Où dormir aux Baux-de-Provence : les meilleurs quartiers (2026)
Les Baux comptent six hôtels et pas un seul entre leurs remparts. Le château ferme, les cars redescendent, et le village haut se vide d'un coup pendant que ses visiteurs vont dormir ailleurs. Le choix se joue donc entre le pied du rocher, à trois minutes de voiture, et les villages de la vallée.
En plein mois d'août, la commune ne descend pas sous 150 EUR la nuit et ses deux cinq étoiles dépassent 600 EUR ; le premier vrai petit prix est un camping municipal, à cinq kilomètres. Il n'existe aucune auberge de jeunesse dans les Alpilles. Quatre secteurs suivent, du village à Saint-Rémy-de-Provence.
Mon conseil évitez les mois d’été pour fuir chaleur et touristes, ou alors privilégiez le matin ou le soir !
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La carte des quartiers aux Baux-de-Provence
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Le village haut, dans les remparts Sur le rocher, tout à pied
pour voir le village avant et après les cars
Une seule rue montante, des façades taillées dans le calcaire, et au sommet le château, ses machines de siège et sa vue sur toute la vallée. Le village se traverse en un quart d'heure, ce qui est précisément le problème aux heures de pointe : il se remplit d'un coup en milieu de matinée et se vide aussi vite en fin d'après-midi. Le revers, et il est de taille : il n'y a aucun hôtel entre ces murs. Y dormir suppose de louer une des quelques maisons du village, ou de se contenter d'être à portée de marche.
Si possible, essayez de ne pas venir en haute saison. Cela peut être très compliqué de se garer.
Que voir & faire dans le quartier
Où dormir dans ce quartier
Le Mas d'Aigret Luxe
Dix-neuf chambres adossées au rocher, dont plusieurs creusées en troglodyte sous le château, avec piscine chauffée et terrasse panoramique sur la vallée. À quelques centaines de mètres de l'entrée du village par la route des Oliviers : le seul hôtel d'où l'on monte aux Baux à pied.
Mas Derrière Château Milieu de gamme
Chambres d'hôtes dans un mas de la route de Saint-Rémy, un kilomètre derrière le rocher, donc au calme complet une fois le site fermé. Le village se rejoint en trois minutes de voiture, mais la route n'a pas de trottoir : on ne fait pas ce trajet à pied.
Les plus
- Le château et les ruelles aux heures creuses
- La vue sur la vallée depuis le sommet
Les moins
- Aucun hôtel entre les remparts
- Stationnement payant et saturé dès le milieu de matinée
Les mas, au pied du rocher De 1 à 3 kilomètres, en contrebas
pour une grande maison provençale, une piscine et une table
C'est là que se trouve toute l'hôtellerie de la commune : une poignée de mas dispersés dans les vallons, entre oliviers et parois blanches, à cinq minutes de voiture du village. Le Val d'Enfer abrite les anciennes carrières de calcaire devenues salle de projection géante, que les membres d'Avygeo placent en tête de tout ce qu'il y a à voir ici. Le revers : ces adresses sont chères, souvent complètes, et chacune impose de reprendre la voiture pour le moindre café. Aucune ne se rejoint à pied depuis le village.
Que voir & faire dans le quartier
Où dormir dans ce quartier
Baumanière Les Baux de Provence Luxe
Cinquante-trois chambres et suites réparties dans cinq maisons du vallon de la Fontaine, trois piscines, et surtout L'Oustau de Baumanière, trois étoiles au Michelin sous la direction de Glenn Viel. La maison la plus connue des Alpilles, avec une seconde table, La Cabro d'Or, plus simple.
Domaine de Manville Luxe
Trente chambres dans une bastide restaurée au milieu d'un golf dix-huit trous, avec spa et restaurant. Le domaine occupe son propre vallon au sud du village : on y vient pour ne plus en sortir, ce qui tombe bien puisqu'il n'y a rien d'autre autour.
La Benvengudo Milieu de gamme
Vingt-sept chambres dans un mas familial du vallon de l'Arcoule, au pied de la falaise, avec piscine, tennis et un jardin planté d'oliviers. Une adresse de maison plutôt que d'hôtel, à deux kilomètres du village par la route d'Arles.
Mas de l'Oulivié Milieu de gamme
Vingt-sept chambres dans une bastide construite à l'ancienne sur la route d'Arles, entourée d'oliviers dont la maison tire son huile. Piscine au sel, pas de restaurant le soir : on dîne au village ou à Maussane, à dix minutes.
Le Fabian des Baux Petit budget
Vingt-neuf chambres et une piscine extérieure sur la route des Alpilles, à mi-chemin entre le village et Maussane. Trois étoiles sous label Logis, sans prétention et avec un parking : l'entrée de gamme de la commune, ce qui ici ne veut pas dire bon marché.
Les plus
- Les carrières et le golf à quelques minutes
- Des piscines et des jardins que le village n'a pas
Les moins
- Voiture obligatoire pour tout, y compris pour dîner
- Tarifs élevés de mai à septembre
Maussane-les-Alpilles et Le Paradou À 5 kilomètres, dans la vallée
pour un village qui vit toute l'année et des tables le soir
Deux villages de plaine à dix minutes de voiture des Baux, dans les oliveraies qui font l'huile d'appellation de la vallée. Maussane a une vraie place bordée de platanes, une fontaine, des cafés et des restaurants ouverts en semaine hors saison, ce qui n'existe nulle part sur le rocher. Le Paradou, plus petit et plus dispersé, aligne des mas au milieu des champs. Le revers : il n'y a rien à visiter ici, la nuit tombe sur un village endormi, et sans voiture on ne va nulle part.
Où dormir dans ce quartier
Du Côté des Olivades Luxe
Dix chambres et un spa dans un mas du Paradou, au milieu des oliviers, à quatre kilomètres et demi du village. Le format est celui d'une maison d'hôtes haut de gamme plutôt que d'un hôtel : peu de chambres, beaucoup d'espace, et des tarifs qui suivent.
Best Western Hôtel Aurélia Milieu de gamme
Trente-huit chambres sur l'avenue principale de Maussane, avec piscine et parking. Le format standardisé d'une chaîne, mais la place du village et ses restaurants sont au bout de la rue, à pied : c'est exactement ce qui manque aux Baux.
Hôtel Val Baussenc Milieu de gamme
Une maison en pierre à l'entrée de Maussane, sur la même avenue, avec jardin et piscine. Plus petite et plus calme que sa voisine, à cinq minutes à pied de la place et de la fontaine.
Camping les Romarins Petit budget
Le camping municipal de Maussane, à la sortie du village sur le chemin départemental 5 : la seule adresse vraiment économique du secteur, à dix minutes de voiture des Baux. Ouvert à la belle saison.
Les plus
- Des commerces et des tables ouverts le soir
- La seule option économique de la vallée
Les moins
- Rien à visiter sur place
- Voiture indispensable
Saint-Rémy-de-Provence À 10 kilomètres, au nord des Alpilles
pour le choix, les prix et un vrai centre-ville
De l'autre côté du massif, à un quart d'heure de route par le col, Saint-Rémy est une petite ville complète : marché du mercredi, boulevards plantés, une trentaine d'hôtels, des cars qui la relient à Avignon. C'est là que le budget respire et que le choix existe enfin, avec en prime le site antique de Glanum et le monastère où Van Gogh a passé un an. Le revers : les Baux ne sont plus à trois minutes mais à seize, par une route de montagne étroite qui se prend deux fois par jour.
Où dormir dans ce quartier
Hôtel Sous les Figuiers Milieu de gamme
Un petit trois étoiles à cinq minutes à pied du centre, avec un jardin de figuiers et une piscine. Chambres de plain-pied avec terrasse privative : le compromis classique entre le charme provençal et un tarif qui reste tenable.
Hôtel L'Amandière Petit budget
Vingt-six chambres dans une bastide moderne à l'écart du centre, avec piscine et parking, ouverte toute l'année. L'une des rares adresses du secteur à rester abordable en pleine saison, à dix minutes à pied des boulevards.
Hôtel Van Gogh Petit budget
Un hôtel simple sur l'avenue Jean Moulin, à l'entrée de la ville, avec piscine et stationnement. Sans caractère particulier, mais bien placé pour rayonner : les Alpilles d'un côté, Avignon et Arles à moins d'une demi-heure.
Les plus
- Le vrai choix d'hôtels et les tarifs les plus bas
- Marché, commerces et restaurants toute l'année
Les moins
- Seize minutes de route de montagne pour les Baux
- On perd le village au lever du jour
Nos conseils pour bien réserver
- Le rocher se monte à pied, et seulement à pied : Aucune voiture ne franchit la porte du village : on se gare dans les parkings payants au pied du rocher, puis on grimpe la rue en pente jusqu'au village. Ces parkings sont pleins avant midi d'avril à octobre, comme le rappellent les voyageurs qui se sont fait piéger. Dormir sur place règle la question : un hôtel avec place réservée, même facturée, vous évite de tourner en rond à onze heures du matin. Sans voiture, sachez qu'il n'y a ni gare ni desserte régulière depuis les Baux mêmes : les cars partent d'Arles ou de Saint-Rémy, et le dernier retour est en fin d'après-midi.
- Deux sites, deux billets, deux ambiances : Le village se visite librement, mais ses deux attractions sont payantes et séparées : le château, en haut, avec ses trébuchets et ses démonstrations médiévales que les familles placent très haut ; les Carrières de Lumières, en contrebas dans le Val d'Enfer, où la projection dure environ une heure et se revoit autant de fois qu'on veut. Les avis déposés sur Avygeo décrivent les deux comme complémentaires plutôt que concurrentes, et conseillent de garder une demi-journée pour chacune. La lumière du calcaire, à l'intérieur des carrières, marque les vêtements sombres.
- Le mistral vide le plateau : Le sommet du rocher est un plateau nu, sans un arbre, ouvert sur trois cents kilomètres de paysage : c'est ce qui en fait le prix, et c'est aussi ce qui le rend impraticable les jours de vent fort. Un membre d'Avygeo qui a visité le château le formule simplement : à faire quand il n'y a pas trop de vent. En hiver, le mistral peut souffler plusieurs jours d'affilée ; en été, c'est le contraire qui gêne, le calcaire renvoie la chaleur et il n'y a aucune ombre avant le retour dans les ruelles.
- Chercher un hôtel dans le village : il n'y en a aucun, et ce n'est pas une question de disponibilité. Les six hôtels de la commune sont tous en contrebas du rocher. Pour dormir entre les murs, il faut louer une des quelques maisons du village, ce qui se réserve des mois à l'avance et rarement pour une seule nuit.
- Compter sur ses jambes depuis un mas du vallon : ces routes de campagne n'ont ni trottoir ni éclairage, et la montée finale vers le village est raide. Un hôtel à deux kilomètres du rocher est un hôtel où l'on reprend la voiture, y compris pour aller dîner.
- Venir un dimanche de printemps en pensant profiter du site : c'est le pire moment, entre les cars, les parkings pleins et une rue unique où l'on avance au pas. Un mardi de novembre, le même village est presque désert, mais une partie des restaurants et des hôtels sont alors fermés.
Questions fréquentes : où dormir aux Baux-de-Provence
Quel secteur choisir pour une première visite aux Baux-de-Provence ?
Où dormir pas cher aux Baux-de-Provence ?
Les Baux-de-Provence conviennent-ils aux familles ?
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