#1 Saint-Quentin-en-Tourmont
A dos horas y media de París, un pueblo de 300 habitantes custodia la entrada de uno de los santuarios ornitológicos más grandes de Europa. En los observatorios del parque del Marquenterre, espátulas blancas y garzas reales se dejan ver por los visitantes silenciosos. En las dunas cercanas, caballos Henson de pelaje dorado pastan en libertad antes de llevar a los jinetes al galope por las playas de la Bahía de Somme. Aquí, la naturaleza dicta el ritmo.