Visitare Saragozza, una città tra storia e modernità
Capitale dell'Aragona, Saragozza attrae i viaggiatori curiosi di scoprire la storia e la cultura spagnola. Situata sulle rive dell'Ebro, rivela un patrimonio stratificato che unisce eredità romana, musulmana e cristiana, il tutto in un'atmosfera autentica e accogliente.
La Basilica del Pilar, emblema della città
È impossibile visitare Saragozza senza passare per la Basilica di Nostra Signora del Pilar. Edificata tra il XVII e il XVIII secolo, è uno dei principali luoghi di pellegrinaggio della Spagna. La sua imponente facciata barocca e le cupole colorate lasciano il segno, così come la vista sulla città che si gode dalle torri, aperte al pubblico.
Il Palazzo dell'Aljafería, un gioiello moresco
Altro tesoro architettonico, il Palazzo dell'Aljafería ti trasporta nell'epoca di Al-Andalus. Questo palazzo fortificato, conservato in modo eccellente, sfoggia archi a ferro di cavallo, giardini silenziosi e soffitti finemente decorati. Oggi sede delle Cortes d'Aragona, offre un tuffo profondo nella storia medievale della regione.
Musei e arte urbana
Saragozza vanta una rete museale di tutto rispetto. Il Museo di Saragozza raccoglie collezioni archeologiche e opere di Francisco de Goya, nato proprio in questa regione. Per un approccio più moderno, perditi tra le strade alla scoperta della street art, particolarmente diffusa nei quartieri di El Gancho e San Pablo.
Il Parco José Antonio Labordeta e l'Ebro
Per una pausa nel verde, il Parco José Antonio Labordeta è lo spazio ideale per passeggiare. Anche una camminata lungo l'Ebro regala una prospettiva diversa sulla città, tra ponti storici e sponde attrezzate per chi si sposta in bicicletta o a piedi.
Sapori autentici da scoprire
Saragozza conquista il palato con una cucina generosa. Tra le specialità, non perdere il ternasco (agnello arrosto) e le migas aragonesi. Chi ama i dolci apprezzerà le frutas de Aragón, frutta candita ricoperta di cioccolato. Per quanto riguarda il vino, lasciati tentare da un calice di Garnacha, vitigno tipico di queste terre.
Dove mangiare?
- Casa Lac (El Tubo): una delle più antiche case di tapas della città, con un fascino storico innegabile.
- El Fuelle (Città vecchia): un indirizzo conviviale dove assaggiare la cucina tradizionale aragonese.
- La Prensa (Delicias): premiato con una stella Michelin, questo ristorante propone un'esperienza gastronomica raffinata.
- Los Victorinos (El Tubo): l'ideale per un giro tra le tapas più iconiche di Saragozza.
Dove dormire?
- Hotel Catalonia El Pilar (Centro storico): posizione perfetta e camere confortevoli in un ambiente classico.
- Hotel Reina Petronila (Università): moderno ed elegante, dotato di spa e piscina coperta.
- Hotel Inca (Centro storico): a due passi dalla basilica, offre un buon rapporto qualità-prezzo per esplorare la città a piedi.
- Hotel Palafox (Centro): struttura di alto livello con piscina sul tetto e vista panoramica.
Quando andare?
La primavera e l'autunno sono le stagioni ideali per visitare Saragozza, grazie al clima mite e al flusso turistico moderato. A ottobre, le feste del Pilar animano la città con processioni, concerti e appuntamenti popolari.
Come arrivare?
Saragozza è raggiungibile in treno ad alta velocità da Barcellona o Madrid in circa 1 ora e 30 minuti, con prezzi a partire da 30 euro. L'aeroporto di Saragozza offre inoltre alcuni collegamenti europei.
Come spostarsi?
Il centro città si gira comodamente a piedi. Per raggiungere i quartieri più periferici, il sistema di tram e autobus è un'ottima soluzione.
Saragozza è davvero poco conosciuta, probabilmente perché è più tranquilla rispetto a Madrid, Barcellona, Valencia o persino Siviglia. Eppure rimane interessante. Il quartiere storico ovviamente, ma non solo. La gente è molto simpatica e alla mano. Solo per la cattedrale basilica del Pilar, vale davvero il viaggio. Da sapere che nel 2027 la città sarà la capitale europea dello sport. Ne è la prova l'arrivo di una tappa della Vuelta a España ancora nel 2025. Sappiate che a poco più di un'ora di strada si trovano le Bardenas Reales.