Que faire à Uruapan : les activités incontournables en 2025

Visiter Uruapan : entre nature exubérante et traditions purépechas

Le mot de la rédaction, mis à jour le 19/03/2025

Située dans l’État du Michoacán, Uruapan est souvent surnommée la capitale mondiale de l’avocat. Ville à l’ambiance provinciale, elle ne manquera pas de vous plaire par son climat agréable, son patrimoine colonial et sa proximité avec certains des paysages les plus spectaculaires du Mexique. Si vous recherchez une destination alliant nature et culture, elle mérite qu’on s’y attarde.

Le Parque Nacional Barranca del Cupatitzio

Situé en plein centre de la ville, le Parque Nacional Barranca del Cupatitzio est sans doute l’un des plus beaux parcs urbains du Mexique. Ce vaste espace vert est traversé par la rivière Cupatitzio, dont les eaux cristallines jaillissent de sources naturelles. Ses sentiers bordés de cascades et de végétation luxuriante en font un lieu idéal pour une promenade rafraîchissante.

Le marché d’artisanat et la culture purépecha

Uruapan est un excellent endroit pour découvrir l’artisanat traditionnel du Michoacán. Le Tianguis Artesanal, qui se tient pendant la Semaine Sainte, est l’un des plus importants du pays. On y trouve des poteries, des textiles et des objets en bois sculpté, produits par les communautés purépechas de la région. Même hors période de festival, le Mercado de Antojitos est un bon endroit pour découvrir ces savoir-faire.

Le volcan Paricutín : un paysage unique

À environ 30 km d’Uruapan, le volcan Paricutín est l’un des rares volcans dont la naissance a été observée en direct en 1943. Aujourd’hui éteint, il attire les randonneurs curieux de marcher sur des champs de lave solidifiée et de visiter les vestiges de l’église de San Juan Parangaricutiro, partiellement ensevelie sous la lave. Une excursion à faire à cheval ou à pied.

Le centre historique et son ambiance coloniale

Bien que plus discret que celui de certaines villes mexicaines, le centre historique d’Uruapan possède quelques édifices remarquables. La Plaza Morelos est le cœur de la ville, dominée par l’église San Francisco, datant du XVIe siècle. Non loin, la Casa Morelos est une ancienne demeure coloniale transformée en musée.

Des saveurs typiques du Michoacán

La cuisine d’Uruapan reflète les traditions du Michoacán, avec des influences purépechas. Un incontournable est le carnitas, du porc mijoté dans sa graisse, souvent accompagné de tortillas et de sauce pimentée. Autre spécialité, les corundas, des tamales triangulaires servis avec de la crème et du fromage. Côté boissons, l’atole de grano, une boisson chaude à base de maïs, est très populaire dans la région.

Où manger ?

• La Mesa de Blanca (Centre) : une adresse réputée pour ses plats typiques du Michoacán.
• Carnitas El Camino Real (Sortie nord) : l’un des meilleurs endroits pour déguster des carnitas.
• Las Camelinas (Centre) : un restaurant traditionnel avec une belle cour intérieure.
• Antojitos Lupita (Marché) : parfait pour goûter aux corundas et autres spécialités locales.

Où dormir ?

• Mansión del Cupatitzio (Centre) : un hôtel élégant à proximité du parc national.
• Hotel Plaza Uruapan (Centre) : une option confortable avec un bon emplacement.
• Hotel Mi Solar (Centre) : un hôtel charmant au style colonial.
• Holiday Inn Uruapan (Sortie sud) : une option moderne avec piscine.

Quand y aller ?

Uruapan bénéficie d’un climat tempéré toute l’année, avec des températures agréables. La meilleure période pour visiter se situe autour de mars-avril, pendant la Semaine Sainte, lorsque le tianguis artisanal anime la ville. Pour les amateurs de nature, la saison des pluies (juin à septembre) est idéale pour admirer les paysages verdoyants du parc national.

Comment y aller ?

Uruapan dispose d’un aéroport avec des vols domestiques en provenance de Mexico et Tijuana. En bus, la ville est bien desservie depuis Morelia (2 heures) et Guadalajara (4 heures). Pour ceux qui préfèrent la voiture, l’autoroute reliant Morelia est en bon état.

Comment s’y déplacer ?

Le centre d’Uruapan est facilement accessible à pied. Pour explorer les alentours, notamment le volcan Paricutín, il est préférable de louer une voiture ou de prendre un taxi.