Granadilla, a venti minuti dalle spiagge di Los Cristianos.
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Da Tenerife Nord Per il nord
Il secondo aeroporto dell'isola, a La Laguna, accoglie soprattutto i voli dalla Spagna continentale e dalle altre isole. Ti lascia a venti minuti da Santa Cruz e a mezz'ora da Puerto de la Cruz.
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Verso La Gomera L'isola accanto
I traghetti partono da Los Cristianos più volte al giorno e attraversano in circa cinquanta minuti. Puoi imbarcare l'auto a noleggio, se il contratto lo consente.
Dormi al nord? Calcola più di un'ora di superstrada da Tenerife Sud, oppure cerca un volo con scalo a Madrid o Barcellona verso Tenerife Nord. E se il tuo noleggio è all'aeroporto sud, verifica che accetti la riconsegna al nord.
Come spostarsi a Tenerife
Noleggia un'auto: i nostri membri lo ripetono in quasi ogni recensione. Gli autobus collegano bene le città, ma non il Teide né gli attacchi dei sentieri all'ora in cui bisogna esserci. Una superstrada gira sul lato est, da Puerto de la Cruz a Los Cristianos; altrove le strade di montagna sono lente e piene di curve.
Buono a sapersi
Lascia l'auto tra Santa Cruz e La Laguna: un tram collega i due centri. Fai il pieno prima di salire al Teide, nel parco nazionale non ci sono distributori, e calcola un'ora di strada sia dal nord sia dal sud.
Cosa mangiare a Tenerife
- Papas arrugadas: piccole patate cotte in pochissima acqua salata, finché la buccia si raggrinzisce. Si mangiano con le dita.
- Mojo: la salsa dell'arcipelago, rossa con peperoncino e paprica, verde con coriandolo. Accompagna le papas, il pesce e la carne.
- Conejo en salmorejo: coniglio marinato con aglio, vino e paprica, poi stufato. Un piatto dell'interno dell'isola.
- Gofio: una farina di cereali tostati, eredità dei primi abitanti. Addensa zuppe e dolci.
- Formaggio di capra: fresco, semistagionato o affumicato, spesso servito alla griglia con miele di palma.
- Guachinches: al nord, tavole aperte dai viticoltori per qualche settimana all'anno, per vendere il loro vino con cucina di casa.
Sali nei paesi sopra La Orotava o Tacoronte per trovare un guachinche: il menù sta in pochi piatti, il vino è quello di casa e il conto resta leggero. Preferisci, sulla costa, il pescato del giorno di un piccolo porto al menù con le foto di un lungomare turistico.
Dove dormire a Tenerife
| Zona | Per fare cosa | Da sapere |
|---|---|---|
| Puerto de la Cruz | Città vecchia, porto, Loro Parque | La base del nord, la più vivace |
| La Orotava e la valle | Case con balconi, vigne, Teide | Tranquilla, poca vita la sera |
| Santa Cruz e La Laguna | Capitale, carnevale, Anaga | Più città che spiaggia |
| Costa Adeje e Los Cristianos | Sole, spiagge, barche | Le grandi località del sud |
| Los Gigantes | Scogliere, tramonti, Masca | Piccola, lontana da tutto il resto |
Che budget per un viaggio a Tenerife
| Viaggio | Durata | Budget a persona |
|---|---|---|
| Economico (appartamento, autobus, cucina di mercato) | 7 giorni | 450-750 € |
| Comfort (hotel 4 stelle, auto, ristoranti) | 7 giorni | 1.000-1.600 € |
| Alta gamma (hotel 5 stelle, uscite in mare, buone tavole) | 7 giorni | 2.400-4.500 € |
- Il periodo: Natale, carnevale, Pasqua e agosto sono le settimane più care. Maggio, giugno e novembre sono le più leggere per il budget.
- L'auto: è la voce che pesa di più, ma sostituisce le escursioni in pullman, e il carburante costa meno che in Italia.
- Il Teide: paghi la funivia, poi 15 € in più a persona per il permesso della vetta.
- Masca: pagherai 28 € per adulto non residente, navetta compresa.
- I pasti: un guachinche o un bar di paese costa molto meno di una terrazza di Costa Adeje.
Tradizioni e cultura a Tenerife
Si parla spagnolo, con l'accento cantilenante delle Canarie, e un buenos días ti apre tutte le porte. Qui l'autobus si chiama guagua. Si pranza tardi, raramente prima delle 14, e si cena dopo le 21.
A La Laguna, il centro storico, patrimonio Unesco, ha fatto da modello a città coloniali delle Americhe: le sue strade dritte e le case con balconi di legno si visitano a piedi. Il Teide era sacro ai guanci, i primi abitanti dell'isola. Resta sui sentieri segnalati: le piante del cratere non crescono da nessun'altra parte.
