Visitare Xalapa, la capitale culturale del Veracruz
Capitale dello stato di Veracruz, Xalapa è una città dinamica, nota per la sua vivace scena artistica e il suo contesto naturale rigoglioso. Con i suoi musei, i parchi lussureggianti e l'atmosfera universitaria, attira tanto gli appassionati di storia quanto chi cerca un contatto diretto con la natura.
Un centro storico tra architettura coloniale e modernità
Il cuore di Xalapa fonde edifici coloniali e strutture contemporanee. La Cathédrale de Xalapa, risalente al XVII secolo, domina la piazza principale con i suoi interni sobri ed eleganti. Poco distante, il Parque Juárez offre un belvedere con una vista aperta sulle montagne che circondano la città. Questo parco è un punto di ritrovo costante, popolato da venditori ambulanti e musicisti di strada.
Un patrimonio culturale di rilievo
La reputazione artistica di Xalapa è consolidata. Il Musée d'Anthropologie de Xalapa (MAX) è tra i più importanti del Messico: custodisce una collezione eccezionale di reperti olmechi, totonachi e huastechi, incluse le celebri teste colossali olmeche. Per chi preferisce l'arte contemporanea, la Pinacothèque Diego Rivera espone opere del famoso pittore messicano e di altri artisti locali.
Parchi e giardini lussureggianti
La natura è parte integrante di Xalapa. Il Parque Los Tecajetes, situato in pieno centro, è un'oasi di tranquillità con i suoi bacini d'acqua, le piccole cascate e la vegetazione tropicale. Più defilato, il Jardin Botanico Francisco Javier Clavijero ospita una ricca varietà di piante endemiche, rendendolo una meta ideale per una passeggiata rilassante.
Un'atmosfera universitaria dinamica
Sede di una delle università più grandi del Messico, l'Universidad Veracruzana, la città ha un carattere giovane e frizzante. Numerosi bar, caffè e librerie organizzano regolarmente eventi culturali e concerti che riflettono il fermento creativo di Xalapa.
I sapori della cucina locale
Xalapa è rinomata per i suoi tamales canarios, una variante dolce preparata con farina di mais e uvetta. Si possono assaggiare anche i chilatoles, una zuppa speziata a base di mais e peperoncino. Tra le bevande, i toritos, un mix alcolico di latte e frutta, sono molto popolari.
Dove mangiare?
- La Casona del Beaterio (Centro): cucina tradizionale del Veracruz in un edificio coloniale.
- El Rincón de la Trova (Zona universitaria): ambiente accogliente con musica folk dal vivo.
- Los Arcos (Centro): ideale per scoprire le specialità gastronomiche locali.
Dove dormire?
- Posada Xallapan (Centro): hotel confortevole all'interno del centro storico.
- Finca La Niebla (Periferia): per un soggiorno silenzioso immersi nella natura.
- Hotel Clara Luna (Centro): atmosfera ospitale e concerti jazz frequenti.
Quando andare?
Xalapa è visitabile tutto l'anno, ma il periodo migliore va da novembre ad aprile, quando le piogge sono meno frequenti. Ad agosto, la città ospita il Festival Internacional de Jazz, un appuntamento imperdibile per gli appassionati.
Come arrivare?
Xalapa si trova a 110 km da Veracruz, raggiungibile in autobus in 2 h al costo di circa 110 MXN (6 euro). Da Città del Messico, il viaggio in autobus dura 4 h 30 e costa circa 330 MXN (18 euro). L'aeroporto di riferimento è quello di Veracruz.
Come spostarsi?
Il centro di Xalapa si gira facilmente a piedi, mentre i mezzi pubblici e i taxi hanno tariffe contenute per esplorare i quartieri più periferici.
La capitale dello Stato di Veracruz è piuttosto fredda, densa e rumorosa. Situata in altura, si perdono facilmente 10 gradi di temperatura e la copertura nuvolosa non lascia passare nemmeno un raggio di sole. Per quanto riguarda i monumenti del centro città, non c'è granché di speciale... Ma il Museo di Antropologia sulle culture precolombiane del Golfo del Messico vale davvero la pena!