#1 Saint-Quentin-en-Tourmont
A dos horas de París, un pueblo de 300 habitantes custodia la entrada de uno de los santuarios ornitológicos más grandes de Europa. En los observatorios del parque del Marquenterre, espátulas blancas y garzas reales se dejan ver por los visitantes silenciosos. En las dunas cercanas, caballos Henson de pelaje dorado pastan en libertad antes de llevar a los jinetes al galope por las playas de la Bahía de Somme. Aquí, la naturaleza dicta el ritmo.