Que faire à Gordes : les activités incontournables en 2025

Visiter Gordes, un village de pierre au cœur du Luberon

Le mot de la rédaction, publié le 13/05/2028

Accroché à flanc de colline dans le Vaucluse, Gordes attire par son allure imposante de village perché, ses façades en pierre blonde et ses vues ouvertes sur le massif du Luberon. Classé parmi les « plus beaux villages de France », il peut séduire les visiteurs amateurs de patrimoine, de paysages provençaux et d’une certaine douceur architecturale.

Une silhouette minérale face au Luberon

Le village est construit en pente, ses maisons épousant la roche et formant un ensemble homogène assez impressionnant, surtout à l’approche depuis la vallée. Au sommet, le château de Gordes, partiellement restauré, domine les toitures en lauze. Il abrite aujourd’hui des expositions temporaires et offre un bon point de repère pour s’orienter. L’ensemble est photogénique, surtout en fin de journée quand la lumière chaude accentue les teintes de la pierre.

Ruelles, calades et coins d’ombre

Le centre du village peut se découvrir à pied, sans itinéraire précis. Les ruelles étroites et pavées, parfois abruptes, dévoilent des placettes, des passages voûtés et des échappées visuelles sur la vallée. L’ensemble est bien entretenu, même si certaines zones paraissent aménagées surtout pour le tourisme. Le parvis de l’église Saint-Firmin et l’ancien lavoir sont des points d’arrêt intéressants pour faire une pause.

Sites culturels et patrimoine troglodytique

À proximité immédiate du centre, le village des bories, ensemble de cabanes en pierre sèche, permet d’avoir un aperçu de l’architecture rurale traditionnelle du Luberon. Plus bas dans le village, les caves du palais Saint-Firmin (visite payante) offrent un parcours dans des galeries souterraines médiévales, où l’on découvre des installations artisanales troglodytes. Ces deux sites sont à taille humaine et complètent bien la visite du village lui-même.

Un point de départ vers les paysages du Luberon

Gordes peut aussi servir de base pour découvrir les alentours : l’abbaye de Sénanque, à quelques kilomètres, est connue pour son architecture cistercienne austère et les champs de lavande qui l’entourent (en fleur entre fin juin et mi-juillet). Plusieurs sentiers de randonnée permettent de rejoindre des hameaux ou des points de vue sur la vallée du Calavon. Prévoir de bonnes chaussures : le terrain est parfois caillouteux.

Une cuisine de terroir simple et parfumée

Dans les assiettes, la cuisine provençale s’exprime à travers les légumes du soleil, l’agneau du Ventoux, l’huile d’olive locale et les herbes aromatiques. On trouve aussi souvent de la tapénade ou des plats cuisinés à la truffe noire, en saison. En boisson, les vins AOC Ventoux ou Luberon accompagnent bien la gastronomie locale.

Où manger ?

• L’Artegal (centre) : carte courte, produits locaux bien travaillés, terrasse agréable sur une placette.
• La Trinquette (rue du Four) : cuisine provençale, portions généreuses, bonne ambiance, vue dégagée.
• Le Cercle Républicain (place Genty Pantaly) : bistrot simple et accessible, prisé des habitués hors saison.

Où dormir ?

• La Bastide de Gordes (centre) : hôtel 5 étoiles dans un ancien palais, piscine panoramique et spa, service haut de gamme.
• Le Mas des Romarins (proche centre) : maison provençale avec jardin et vue, atmosphère intime.
• Les Terrasses (périphérie ouest) : chambres sobres mais confortables, accueil chaleureux, prix modérés.

Quand y aller ?

Le printemps (mai-juin) et le début d’automne (septembre) sont les périodes les plus agréables pour visiter Gordes, avec une lumière douce et moins de monde. En juillet-août, l’affluence touristique est marquée, surtout le mardi, jour de marché.

Comment y aller ?

Depuis Avignon, comptez environ 1h de route (50 km). L’aéroport le plus proche est Marseille-Provence (1h30 de route). Il n’existe pas de gare à Gordes : le bus ou la voiture sont nécessaires depuis Cavaillon ou L’Isle-sur-la-Sorgue.

Comment s'y déplacer ?

Le centre du village est piéton et pentu. Une voiture est recommandée pour explorer les environs, mais il existe aussi des navettes estivales depuis certains villages voisins.