Oplev Saragossa, en by mellem historie og modernitet
Som hovedstad i Aragon tiltrækker Saragossa rejsende med interesse for spansk historie og kultur. Byen ligger på bredden af Ebro-floden og byder på en rig kulturarv, der blander romerske, muslimske og kristne spor i en levende og imødekommende atmosfære.
Basilica del Pilar, byens vartegn
Et besøg i Saragossa er ikke komplet uden at lægge vejen forbi Basilica del Pilar. Kirken blev opført mellem det 17. og 18. århundrede og er et af Spaniens vigtigste valfartssteder. Den imponerende barokfacade og de farvede kupler vækker opsigt, og det samme gør udsigten over byen fra tårnene, som er åbne for offentligheden.
Aljafería-paladset, en maurisk perle
Et andet arkitektonisk klenodie er Aljafería-paladset, som tager dig direkte med tilbage til al-Andalus-tiden. Dette velbevarede fæstningspalads viser hesteskoformede buer, rolige haver og udsøgt udsmykkede lofter. I dag danner det ramme om det aragonske parlament og giver et indblik i regionens middelalderhistorie.
Museer og gadekunst
Saragossa rummer et bredt udvalg af museer. Museo de Zaragoza huser både arkæologiske samlinger og værker af Francisco de Goya, der blev født i regionen. Er du mere til samtidsunst, kan du gå på opdagelse i gadekunsten, som især præger kvarterne El Gancho og San Pablo.
Parque José Antonio Labordeta og Ebro-floden
Trænges du til en pause i det grønne, er Parque José Antonio Labordeta et stort og roligt område til en gåtur. En tur langs Ebro giver desuden et andet perspektiv på byen med historiske broer og velanlagte stier til både cyklister og fodgængere.
Autentiske smagsoplevelser
Saragossa forkæler ganen med solid og smagfuld mad. Af lokale specialiteter bør du prøve ternasco (stegt lammekød) og aragonske migas. Er du til det søde køkken, kan du prøve frutas de Aragón, som er kandiseret frugt overtrukket med chokolade. Til tørsten kan du bestille et glas Garnacha, som er regionens typiske vinsort.
Hvor skal man spise?
- Casa Lac (El Tubo): Et af byens ældste tapassteder med en uforglemmelig historisk charme.
- El Fuelle (Den gamle bydel): Et uformelt sted, hvor du kan smage på traditionelle retter fra Aragon.
- La Prensa (Delicias): En Michelin-restaurant, der serverer raffinerede gastronomiske oplevelser.
- Los Victorinos (El Tubo): Oplagt til en tur rundt til Saragossas mest klassiske tapasteder.
Hvor skal man bo?
- Hotel Catalonia El Pilar (Historisk centrum): Perfekt beliggenhed og komfortable værelser i klassiske rammer.
- Hotel Reina Petronila (Universitetsområdet): Moderne og elegant med spa og indendørs swimmingpool.
- Hotel Inca (Historisk centrum): Tæt på basilikaen og et godt valg, hvis du vil udforske byen til fods uden at betale overpris.
- Hotel Palafox (Centro): Et eksklusivt hotel med tagterrasse, pool og panoramaudsigt.
Hvornår skal man rejse hertil?
Forår og efterår er ideelle tidspunkter at besøge Saragossa på med beherskede temperaturer og færre turister. I oktober skaber de store Fiestas del Pilar liv i gaden med optog, koncerter og folkelige aktiviteter.
Hvordan kommer man hertil?
Saragossa nås nemt med højhastighedstog fra Barcelona eller Madrid på omkring 1 time og 30 minutter med billetter fra ca. 30 EUR (omkring 225 kr.). Saragossa Lufthavn har også enkelte europæiske forbindelser.
Hvordan kommer man omkring?
Midtbyen er nem at opleve til fods. Sporvogne og busser dækker resten af byen, hvis du skal ud i de ydre kvarterer.
Zaragoza er ret ukendt, da byen sikkert er mere stille end Madrid, Barcelona, Valencia eller Sevilla. Den er bestemt stadig interessant. Det historiske kvarter er der naturligvis, men ikke kun det. Folk er rigtig søde og meget imødekommende. Alene katedralbasilikaen El Pilar er værd at køre efter. Vær opmærksom på, at byen i 2027 bliver Europas sportshovedstad. Det vidner ankomsten af en etape af Vuelta a España i 2025 også om. Og så kan det tilføjes, at Bardenas Reales ligger lidt over en times kørsel væk.