Que faire à Fontaine-de-Vaucluse : les activités incontournables en 2025

Fontaine-de-Vaucluse, là où la rivière jaillit de la terre

Le mot de la rédaction, publié le 112/08/2025

Connaissez-vous la couleur de l'eau à sa naissance ? À Fontaine-de-Vaucluse, elle est d'un vert émeraude si pur et intense qu'il semble irréel. Ce n'est pas juste un village, c'est le point de départ d'une rivière, la Sorgue, qui surgit des profondeurs de la terre au pied d'une falaise immense. La première sensation est celle de la fraîcheur, une fraîcheur qui émane de l'eau et qui imprègne l'air, même au cœur de l'été provençal.

Fontaine-de-Vaucluse, une source de merveilles pour vous ?

Ce lieu est une carte postale vivante, un enchantement pour les familles, les amoureux de paysages spectaculaires et quiconque est fasciné par les mystères de la nature. Si l'idée d'une balade facile le long d'une eau limpide pour atteindre un gouffre impressionnant vous parle, alors ce village est une destination de choix. Il faut cependant avoir le cœur bien accroché pour affronter la réalité du site : c'est un des lieux les plus visités du Vaucluse.

Si vous cherchez la solitude et l'authenticité d'un village provençal préservé, la foule estivale et le chemin bordé de boutiques de souvenirs pourraient vous décevoir. C'est une expérience intense et souvent brève. Une voiture est quasi indispensable, les parkings à l'entrée sont vastes, payants et obligatoires. Le village se vit le temps d'une demi-journée, au rythme de la marche vers la source.

Le cœur de l'expérience : entre mystère du gouffre et douceur de la Sorgue

Le Gouffre, source de tous les mystères

L'attraction principale, c'est lui : le gouffre. On y accède par un large chemin aménagé qui longe la Sorgue naissante. La balade de 15 minutes est en soi un spectacle, avec les anciennes roues à aubes et la couleur incroyable de l'eau. Au bout du chemin, le site se révèle : une paroi calcaire vertigineuse et, à ses pieds, une vasque d'eau paisible ou un tourbillon rugissant, selon la saison.

Le niveau de l'eau varie énormément. Au printemps, après de fortes pluies, la source déborde en une cascade spectaculaire. En plein été, l'eau se retire au fond du gouffre, laissant place à une étendue de galets et à une quiétude qui invite à la contemplation de cette faille de plus de 300 mètres de profondeur, toujours inexplorée dans son intégralité.

Le conseil d'ami : pour vivre une expérience plus intime, venez en fin de journée quand les bus de touristes sont partis. La lumière sur la falaise est sublime, et vous pourrez presque entendre le souffle de la source dans le silence retrouvé.

Un héritage au fil de l'eau

Avant d'être un site touristique, le village a vécu de la force de la Sorgue. Le plus bel exemple est le Moulin à Papier Vallis Clausa, une reconstitution fidèle d'un moulin du XVe siècle. On y voit des artisans fabriquer des feuilles de papier à la main, un savoir-faire fascinant actionné par la seule puissance de l'eau. La visite est gratuite et la boutique regorge de beaux objets.

En levant les yeux, vous apercevrez les ruines du château des Évêques de Cavaillon, qui domine le village. Une courte ascension par un sentier escarpé vous récompensera par une vue plongeante sur les toits de lauzes et la vallée. N'oubliez pas non plus la discrète église Notre-Dame-et-Saint-Véran, un bel exemple d'art roman provençal.

Le conseil d'ami : l'accès au château est un peu caché et demande de bonnes chaussures. Ne vous y aventurez pas en tongs. Le panorama au coucher du soleil y est saisissant et loin de la foule du chemin principal.

L'aventure en kayak sur la Sorgue

Pour une perspective radicalement différente, pourquoi ne pas descendre la Sorgue ? Plusieurs loueurs proposent des parcours en canoë-kayak de Fontaine-de-Vaucluse jusqu'à L'Isle-sur-la-Sorgue. C'est une balade familiale, accessible à tous, qui permet de glisser sur cette eau incroyablement claire au milieu d'une végétation luxuriante.

C'est l'activité parfaite pour s'éloigner de la concentration touristique du gouffre et pour vraiment s'immerger dans la beauté de la rivière. La descente est rafraîchissante et offre des points de vue uniques sur la faune et la flore locales.

Où manger et boire à Fontaine de Vaucluse ?

L'offre est abondante mais très touristique le long du chemin. Pour une expérience plus locale, cherchez les restaurants qui mettent en avant la truite de la Sorgue, une spécialité incontournable. Vous trouverez également de nombreux glaciers et confiseurs. Ne partez pas sans avoir goûté un fruit confit de la région ou une part de nougat artisanal.

Où dormir à Fontaine de Vaucluse et aux alentours ?

Le village compte quelques hôtels et chambres d'hôtes, mais l'offre est limitée et vite complète. La meilleure stratégie est de loger dans les environs. L'Isle-sur-la-Sorgue, la "Venise Comtadine" avec ses antiquaires, n'est qu'à quelques kilomètres et constitue un point de chute bien plus vivant et fourni en hébergements et restaurants pour rayonner dans la région et visiter des villages comme Gordes ou Roussillon.

Comment se rendre et se déplacer à Fontaine de Vaucluse ?

La voiture est reine. Le village est situé à l'écart des grandes lignes de transport en commun. Préparez-vous à devoir vous garer dans l'un des grands parkings payants situés à l'entrée du site (le forfait journée est la norme). Une fois garé, tout le village et l'accès au gouffre se découvrent uniquement à pied, la balade étant le cœur même de la visite.

Quand y aller ?

Le printemps est sans doute la meilleure saison. La nature est éclatante et le débit de la source est à son apogée, offrant un spectacle puissant. L'automne est également une excellente option, avec des couleurs magnifiques et une fréquentation bien plus raisonnable. L'été est à la fois très chaud et extrêmement bondé ; si vous ne pouvez faire autrement, privilégiez une visite très tôt le matin.